脆皮酱怎么做好吃
用料水75克酵母4克糖5克色拉油12克米粉65克高粉12盐2克脆皮酱的做法拌匀,发酵2.5小时...
米豆腐是川、湘、黔、鄂地区著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成,一碗消暑解馋的食品令你欲罢不能。用料醋半勺米豆腐1块淀粉适量糖少许...
自己有个小菜地,夏季黄瓜丰收了吃不完,做成酱黄瓜放在冰箱里可以放很久,美味好吃解腻。用料青黄瓜五斤蒜瓣100克生抽250毫升陈醋250毫升冰糖150克新鲜朝天椒100克花椒20粒左右香叶两三片脆皮酱黄瓜(特百惠版)的做法新鲜黄...
前几年学了脆皮酱黄瓜,熬酱麻烦,而且过程中气味太熏人。所以学了这个不熬酱版本的。(有好几个朋友说太酸,所以把醋的分量减少了100g,若特别怕酸的朋友,还可以再少点儿。)用料青皮黄瓜10---12斤生抽500毫升蒜250克--500克醋40...
想吃梦龙卷了,家里又没有淡奶油,想来想去,做个卡仕达酱夹心的,应该也好吃吧,果然很好吃呀!用料蛋糕体鸡蛋3个色拉油30克牛奶40克细砂糖18克热水12克可可粉6克低筋面粉36克可可卡仕达酱牛奶200克蛋黄2个细砂糖25克可可粉5克...
烤鸭参考了三个方子(感谢烟火间,Lip_Lii,膳自作煮的无私分享)。薄如纸春饼参考了奇迹-75的,最近还在dy看了一个更厉害的做法,看步骤搜相关教程。一只鸭子毛重四斤左右腌制:提前腌一天一夜再晾皮。肚内擦盐1克切下鸭掌塞肚内...
用料西瓜皮半个盐3克老抽100克冰糖粉80克白酒5克白醋5滴干红辣椒2个大蒜2瓣酱西瓜皮(爽脆口感)的做法西瓜挖去囊,刨去皮洗净切长条主锅放入老抽和冰糖粉,5分钟100度小勺加入其他所有材料,10分钟70度反转小勺放入玻璃容器晾...
烤五花肉不油腻,没有油烟,肥肉都被烤化了,吃起来负担小了很多。用料五花肉250克蒜蓉酱2勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖适量醋1勺蒜蓉酱烤脆皮五花肉的做法部分切开方便入味调好汁腌制放入烤箱230度烤60分钟200度烤70分钟...
西瓜皮中含有瓜氨酸,有清暑解热,除烦止渴,利尿去水肿、口舌生疮,促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、还有美白滋润皮肤,淡化痘印的功效。用料西瓜皮整只9斤重西瓜糖3勺生抽6勺辣椒酱一勺芝麻油一勺酱脆西瓜皮的做法西...
这个菜谱是从"LoveFood"系列食谱中的“Stepbystep:Italian”里翻译来的,图片也来自原书。出版社:ParragonBooks。本菜谱为4人份,请根据自己的适量和人数做吃相应调整。用料青酱5tbsp帕马森干酪25g鸡胸肉四块面包屑40g橄...
最近风很大的烤豆皮你成功了吗用料豆皮1张盐一勺辣椒粉适量十三香1勺孜然1勺烤豆皮脆脆的做法豆皮盐水泡半小时擦干水分切成小块撒入调料拌匀摆盘放入预热两百度的烤箱,烤至膨胀后即可...
馒头吃腻了,那就来口香香脆脆的山寨中式的凯撒大帝吧😜这次用到的欣和葱伴侣6月香豆瓣酱鲜甜咸香,口味层次非常丰富用料馒头自定个盐一点克清水小半碗白菜(水份少的时令蔬菜)自定干火腿肠自定根蒜末2瓣6月香豆瓣酱适量...
使用飞利浦空气炸锅用料鸡肉调味料1茶匙香葱1汤匙玉米淀粉1汤匙蛋清1鱼酱300克胡椒粉1茶匙豆腐皮16红辣椒酱50克空气炸锅脆皮鱼酱包的做法将馅料食材放入搅拌碗中混合。在每块豆腐皮的中央放置约1汤匙鱼酱馅料。再用...
