豆腐鱼萝卜烙怎么做好吃
用料豆腐鱼(佃鱼)一斤鱼露10克白萝卜(可免)1个(半个)农家薯粉(没加萝卜时,相应减少)100~150克盐5克芹菜切粒(下白萝卜时用芹菜)多根芫荽(单纯鱼时下芫荽,和点缀用)适量胡椒粉适量豆腐鱼萝卜烙的做法豆腐鱼去骨取肉切小,加入鱼露胡椒粉...
用料萝卜半个豆腐一块小芹菜两颗小葱一颗盐适量鸡精适量花生油少量姜2片香油少量萝卜炖豆腐的做法萝卜切块豆腐切块先加姜片煮萝卜,加少量张油,煮开转小火炖10分钟,加入豆腐小火煮2分钟,加入芹菜末煮1分钟加入葱花,盐,鸡精,...
用料九肚鱼肉300克红薯粉100克玉米淀粉30克鸡蛋1个(小)盐4.5克葱花适量鸡粉适量(对咸淡影响较小)水潮汕九肚鱼烙(豆腐鱼烙)的做法九肚鱼剔骨,鱼肉剁成很细很细的碎。(鱼骨加粉丝和葱煮成粉丝汤超好喝!)红薯粉和玉米淀粉混匀,加入...
周末和朋友钓鱼,其中一天是很大的bass..锅不够大,切两段不好看又不乐意,就想起广东家乡一鱼三吃的做法。决定把头尾切下来做汤,这次加了白萝卜,让汤更鲜甜了,决定把做法写下来分享给大家。内附煎鱼和让汤变白的窍门哟~😉用...
小时候,过年拜老爷,我老妈就很爱烙腐圆。很是想念这个经典传统的潮汕小吃。萝卜丝烙,刚起锅时吃是最美味。外香里嫩。用料萝卜1根薯粉250克芹菜2根花生适量芝麻适量白糖适量经典传统的潮汕小吃萝卜丝烙(烙腐圆)的做法芹菜,...
鉴于味道不够鲜,应做改动,把食材用油炒一下。试试。鱼也炸一下。客户张阿姨教我一招:烧鱼前必须用油煎鱼为两面发黄,尔后放好酒喷一下,必须倒开水,大火烧,小火慢慢炖,方可以好吃,注意汤炖发白,像牛奶似的。倒黄酒香,稍许倒一点白...
腐圆是潮汕美食,年尾拜神必备🙏用料萝卜红薯粉芹菜熟芝麻(熟花生碎)白糖盐潮汕腐圆(萝卜薯粉烙)的做法萝卜去皮擦成丝萝卜丝倒进锅里,加少量水,加小半勺盐煮开后转中小火煮10分钟左右煮好关火加适量白糖搅拌融化,晾凉芹菜...
"腐圆"是潮汕音译,它的主要成分是薯粉跟白萝卜,所以我叫他薯粉萝卜烙。因每年年末都需做,特建此菜谱记起来。依旧是潮汕特产,年末拜神祭祖用品,口味清甜,甚是好吃。同样,此份量可出成品25张左右,建议减半做。用料白萝卜1500g薯...
住在大东北,天气特别冷,一碗热气腾腾的面,别提多舒服了💫💫💫1.准备食材,胡萝卜洗净去皮,和葱花2.将胡萝卜✨切成小粒,葱花切段3.烧开水配菜放里放入太太乐鸡精,调味鲜鸡汁,盐,耗油香油4.把汤熬☀️一会入味,放入面条,选择那种鸡蛋...
美味可口的胡萝卜烙用料胡萝卜1根糖胡萝卜烙的做法胡萝卜擦丝备用在胡萝卜上撒适量淀粉和糯米粉,搅拌均匀,为了让胡萝卜黏在一起锅中倒入油,多一些,烧至六七成热倒出烧好的油,小心烫锅中留底油,放入搅拌好的胡萝卜丝,小火煎...
用料豆腐鱼一斤鸡蛋三个姜末,芫蓿,香葱盐,料酒,鸡粉,生抽,淀粉烙豆腐鱼饼的做法把鱼洗净去头、鳍、尾,剔骨把肉取出(鱼骨可留着煮粉丝汤也是挺好吃的)把鱼肉剁碎加调料加香菜朝一个方向搅匀放一边把蛋打入另一个碗中把蛋打散再...
staub铸铁锅最大的优点就是,可以把简单的菜做出不简单的味道,这道鲫鱼萝卜豆腐汤可以让您深切感受到食物的原汁原味,味道非常鲜美,制作起来也是非常的简单。用料姜4片切丝豆腐1块鲫鱼1条盐少许紫苏少许辣椒4个白萝卜1个生...
