修习怎么做好吃，修习家常做法

07-20 用料高筋面粉克黄油克糖克盐克酵母克吐司修习的做法90日式吐司粉+10麦麸28度一发38度二发整形有错误上火略高，爆头底部有沉淀，二发不到位75吐司粉+10麦麸+15黑米粉裹自调朗姆巧克力，高度还算可以，底部有沉淀，二发依然没有...

进修 or 练习记录

06-22 记录下一年来认认真真的进修和练习成品~不管好坏。嗯，烘焙，西点，美食，我是认真的…💍用料耐心无限细心无限兴趣无限进修or练习记录的做法制作前准备好所有原材料用心去制作吧！💕小贴士制作美食，制作烘焙西点，是一项无比享受...

布里欧修

05-10 用料海绵酵头高筋面粉14.1克牛奶25克鲜酵母2.8克主面团高筋粉85.9克鸡蛋51.6克糖6.3克盐1.9克黄油50克总量237.9布里欧修的做法步骤和小贴士在连接，我只是上传个配方数据来算系数...

福慧双修

07-12 用料南瓜300克老豆腐1块新鲜莲子100克海鲜菇100克香菇5朵秋葵8根福慧双修的做法1.南瓜不去皮不去籽，切成小块放入破壁机内，放入200克水，打成南瓜汁。2.老豆腐切成小块，香菇、海鲜菇、秋葵切成小丁。3.将南瓜汁放入锅内煮...

天悦修改

07-31 用料饼干底天悦修改的做法柠檬汁不用，糖多了记录一下需要调整的地方，以后再完善小贴士柠檬汁不要，糖下次自己尝一下，以现在的低糖口，如果遇上熟透凯特芒果，感觉十克甚至不放都可以。...

修炼

06-16 用料牛轧糖手机修炼的做法就是拍照随手拍高深的不会牛轧糖来自同事...

修女泡芙

07-12 据说泡芙是一种原自意大利的甜点。经由甜点大师们一代代的传承改进，现在已发展为西方甜点中不可或缺的一部分。也是法式甜点的重要组成部分。修女泡芙是现在法国最受欢迎的甜品之一，会有各式各样的创意造型，各家甜品师都...

安迷修

12-31 ...

学习

03-06 用料努力无数学习的做法实在不知道怎么改一个写烂了的菜谱，所以就只能这样了...

马修

08-25 巧克力控一枚马修一定不要错过！用料无盐黄油可可粉鸡蛋砂糖低粉利口酒吉利丁巧克力淡奶油马修的做法烘烤蛋糕体制作香缇巧克力、甘纳许组装装饰...

戚风修行

07-31 💙记录做过的比较满意的戚风吧💙用料爱心意戚风修行的做法做得满意心情愉悦嘴巴也享受...

练习

07-31 记录菜谱用料细砂糖90克鸡蛋3个低筋面粉90克玉米油25克牛奶30克练习的做法建个菜谱只是为了方便存放自己的作品...

吐司修炼

01-25 看上去简单的吐司，实则不然只给出配比，剩下的就靠不断练习了比例为面粉用量*百分比烘焙百分比=原材料重量／面粉总重量*100%面粉总重量=总重量／百分比原材料重量=百分比*面粉总重量如450g面团吐司面粉总重量为450g／191%=236...

修车

03-24 用料橙子个修车的做法，小贴士把刹车线放松把刹车总成卸下来装上两片新片和一个弹黄片然后装到车上再锁好螺丝和调整好刹车线...

练习

02-15 用料咖啡牛奶练习的做法萃取咖啡液打奶泡拉花...

卤味修炼

01-03 因为疫情吃不到周黑鸭，馋得很，参考了app上几个菜谱，自己发挥了一下，虽说没周黑鸭那个味道，但也不错用料鸭翅中12只姜酌情添加香叶1片桂皮1块干红椒酌个人口味添加花椒一勺料酒两勺生抽三勺老抽两勺冰糖10克卤味修炼的做法...

修女蛋糕

01-15 群里的姐妹晓来简称过儿，最早推荐我做这个小蛋糕的，她说灰常好吃。接着看了蜗牛小姐和贝太上的链接，马上就动手试试。做法还是用蜗牛小姐的，古古说修女好吃就是外脆里嫩的口感，密封盒保存之好这个口感就没有了。正好我第一...

修修的甜点

09-06 用料......修修的甜点的做法...............

修理鲍鱼

11-07 用料鲍鱼6只干净牙刷1支修理鲍鱼的做法鲍鱼盐水浸泡半小时，用牙刷刷刷刷，刷干净鲍鱼肉，如果想要鲍鱼壳那就刷刷刷。用汤匙沿鲍鱼壳割开，取出鲍鱼肉。去掉内脏，内脏就是当你收拾的时候你能确认那就是内脏的东西，软软的贴着壳...

修水哨子

01-14 看似豪不起眼的食材，经过时间的沉淀，便是与美食一场华丽转身的不期而遇﹉纯系天然，清香绵柔，营养丰富，入口即化。用料芋头（山东干芋，软糯的）千万不要买水芋1500克红薯粉（一定要纯度高的细腻的）450克咸馅料去皮梅花肉500克花菇50克...

自我修养

03-19 这是一个寂寞的摄影师平台用料无聊寂寞自我修养的做法kodak200rollei小贴士我是第一个这昂的么？...

苹果修颂

05-02 酥皮+香草&肉桂苹果馅儿，哎呀热一热吃简直不能更赞！（此配方可制作：椭圆大小宽约8.5cm、长11.5cm的小号修颂约24枚or椭圆大小宽约11cm、长15cm大小的大号修颂约12枚。苹果馅儿量不固定，苹果大可能富裕，苹果小有可能会不...

练习题

03-01 用料黄油1克练习题的做法s...

阿修萝卜

07-17 用料白萝卜1个红萝卜1/3个青红辣椒各一个三角豆干5片红糖一小块阿修萝卜的做法把白萝卜去皮切块，中度厚片，红萝卜切成小片，青红辣椒去籽切片，三角形豆干也切成小块。锅里放清水煮开，然后放入白萝卜煮至变色透明然后捞起放...

烘焙师的自我修炼—超级省钱又省事的抹面练习法

03-27 掐指一算，还差三个月就在烘焙这个大坑里扑腾两年了，这期间有多大的成就谈不上，毕竟我还有一个耗时耗力的工作“家庭主妇”，那么磨人的工作不好好干，干嘛跳到烘焙这个坑里瞎搅和，因为~因为~本人我见“钱”眼开了，前几年的私房...