用家亲糖醋酱可以做很多种美味的菜肴。下面给大家分享简单又快手的陈皮糖醋鸡脆骨,味道香浓。酸甜可口。用料鸡脆骨260克家亲陈皮糖醋酱半袋青红辣椒各1个胡椒粉1克葱半根姜3片蒜3瓣一品鲜酱油1勺料酒2勺鸡粉一小勺[家...
为什么说是独门,因为看到很多酱油鸡都是酱油和鸡一起做~这样做出来的酱油鸡不是太咸,就是颜色太深,还有些朋友火候没掌握好皮焦了~而我这个做法的酱油鸡是酱油和鸡分开做的,色泽与味道都能控制到刚刚好❤️在我家开的烧腊店...
按照传统的热量计算法来说,鸡皮热量很高,所以超市会有专门剔出来的鸡皮以超级低的价格卖。其实鸡皮还有很多的营养素,包括胶原蛋白啦,烟酸啦,不饱和脂肪酸啦等等,适合生酮的人吃哟~煎制过后会出来很多的油,我会把它收集到另一...
想起超同学说,怎么才可以把鸡肉烤的那么脆皮?!脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起来,想想也都是满满的幸福呢❤用料童子鸡1只(1斤左右)五香粉10g鸡粉15g绵白糖5g食盐15g橄榄油适量脆皮水白醋20ml红醋20ml麦芽糖少量脆脆脆皮鸡...
超级快手,一小时可吃。食材简单,随手可做。表皮酥脆,鸡肉软嫩多汁。效果惊人,可比大厨,聚会端出来惊呆你的小伙伴。烤箱可置换成空气炸锅之类。食材按配方准备即可。我最常做的还是烤鸡腿,简单粗暴,想吃即吃,快手简单。烤制过...
这个菜可以用来做餐前开胃菜,超级开胃用料糖约5克白萝卜半条酱油3勺陈醋4勺勺大蒜2瓣朝天椒3个开胃菜酱香脆萝卜皮的做法每次做完才想起来传菜谱,所以过程没有拍下来。步骤一:将白萝卜洗干净,用刀把皮切下来,厚度约为4mm,然...
貌似许多地方的小吃,都有一道炸豆腐。不好好吃面包?也不好好吃豆腐?那就吃炸豆腐的花式变身,面包屑炸豆腐!来之不易的餐前娱乐,好长一个绕口令……用料豆腐1块面包屑香菜香菜浆混合粉面粉、淀粉、盐水适量蘸酱芝麻酱加水调...
我妈妈老家重庆的,喜欢重口味喜欢吃辣,本来不喜欢吃饺子,这次按她的口味做了抱蛋煎饺,我妈说比刷酱饼还好吃,全干光了~用料葱花/香菜1小把鸡蛋1个速冻饺子12个芝麻1把蒜蓉辣酱1勺麻辣鲜/辣椒花椒粉适量孜然粉少许牛奶2勺椒...
用料北极虾200克黄瓜半根洋葱一片蒜末1汤匙生粉4汤匙(75克)泰式甜辣酱4汤匙(60ml)糖2汤匙(30ml)醋2汤匙(30ml)盐1/2茶匙(3克)清水2汤匙(30ml)水淀粉1汤匙(15ml)甜酱脆皮虾的做法将北极虾在室温下融化到7成,用淀粉搅拌后,放置吸收。黄...
用料饺子皮食用油脆脆皮的做法把食用油倒进锅中,用大火热好将两张饺子皮,黏在一起,(如果粘不住,可以在两张皮之间弄点水再粘。)并擀成薄饼状油热之后,把面皮放进锅中,(尽量开小火煮,要不太容易糊)这样脆脆皮就做好啦!小贴士注意,下...
最近流行跟着抖音做美食:一起来做这款外皮酥酥的带着黄油的香味,里面是满满的浓郁奶香的卡仕达酱,吃一口根本停不下来,外面听说要卖十几块一根,吃一根根本不过瘾的好哇用料卡仕达酱适量酥皮黄油40克糖10克低粉40克奶棒(面糊...
去西安玩的时候吃到的。即使在偷工减料的、粗制滥造的、坑人的景点餐馆、即使身为重庆边边上的人,喜麻辣不喜糖醋,也被这道脆皮糖醋茄子吸引。茄子外皮咬起来是酥酥脆脆的,噗嚓嚓响的,内里是软软的,吃起来酸酸甜甜的。当然...
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