红烧芋儿鸡怎么做好吃，红烧芋儿鸡家常做法

红烧芋儿鸡

10-27 芋儿鸡是川渝一道经典的家常菜，芋儿软糯鸡肉鲜美，是一道芋头比鸡肉还好吃的美食。芋儿鸡因其主要原料就是芋头和新鲜鸡肉而得名芋儿鸡。芋儿鸡大致有两种做法，一种泡椒芋儿鸡，另一种是火锅芋儿鸡，个人喜吃泡椒味儿，今天就给...

红烧鸡脖儿

12-18 好像一到夏天就馋个鸡架鸡脖啃啃，再嘬两口啤酒，美得咧~~~在日本的时候买不到鸡脖，回国后最想做和吃的揍是这个鸡脖儿啦。啥也别说了，开嘬！~~~~~用料鸡脖白糖葱段姜片生抽老抽料酒盐大料干辣椒红烧鸡脖儿的做法鸡脖去掉鸡皮...

鸡腿烧芋儿

07-24 “芋儿烧鸡”是四川有名的一道地方菜，主要以香辣为主，工艺是烧。用料芋头个料酒勺葱根生抽勺菜籽油勺花椒粒郫县豆瓣勺八角个盐克冰糖克香叶片姜.蒜瓣青椒个洋葱个桂皮块泡椒个鸡腿烧芋儿的做法先准备6个鸡腿洗干净切小...

芋儿红烧肉

10-29 用料五花肉500克盐适量芋儿500克香料（八角，香叶，茴香，桂皮）适量豆瓣3勺芋儿红烧肉的做法准备好食材把肉切成自己喜欢的形状😂肉爆出油，加入所有的香料芋儿削好皮加入豆瓣，加入芋儿根据食材份量多少，决定食材的用时我的红烧肉3...

芋儿烧鸡爪

09-11 不管红烧什么都是红烧用料鸡爪想吃多少买多少芋儿想吃多少买多少姜少半个八角两个桂皮一小片香叶3片蒜3瓣老抽1勺豆瓣酱1勺葱一小把花椒10粒芋儿烧鸡爪的做法切好备用，鸡爪煮一下去血水先加入豆瓣，倒入调料炒，加辣椒炒，再...

不汆水不放油芋儿烧红烧肉

08-22 用料五花肉500克芋儿400克冰糖一小碟八角1个香叶2片干辣椒2个老抽半勺生抽3勺料酒3勺不汆水不放油芋儿烧红烧肉的做法肉和芋儿洗洗干净，旁边烧一壶开水五花肉改刀成小块反复洗两遍切好的五花肉块，锅里不放油，放沥干水分...

芋儿烧鸡腿

05-03 一盘可以配合八杯水的菜用料鸡肉芋头（不够加土豆）葱姜蒜花椒泡姜泡小米椒青辣椒芋儿烧鸡腿的做法备料炒香辅料再放鸡肉翻炒，加入少于酱油放芋头翻炒加盐，加入适量清水，加大葱收汁，起锅。...

红烧芋头鸡块

09-06 用料芋头个鸡腿肉个白砂糖克老抽勺料酒勺红烧芋头鸡块的做法芋头去皮滚刀切块鸡腿肉去骨切块用姜片，料酒腌制10分钟锅里放水烧热水热后将芋头放进锅里煮至七八分熟捞出锅里放油，油热，放白砂糖小火熬制，炒成褐色把鸡腿肉倒...

红烧芋儿素鸡

06-19 素鸡的特殊吃法——油炸+红烧。只有尝试过这样的吃法，你大概才会明白，为什么素鸡要叫“素鸡”。油炸，让素鸡的表面产生焦糖化反应，形成脆而韧的外壳。在这层“皮”的保护下，“素鸡肉”的水分没有丝毫流失，反而变得软糯可口...

小美红烧芋儿鸡

11-08 小美无油烟烧菜太适合不爱吸油烟的朋友了！味道那也是相当可以呢！用料材料A姜（切片）15克大蒜切片15克干辣椒（切段）15克郫县豆瓣75克花椒8克八角2个桂皮1块香叶2片油120克材料B仔公鸡（切块）750克材料C生抽35g老抽10g料酒20g蚝油...

超简单!红烧芋儿鸡

11-04 芋儿鸡，在别的城市很少看到。但在我的家乡重庆可以算是一道家喻户晓的大菜。芋头软糯下饭，辣椒在川菜中是必不可少。这道菜也是比较简单的。我第一次做芋儿鸡很失败很失败。请教了妈妈之后，这次做的自己都欲罢不能。老公...

芋儿烧鹅

05-20 妈妈特意为我准备的。用料干辣椒适量芋头随便花椒适量蒜三四个料酒两大勺姜看情况定生抽适量葱大葱适量香料八角和桂皮适量鹅鹅腿和鹅翅郫县豆瓣适量芋儿烧鹅的做法鹅腿和翅膀切块，葱，姜，蒜，干辣椒切片。油烧热后加入葱姜...

