家庭版蛋黄肉粽怎么做好吃
端午佳节,为家人包粽子,老人小孩都特别喜欢吃!用料蒜半个六瓣蚝油适量姜六片料酒适量生抽适量糖一小勺葱2根五香粉5g鸡精适量咸鸭蛋10个破皮黄豆200克红豆200克花生100克糯米700克粽叶50片绳一卷草果粉一勺家庭版蛋黄肉...
厨房小白不建议挑战因为食谱没有标明调料用料自己在家也是看着材料靠感觉放的只能给你们大致步骤以及需要哪些调味料第一次心血来潮包粽子太太太有成就感了哈用料粽叶100片糯米3000克五花肉+排骨1500克蛋黄50个有肉有...
用料糯米适量粽叶适量五花肉适量咸蛋黄适量盐适量酱油适量白酒少量生抽勺姜片葱教你在家包蛋黄肉粽的做法买回来的新鲜粽叶,洗干净,放水里煮,水开后煮个8分钟。捞出来放凉,剪去叶子根茎待用。然后将买回来的新鲜咸鸭蛋,洗...
我这个是20个的量,如果做10个就每个配方除以2用料油皮:猪油88克糖40克水100克中筋面粉250克油酥:低筋面粉180克猪油90克馅料:豆沙300克蛋黄20个装饰:黑芝麻8克鸡蛋黄3个家庭版蛋黄酥的做法准备蛋黄蛋黄喷上白酒,烤箱180度5...
此方法是看到朵朵是魔王后自己实际做完的过程。用料牛奶100g淡奶油90g白砂糖35g鸡蛋(全蛋)1个塔塔粉5g黄桃半个蛋挞皮10个蛋糕粉3g黄桃蛋挞(家庭版)的做法把牛奶、淡奶油、白砂糖、称量后混合到一起。小火加热微沸使糖融...
对于粽子我咸甜皆可,但是最喜欢的还是蛋黄肉粽啦,蛋黄肉粽的美妙在于箬叶清香,糯米香,五花肉和蛋黄油脂的融合,整个粽子香气扑鼻,糯米变的油润而软糯,五花肉的肥腻也被中和,这种香气和美味,刚煮好的粽子会特别明显,是买真空包装...
没有和家人一起动手包粽子的端午是不热闹的,没有吃过蛋黄肉粽的人生是不完整的!今天就来手把手教大家,如何制作出一枚精致可人、好吃不露馅的蛋黄肉粽。要好吃,就得用好料,用够料。备好新鲜芦苇叶、猪肉、软糯不粘牙的糯米...
小时候放学的路上…遇到一个爷爷或奶奶骑着三轮车,吆喝着:粽子!热的!然后我会喊停去买一个吃…好美的童年记忆,现在我儿子也喜欢吃粽子,每次幼儿园放学碰见卖粽子的他就会让我给他买一个吃……这终于有了宅在家里的机会,满满...
用料糯米克红豆花生五花肉克咸蛋黄个粽叶片棉线根生抽勺盐克五香粉蚝油沙茶酱花生油蛋黄肉粽的做法红豆花生上高压锅压10分钟大米浸泡2小时滤干水,加入生抽盐调味五花肉加入盐,生抽,五香粉,沙茶酱,蚝油,花生油,腌制2小时我买...
街上用刀切着卖的大黄米粽子,总是感觉不太卫生,自己在家试着做了一下,感觉挺好,给大家分享一下,不专业但是胜在简单,口感还不错,重点是自己做的放心😊用料黄米电饭煲量杯两杯灰枣我用了大概二十个家庭版大黄米粽子的做法电饭...
黄焖羊肉,是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥,肥而不腻。其是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。羊肉富有营养,具有暖中补气、滋养、御风寒、生肌健力等功效。用料羊肉土豆葱、蒜、蒜苗青椒、大红辣椒洋葱郫县...
一到粽叶上市…就控制不住的想包粽子用料猪肉糜2斤糯米4斤咸蛋黄40个港式香肠1包瘦肉40块粽叶120片家庭版粽子的做法猪肉糜加入生抽拌好倒入糯米中搅拌均匀猪肉块加入生抽糖盐…按自己的口味调整腊肠切片咸蛋黄是直接...
