真正酥掉渣怎么做好吃
我不敢说这个方子有多完美,但是按照步骤跟下来,就能做出如图层次的蛋黄酥,因为面团偏硬,很容易出层次,就算擀包的过程有破酥也不妨碍,闭着眼睛继续做,成品会令人满意的,我用的豆沙是自制的,食谱已经发过了,需要的自取即可,这个蛋...
年前朋友送了一罐香港的美心蛋卷,老公吃了就迷上了,美心蛋卷是真的好吃哦!于是我疯狂的找食谱,试做,调整食谱,终于得到了这个不输美心的酥香蛋卷,喜欢吃美心蛋卷的宝宝们一定要试试哦!最近看评论,有好多宝宝给我留言,问蛋卷机的...
在家封闭想吃饼干零食,那就来个材料简单做法简单的桃酥吧,哈哈😄要的就是一个简单方便,只需要普通面粉、糖、油、鸡蛋不需要烤箱,有平底不粘锅就够了用料普通面粉170克玉米淀粉8克泡打粉2克玉米油90克白砂糖50克盐1克蛋黄...
用料油皮:高筋粉:150克猪油:50克细沙糖:18克水:70克油酥低筋粉:130克猪油:50克馅红豆沙:192克咸蛋黄:12个(每个重9一10克)雪媚娘泥:180克蛋:1个掉渣蛋黄酥的做法油皮材料:水、糖、面粉依次放入面包桶按和面功能(我的面包机和面程序1...
配方可以做十个用料油皮白糖18克玉米油75克水100克盐3克中筋面粉220克油酥低筋面粉150克猪油(可换玉米油)75克夹馅1、葱花适量1、味好美椒盐粉适量2、细砂糖适量酥掉渣烧饼的做法将油皮所有材料放入厨师机揉出厚膜,冷藏...
用料低筋面粉300克泡打粉4克盐2克小苏打3克黄油180克蛋黄4个糖粉100克坚果碎适量掉渣渣桃酥的做法粉类混匀备用黄油软化用打蛋器打发白呈羽毛状加入四个蛋黄和糖粉搅拌均匀将前面混合好的粉类过筛到液体中混匀加入料...
今年不想再做冰皮了,改成新晋种草的蛋黄酥,做的很成功,酥得掉渣渣,哈哈哈用料1.水油皮高筋面粉100g低筋面粉50g猪油50g热水70g2.油酥低筋面粉120g猪油60g3.馅料京日红豆沙300g生咸鸭蛋黄12个植物油50ml白酒30ml4.装饰鸡蛋...
这个菜谱是根据毛毛妈的方子减油减糖来的,去party常做,很简单也好吃,每次都收获很多赞,记录下来跟大家分享用料黄油110克普通面粉80克玉米淀粉70克糖粉22克酥的掉渣渣的奶酥shortbread的做法用1/2cup的黄油,110g的样子,在室...
不喜欢牛奶黄油的味道,只用了最简单的材料就可以做出嘎嘣脆的蛋卷,还原最原始的味道用料鸡蛋1个普通面粉100克水120克白砂糖40克玉米油50克黑芝麻适量酥掉渣蛋卷的做法所有材料放一起搅拌均匀蛋卷机加热放入适量的面糊,...
自制泡芙,非常奈斯!冰一冰味道更是绝了,幸福到露出了八齿~用料酥皮黄油80g糖粉55g低筋面粉100g泡芙牛奶170g无盐黄油75g白砂糖5g低筋面粉105g鸡蛋4个绝对秒杀外面买的酥皮泡芙真的酥到掉渣的做法准备材料。(先制作酥皮)黄...
酥皮是大旺老师的蛋黄酥的方子,叉烧和酥皮是完美的结合,好食到木有朋友,酥得掉渣渣。用料叉烧馅梅头猪肉末500g叉烧酱(海天)3大勺黄豆酱(海天)2大勺蒜蓉少许姜末少许油皮细砂糖37g猪油63g转化糖浆10g水75g低粉200g油酥低粉20...
用料面粉250克鸡蛋1个白糖1勺酵母3克温开水120毫升食用油10克饼子馅咸菜适量豆干适量瘦肉适量油适量酥脆掉渣饼的做法1、锅中倒入油,把瘦肉翻炒片刻再倒入咸菜和豆腐干,(我就简单的炒了一会,因为是咸的什么调料都没放,如果...