芋头比鸡更好吃的芋儿烧鸡

02-25 芋儿烧鸡是川渝地区的家常菜，不过我把它改良了一下，少油少辣，属于清淡款的。随便买只鸡，配上小芋头的软糯，微麻微辣，汤汁都可以干掉一碗饭～看最后的成品图，你分得清哪个是芋头哪个是鸡嘛！港真，我觉得芋头比鸡好吃~用料新鲜鸡半...

红烧芋儿or酸辣芋儿

09-11 用料芋儿一斤多老姜一小块八角2个香味2片干辣椒5个花椒十几粒生抽一汤勺老抽少许香醋半汤勺白糖一茶匙豆瓣酱2勺葱花适量鸡精少许红烧芋儿or酸辣芋儿的做法芋儿去皮洗净，放入沸水中煮至用筷子一插就能插进去的状态，然后...

芋儿烧鸭

11-03 用料芋头1斤鸭半只料酒2勺葱3根生姜5片蒜1头干辣椒5个郫县豆瓣酱2勺冰糖少许油少许盐少许生抽少许花椒少许芋儿烧鸭的做法鸭子切块焯水，水里放生姜、葱、料酒去腥。芋头去皮切块，蒜头去皮备用。豆瓣酱生姜、葱段、花椒...

妈妈厨房成都的芋儿烧鸡芋儿烧鸡！！！

11-18 芋儿烧鸡不用说的经典。。。一直被这么耽误下来···也是趁着过年期间有时间做个菜谱全过程那~~~~~虽然说家里也有简单版做法。就是用火锅料直接煮。。非常非常非常之简单（我也会。。。）但是还是做个全过程复杂版哈~~~...

芋儿烧鸡

02-26 简单易做的芋儿鸡，鲜嫩的鸡肉➕软糯入味的芋儿，真巴适，一顿吃光光！我用的半只鸡➕四个大鸡腿，主要是屋头的人都喜欢吃嘎嘎😂😂芋儿我是在淘宝上买的小个的，为了更入味，没想到收货的时候打开看到居然是迷你型的，让我哭笑不得😏...

魔芋芋儿鸡

01-28 小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。用料胡椒粉独头蒜菜籽油七星椒陈酿豆瓣...

红烧芋儿鸡（不辣）

12-09 最近胃不太好，又想吃芋儿鸡，不能吃辣，就做红烧吧用料鸡600g荔浦芋头1个中等尺寸葱姜蒜末/辣椒丝少许姜片10片蒜1头橄榄油/酱油/料酒少许红烧芋儿鸡（不辣）的做法鸡肉清水洗干净水焯后捞出备用荔浦芋头切大块蒜瓣，姜片准备好...

❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️

12-31 用料芋头鸡肉配料大葱、姜、大蒜、洋葱、干辣椒、花椒调料糖、郫县豆瓣酱、生抽、老抽❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️的做法准备好食材。鸡肉切成块，用水泡一会除去血水，芋头削皮。准备好姜片、洋葱块、大葱段、蒜...

芋儿烧鸡

11-28 喜欢吃辣的我，每次一炒连三岁多的女儿也喜欢，又辣又香！满足！用料芋头5个鸡半只蒜8瓣盐适量姜适量花椒1O粒山奈3个草果1个桂皮1小块蒜苗3根盐适量豆瓣酱1勺糍粑辣椒适量芋儿烧鸡的做法锅中倒油加入鸡块！炒！把香料，蒜粒、姜一...

红烧鸡块儿

07-30 没有钱买肉的日子，吃点鸡块儿也是很美味的，毕竟比猪肉便宜好多好多😂用料鸡腿八只老冰糖一块老抽一勺生抽二勺麻花椒一小撮葱姜蒜两勺干香菇八朵青红椒各两个个土豆一个红烧鸡块儿的做法超市里七块九的鸡腿给它拖成小块...

芋儿烧鸡（内有芋头去皮妙招）

08-11 芋儿烧鸡是四川经典家常菜，芋仔滑、软、糯，吸满了浓郁的汤汁，口感、风味俱佳。同样的烹饪方法还可做芋儿烧鸭、芋儿烧排骨……用料鸡半只芋儿（小芋头仔）700克蒜七八瓣姜8-10片花椒随意料酒2勺生抽2勺豆瓣酱3勺八角1个香菜5...

芋儿烧肉

12-17 用料芋头猪肉剁椒八角油盐料酒酱油淀粉姜芋儿烧肉的做法猪肉切片，加盐、料酒、酱油、淀粉腌制十五分钟。芋头去皮切成块，姜切末待用。锅中放少许油爆香八角、姜末。将肉放入锅中煸炒，待闻到肉香，加入芋头、剁椒继续翻炒。...

红烧芋儿

02-03 一直想吃芋儿，就买来做了用料芋头6个姜6片盐适量豆瓣酱一勺干辣椒5个蒜两瓣油适量红烧芋儿的做法芋头洗干净去皮，切成块状姜蒜剁碎倒油烧热，放入姜蒜，一勺豆瓣酱，干辣椒炒一会儿，倒入芋头翻炒加入适量水，盖上锅盖，烧开后小火...