这是前一阵端午节的时候做的,每年到这个时候都要自己做一些吃,因为外面买的不一定干净,而且可能会有各种添加剂,所以自己做的吃着也放心!用料江米4斤半香菇8朵五花肉150克咸鸭蛋22个粽子叶70张粽子繩60根蒸鱼豉油4勺花椒面...
端午安康!包粽子停不下来了!分享今天做的紫薯水晶粽。~菜谱是为了记录我和小家伙的家常,用量不是绝对,毕竟食材品牌不一样,吸水性不一样。from:琥珀maggie食谱使用破壁机(💖下厨房市集促销活动中...)下厨房官方旗舰店8年质保免...
用料黄桃3斤(超市那种冰鲜的)冰糖150克(可以自己实验。我觉得150克配三斤黄糖甜度正好)家庭版黄桃的做法黄桃解冻(自然解冻,:不要用冷水泡),冷水下锅,放入冰糖,开火煮10分钟即可,晾凉口感最好,放冰箱可储存一星期左右。...
端午节快到了,馋粽子了。自己动手做。用料糯米1500克五花肉500克香菇25克糖20克酱油3勺老抽2勺盐根据自己口味加虾干适量粽叶适量猪油适量五香粉适量耗油2勺红葱头适量咸鸭蛋黄一个粽子一个家庭烧肉粽的做法备好材料。...
因为我喜欢肉香,尤其五花肉,也喜欢咸蛋黄香,配上糯米和粽叶特有之香,当这绝配材料煮熟后,一口咬下去,满口溢香时,那一刻就是我生活里的幸福。这个菜谱是19年6月生成的,现今20年5月末时节我来补充更新些细节和感悟。想到用大黄...
清明节快到了跟着我来做一道最近超火的青团吧~此配方咸蛋黄馅可做9个面团可做12个用料咸蛋黄9个肉松90克沙拉85克糯米粉200克黄油15克艾草汁150克糖30克澄粉60克开水115克家庭版咸蛋黄肉松青团的做法9个生鸭蛋取蛋黄喷...
用料鸡腿2只香菇8朵木耳5朵青椒2个金针菇1把豆皮1张小青菜少许酱油、蚝油适量鸡精、味精、盐适量葱姜蒜八角适量家庭版黄焖鸡的做法将所有的菜洗净切好备用香菇切的不要太小像我切的有点小了筷子不好夹锅中倒入适量菜...
记得还是没有冰箱的时候,跟着我老妈包过一次粽子。也是打下手,没有实质性的参与。以前总买老上海的肉粽,总有吃不够的感觉……再以后,每当端午节就买粽子吃,今年的端午前买了粽叶,但非常怀疑自己的水平,一直不敢动手。眼见吃...
我是一个东北人,从小一直吃着很多不一样的面食。因为我姥姥年轻的时候,是当地有名酒店的面点师。她最拿手的面点是糖酥饼。因为家里没有她喜欢的烤炉,所以我从没见识过她的拿手绝活从小我就吃过各种稀奇古怪馅儿的饺子包...
没故事就是想吃.没包过也阻止不了吃货的脚步用料粽叶一斤糯米4斤蛋黄20个梅肉400克酱油2勺老抽2勺耗油1勺糖4勺子盐一丢丢肉粽蛋黄粽的做法糯米我是提前提前8小时泡的粽叶洗干净.开水下锅煮三分钟.这个必不可少.因为...
本来是要腌咸鸭蛋,信誓旦旦做蛋黄月饼,结果鸭蛋没买到,腌成了咸鸡蛋,😂而且到了中秋节,鸡蛋还没腌成熟,蛋黄月饼就这么夭折了。🤣一直到现在,拖了好久,才想起我那一坛子咸鸡蛋,🤔,鸡蛋黄酥走起,🤗用料酥皮水油皮普通面粉90克黄油...
端午即将到来,肉松蛋黄粽做起来。分享的配方可以做12个,大家可以根据自己喜好及制作个数适当增减用料糯米部分干糯米1000g味精20g白糖20g东古酱油100g色拉油20-40g老抽10g馅料部分味斯美蛋糕专用肉松(黄色)60g绿豆沙100g...
我想做月饼,但是家里的豆沙馅不够了。翻一翻家里还有两个咸鸭蛋和半瓶肉松,临时决定做个蛋黄肉松馅。用料熟咸鸭蛋2个肉松约80克沙拉酱约20克白芝麻随意糖随意(可不放)简单的家庭版咸蛋黄肉松馅的做法熟的咸鸭蛋两个。只...
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