我做了很多次认为很好的一个方子可供大家参考。用料低筋面粉170克玉米油130克鸡蛋两个糖40克盐2克小苏打1.5克泡打粉3克玉米淀粉30克黑芝麻适量掉渣的桃酥的做法取两个无水容器,其中一个放入低筋粉,淀粉,苏打粉,泡打粉搅...
用料馅料食材:炒熟的面粉80克花生碎90克松仁30克瓜子仁30克芝麻5克食用油40克糖50克凉白开50克椒盐粉7克胡椒粉、孜然粉、辣椒粉各1克饼皮材料:A.低筋面粉(油酥皮)120克食用油(油皮用)52克B.普通面粉(水油皮)135克食用油(水油...
用料面皮:低筋面粉500克细砂糖20可克色拉油100克油酥:面粉400克热油200克馅料:花生碎,黑白芝麻,白糖,熟面粉掉渣酥饼的做法500克面粉,100克油,20克白糖混合用250克温水和成面团,醒放20分钟。400克面粉200克油180℃热油拌匀黑...
家里一直买美心蛋卷吃!自己也是一个蛋卷狂爱者!今天给大家分享这款在家里就能制作出美心蛋卷的口感,真正酥掉渣的蛋卷!保准你会爱上!口感酥脆,不输美心~用料黄油115g低筋粉110g蛋液150g细砂糖45g苏打粉1.5g吉士粉10g生黑芝麻...
今天我们来做一个枣泥酥饼。上一篇写完枣泥蛋糕之后,多了一些枣泥剩下来,所以做这个枣泥酥饼也算是消灭库存啦,厉行节约不浪费对吧?这个枣泥酥饼做出来之后,咬一口,真的是酥到掉渣渣,特别好吃哟!我和家里人都特别喜欢吃。好了...
小时候特别喜欢过节,因为姥姥会收到各种老式果子,记忆最深的是捧着京八件的盒子躲在柜子里吃各种饼干,大多是酥皮的,只有桃酥是不一样的,那种感觉真好。用料低筋粉170克猪油120克白糖60克蛋黄3个盐1克玉米淀粉30克小苏打2...
如果觉得油和糖多了可以适当减少10克左右↔️用料蛋黄4个植物油240克糖(糖霜更好)140克(喜甜155克)盐1小勺低筋面粉340克玉米淀粉60克泡打粉6克小苏打4克核桃仁适量鸡蛋1只核桃酥’酥到掉渣渣的做法将蛋黄、植物油、白砂糖...
用料白砂糖70克泡打粉6克小苏打3克玉米油200克玉米淀粉10克鸡蛋2个普通面粉345克黑芝麻表面用桃酥酥掉渣的做法除了黑芝麻,全部混在一起,搅拌成团平均分成小球,按扁,撒上黑芝麻...
说到蛋黄酥,大家都不陌生,已经是目前网红甜品之一,市面上大部分的蛋黄酥都是用猪油制作,由于自己的民族原因,在此分享一下黄油版本的蛋黄酥!现如今满大街随处都可买到蛋黄酥,但是真正好吃的可能寥寥无几,有一些网络销售的蛋黄...
豆爸最喜欢核桃酥了,每次去糕饼店或超市都会忍不住拿回一盒,可看了配料表,核桃的含量寥寥无几呀,核桃多多才营养补脑,正好家里有很多纸皮核桃,让我们动手吧,做自己爱吃的。一家人一起剥核桃真的很开心呀🌹祝大家母亲节快乐🎁...
用料牛奶60克砂糖90克黄油240克低粉300克盐3克杏仁粉40克酥掉渣曲奇的做法1、牛奶、砂糖、盐隔水加热或者直接加热(不需要沸腾),目的让砂糖融化即可,放冰箱冷却;2、黄油打至发白,分多次加入牛奶糖混合液;3、过筛低粉,不过筛杏...
面团一水面酵母粉发酵面团二油面盐葱花用料水油面盐葱花掉渣油酥饼的做法面团一发酵两倍大面团二揉成团像包包子似的。把面团一擀皮,面团二做馅烤箱20分钟小贴士老公说味道不错,下次可以做小一些...
近年来,蛋黄酥一直是深受欢迎的小点心,那层层叠叠的酥皮,一碰就掉渣,出油的咸蛋黄,吃进嘴里沙沙的,口感丰富,特别香。今天就将这款家庭版蛋黄酥的做法分享给大家,超详细的步骤,一学就会,喜欢的朋友不妨试试咯~~~用料油皮部分:新...