逢年过节,每年送神(一般是农历十一月份起各家各户就开始送神,按各地区习俗),每年都很喜欢吃腐圆,今天和大家分享这款腐圆的做法,不过非常考验耐心,一不小心就粘锅,所以要一直站在锅前盯着,注意火候,全身小火慢煎。用料萝卜3000克...
早餐不知道吃什么了烙个饼吃吧!用料鸡蛋一个胡萝卜一根面粉一小碗水两杯200ml一杯盐适量多了咸油适量刷电饼铛用的葱一根胡萝卜烙饼的做法胡萝卜刮皮洗净切小块,葱洗净切段,把它们放到搅拌机里面打成碎末一小碗面粉把面...
用料萝卜萝卜缨一小把根鸡蛋一只普通面粉适量食用盐适量白糖少许花椒粉、葱花、姜适量萝卜缨烙饼的做法鲜嫩的萝卜缨洗净后入开水中略焯,然后过凉水。控干水分切成岁末加入盐、花椒粉、白糖、葱、姜、面粉等拌匀平底锅...
萝卜和豆腐一起烧的虽然没有肉,依然很美味!用料白萝卜1根豆腐1块萝卜烧豆腐的做法豆腐切小块,萝卜切小的滚刀块,焯水,备用豆腐煎至微黄放萝卜块翻炒,放一碗水,半勺盐,1勺糖,中小火煮5分钟撒上蒜叶,翻炒均匀出锅!...
用料萝卜1根豆腐1块盐1克姜2片葱花少许萝卜豆腐煲的做法萝卜改刀,放入砂锅中,加入少许水煲煮至熟。起锅放入少许油,然后装酿好的豆腐下锅煎至两面金黄。煎好后放入砂锅中和萝卜一起煲煮15分钟左右即可食用。最后加少许盐...
相信好多人都吃过潮汕名小吃蚝烙,其实在潮汕,还有很多东西可以烙,😄,像爸爸喜欢的豆腐鱼烙,奶奶喜欢的丝瓜烙。用料酸菜适量豆腐鱼一盘葱两根香菜一条鱼露一勺鸡蛋两个胡椒粉盐薯粉适量豆腐鱼烙的做法小豆腐鱼用剪刀去头去...
突然很想念小时候的味道,所以动手做了这个萝卜丝烙饼。用料萝卜两根面粉300克开水60克冷水60克五花肉适量葱花适量盐适量胡椒粉适量生抽适量萝卜丝烙饼的做法面粉中先倒入60ml开水,边倒边用筷子搅拌,再视面粉吸水情况倒...
超级简单又美味的一道鱼汤!我们家吃到最后都是一点汤汁都不剩噢!用料萝卜根豆腐块姜片花椒粒盐克大葱根料酒生抽草鱼炖萝卜豆腐-喝鱼汤版的做法草鱼切大段洗净抹干水份倒油下热锅2面煎黄倒入生抽料酒姜大葱然后加入开水...
朋友给了两斤鱼腐,这东西外形和油豆腐很像,口感完全不一样,嫩滑鲜香,特别好吃用料萝卜一个1~1.5斤鱼腐适量墨鱼干(可无)10~20克姜葱适量鱼腐萝卜煲的做法萝卜去皮切1厘米厚片,姜葱爆锅放入萝卜翻炒倒入过面的温水,这里注意,...
用料豆腐鱼半斤红薯粉100克鸡蛋2个葱4根鱼露少许白胡椒粉少许香菜1根豆腐鱼煎烙的做法小葱清洗干净,切成葱花香菜清洗干净,切成小段备用豆腐鱼去除内脏,切除边边的鱼鳍,清洗干净,去除头尾,切成段红薯粉用玻璃碗装好,加入两份...
下饭必备家常菜,家常菜怎么能少鸡蛋呢,今天来分享一道我们的日常家常菜,煎豆腐鱼烙(豆腐鱼又称龙头鱼),这道煎烙,是我们大潮汕地区最喜欢吃的一道煎烙,再搭配蘸取适量的潮汕鱼露+胡椒粉,美味可口。用料豆腐鱼8条鸡蛋3个五花肉50...
用料去皮萝卜350克芹菜切粒(随意)白砂糖80克盐2克木薯粉45克炒熟花生碎35克萝卜烙的做法萝卜去皮,刨成扁丝萝卜丝加入半碗清水、2克盐;中火翻炒到九成熟趁热加入80克糖,搅拌均匀放凉倒入木薯粉、花生碎、芹菜粒搅拌均匀不...
中国民谚云:鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。最近家里每天把萝卜变着花样吃,萝卜香菇滚粥萝卜糕腌萝卜今天跟大家分享萝卜烙饼。制作过程视频链接:用料中筋面粉200g温水(30度)100g盐1g白萝卜300g干香菇15g香菜适量姜末15g熟白...
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