混搭凉面
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周末一个人在家懒得出去吃,就想着做一道简单而又营养丰富的凉面。
用料
生面条 | 一盒 |
午餐肉 | 半罐 |
香菇肉酱 | 半罐 |
黄瓜 | 半根 |
青豆 | 半碗 |
鸭蛋 | 2枚 |
蟠桃 | 3颗 |
混搭凉面的做法
洗净黄瓜,去皮,切丝(八好意思,刀功是硬伤)
午餐肉切丝,当然,香肠神马的熟肉也行
鸭蛋放高压锅里头煮好之后切成小块
青豆滤干净之后放碗里面和鸭蛋一起放高压锅里面煮熟
蟠桃洗净去皮之后切块
煮沸一锅水之后把生面条下进去煮,注意要不停地搅拌着,不然容易糊掉
捞出面条之后拌入香菇肉酱
最后所有食材装盘上桌,大功告成,可以开动鸟!
小贴士
生面条煮完之后太黏了,只适合做拌面,不太适合做凉面,做凉面一定要选煮完之后不会那么黏的面条。