热门标签
-
仔姜火爆啤酒鸭
网红脏脏冰皮月饼
酸奶蜂蜜玛芬
鲜摘荷兰豆炒腊肠
每日药膳炖汤
及糖
有虎
五丰海鲜粥附视频
牡蛎意面
小美川味冷吃牛
路边摊油炸臭豆腐
香菇肉丁手擀面
土豆沙茶酱焖鸭
苹果山楂红枣汤
搭锅
可乐泥
酸豇豆肉末苦瓜
葡式蛋挞烤箱版
面变
加料版榨菜肉丝面
洛神花米酒
丝瓜鸡蛋手工面
庄河
妈蛋
简易南瓜杂粮馒头
蒲公英山楂茶
烤菠萝空气炸锅
椰丝小奶方
白芸豆焖茄子
蛰头娃娃菜
蕾丝边芝士蛋糕
虾皮拌香菜
宝宝版奥利奥
自制栲栳栳
清香马蹄糕
春的气息版汽锅鸡
-
推荐阅读
- 新年鼠仔馒头烹饪方法,正宗的新年鼠仔馒头怎么做
- 美味的咸香口的金沙鸡翅做法,大厨教你技巧
- “宝贝菜谱”烤蛋盅美味好吃的做法大全,“宝贝菜谱”烤蛋盅做法图解
- 香肉焖笋美味好吃的做法大全,香肉焖笋做法图解 如何做香肉焖笋最美味
- 美味的神简单蒜黄炒蛋做法,大厨教你技巧
- 冬季温暖心胃的“自制牛肉米线” (附卤牛肉做法)美味好吃的做法大全,冬季温暖心胃的“自制牛肉米线” (附卤牛肉做法)做法图解
- 美味的奥利奥抹茶牛轧糖做法,大厨教你技巧
- 美味的普宁豆酱煎鱼做法,大厨教你技巧
- 减脂酸菜鱼美味好吃的做法大全,减脂酸菜鱼做法图解 如何做减脂酸菜鱼最美味
- 美味的无铝安心油条做法,大厨教你技巧
- 红酒炖羊膝美味好吃的做法大全,红酒炖羊膝做法图解 如何做红酒炖羊膝最美味
- 减肥期我吃什么之烤南瓜美味好吃的做法大全,减肥期我吃什么之烤南瓜做法图解
- 美味的十三香皮皮虾做法,大厨教你技巧
- 基础海绵蛋糕(南瓜蔓越莓椰蓉夹心)美味好吃的做法大全,基础海绵蛋糕(南瓜蔓越莓椰蓉夹心)做法图解
- 美味的香辣小小龙虾做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 炸串烹饪方法,正宗的炸串怎么做
- 美味的五香茶香鹌鹑蛋🤓做法,大厨教你技巧
- 红烧鸡块(简易味足版)美味好吃的做法大全,红烧鸡块(简易味足版)做法图解
- 超级好吃下饭的萝卜条美味好吃的做法大全,超级好吃下饭的萝卜条做法图解
- 柴犬美味好吃的做法大全,柴犬做法图解 如何做柴犬最美味
- lamb riblets美味好吃的做法大全,lamb riblets做法图解
- 美味的蛋挞皮桃子派做法,大厨教你技巧
- 学做小香肠面包笔记美味好吃的做法大全,学做小香肠面包笔记做法图解
- 美味的狗狗零食:鸡肉干做法,大厨教你技巧
- 美味的龙利鱼番茄魔芋面做法,大厨教你技巧
- 川贝母山药枸杞红枣鸡汤美味好吃的做法大全,川贝母山药枸杞红枣鸡汤做法图解
- 美味的君华君的蛋糕做法,大厨教你技巧
- 肉炒扁豆丝(简单版)美味好吃的做法大全,肉炒扁豆丝(简单版)做法图解
- 不走寻常路,酥掉渣的纯正糯米果干老婆饼(嗨,你长得好像个蛋黄酥)美味好吃的做法大全,不走寻常路,酥掉渣的纯正糯米果干老婆饼(嗨,你长得好像个蛋黄酥)做法图解
- 西葫芦烤红薯 | 烤箱菜 | 健康三餐美味好吃的做法大全,西葫芦烤红薯 | 烤箱菜 | 健康三餐做法图解