一本怎么做好吃，一本家常做法

家家都有一本不够完美但足够温暖的菜谱

12-10 建个菜谱放回家吃到的菜。我家呢，老妈基本不下厨，平时都是奶奶统筹厨房，主打家常温馨范儿，老爸只在节日大展身手，追求霸气罩全桌的效果，我一般负责消灭成果。所以说，这真是星湖和谐的一家子啊~~用料满满的都是爱家家都有一本...

我买了一本很贵的菜谱，我要好好使用它~

10-27 这个菜谱专门用来实践《厨神家常菜》这本书上的方子，这本介绍了31种好吃不贵易于实践的套餐，这本书好贵我要好好实践！用料根据不同菜谱而定我买了一本很贵的菜谱，我要好好使用它~的做法认真看书用心实践...

孩子就要考试了，送她一本考试💯秘籍

09-27 星期一孩子就要参加第一次期末考试了，今天孩子问我有什么秘诀，我当然有秘籍啦。于是说做就做，我就做了这一个特别好玩的蝶豆花饼，一本考试100分秘籍就完成啦！自从上一次画了一张手抓饼后，很多朋友都很喜欢我的创意手绘美食，...

香煎羊排--世上的人与人邂逅之际，手里都应该有一本诗集，或者一朵玫瑰花

03-22 用料羊排1块橄榄油适量海盐适量黑胡椒适量孜然适量红酒适量香煎羊排--世上的人与人邂逅之际，手里都应该有一本诗集，或者一朵玫瑰花的做法羊排提前融化好，两面抹橄榄油，撒海盐，胡椒，孜然土豆切块冷水下锅，煮到半熟热锅冷油羊...

一本满足沼夫三明治

07-26 “沼夫三明治”（沼サン），又称“卷心菜沙拉三明治”，据说是日本陶艺家大沼道行的太太为他特别制作的爱心早餐。它是最近日本三明治界的新宠，在Instagram圈里传得异常火热，只要在制作普通火腿芝士蛋三明治时在中间塞进满满的...

黄萝卜咸菜（一本渍）

02-21 日韩料理经常能看见的黄咸菜有的包装品写的一本渍半本渍区别就是一本渍就是一根半本渍是半根用料白萝卜一根盐1一大勺栀子花3-4个水150g糖80g白醋80g盐21.5g黄萝卜咸菜（一本渍）的做法白萝卜洗净切头切尾去皮切成适当的...

日式腌一整根黄瓜（きゅうりの一本漬け）

07-28 经常可以在日本的祭り的摊位上看到竹签串着的腌整根黄瓜卖，穿着浴衣边走边吃真的很夏天！因为有些材料买可能会比较麻烦，写了个最简单的谱子！用料黄瓜500g白糖43g盐13g辣椒（可有可无）一点日式腌一整根黄瓜（きゅうりの一本漬け...

二鱼一本满足面

06-11 抖音记录的晚餐用料手擀面看人数定五花肉一人200g西红柿一人2个小香葱2根二鱼一本满足面的做法西红柿去皮切碎，水里加料酒和姜放肉焯一下（别熟透），捞出放凉切块。冷锅热油，下焯好的肉炒一下后放葱白继续翻炒，加入生抽，胡椒粉...

一本满足饭

08-24 剩饭和冰箱食材混合。但是太满足！用料米饭一碗腊肠半根马苏里拉适量美极鲜适量黄油一小块纳豆可选一本满足饭的做法米饭盛碗里。放一半加上马苏里拉。再放点米饭腊肠切好放在碗边微波炉2min叮好取出。一块黄油放在饭上...

消耗山药饼和汉堡牛肉饼但是一本满足的肉夹馍

06-07 家里山药太多，怕坏，就做了一锅又一锅的山药饼。有时候还继续买吐司什么的。今天就来mix一下中西合璧，感觉山药饼真的是冰箱屯粮潜力股啊用料汉堡牛肉饼180克一袋生菜3片洋葱碎10克番茄半个马苏里拉芝士20克黑胡椒2/3粒盐...

红焖羊肉（一本正宗）

04-25 其实不放红曲米的那种不叫红焖羊肉，叫红烧，哈哈哈。懂羊肉的人，炖的时候是不放大料、桂皮、香叶、蒜一类的，味道不协调，会遮盖羊肉的香味。去腥用到葱，姜，花椒，干辣椒，白芷，小茴香这些就够了。羊肉和胡萝卜&白萝卜一起吃对...

家常豆腐（版本一）

06-05 用料豆腐块青椒个木耳朵蒜瓣郫县豆瓣酱勺鸡精勺酱油勺白胡椒粉克味精胡萝卜洋葱香油蒜片白糖家常豆腐（版本一）的做法准备豆腐1块准备好配菜：胡萝卜片，洋葱切滚刀块，尖椒也片，蒜片也切片勺内热油，用刀一片一片下入豆腐下豆腐，...

水煮魚（一人食版本）

12-08 從一人食學的，跟其他版本不一樣，就是魚片直接用熱油潑熟的，挺適合家庭制作。這次用的是鱸魚。用料乾辣椒鱸魚鳳尾（莴苣葉）蒜辣椒面花椒面水煮魚（一人食版本）的做法鱸魚洗淨，把兩側肉剔下來，魚骨切成幾塊。剔下來的魚用片成片。...

青椒炒牛肉（版本一）

09-10 牛肉片炒辣椒，牛肉最好选里脊肉。其中的洋葱可以和大蒜替换。用料牛肉青辣椒洋葱/大蒜淀粉盐孜然粉青椒炒牛肉（版本一）的做法先将牛肉抹盐和酱油，然后加入淀粉搅拌。热锅冷油，爆炒洋葱／大蒜。加入牛肉。把牛肉移至锅边，锅中...

蒜蓉“扇贝”版本一

04-07 一道简单美食分享给伙伴们用料扇贝一斤半粉丝2个蒜适量小葱切段盐少许鸡精少许生抽适量蒜蓉“扇贝”版本一的做法刷壳摘鳃去掉黑色洗干净蒜切末粉丝泡一会把粉丝盖在上面调汁生抽➕鸡精➕少许白糖➕盐➕耗油待用放入...

一平炒面(日本泡面)

11-20 以前在日本读书的时候，没钱吃饭总是买这个泡面吃，又便宜，又好吃。时隔十多年最近突然看到淘宝有卖的，虽然卖的很贵（18.5一个……）还是买了几个解馋，结果媳妇很爱吃。所以就研究了下怎么降低成本复制。用料黄芥末酱勺炒面酱蛋...

清蒸水蛋，顺德本味，一个水蛋一锅饭

01-19 还记得七岁的时候，站在外公旁边看著他做饭，他教我蒸水蛋的情形歷歷在目，他说“蒸水蛋怎样才嫩呢？教你一个最笨最实用的方法，就是一个鸡蛋，两个鸡蛋的水，就不会老啦！”一眨眼十一年过去了。再长大点，我妈教我“蒸水蛋的时候不能...

一口一个麻薯预拌粉版本

03-08 很喜欢全家的麻薯趁现在有机会就尝试做了一下之前做过不用预拌粉，用的木薯粉跟高筋面粉懒人还是觉得麻烦了些就还是买了预拌粉参照了包装背面的方子和下厨房的一些方子结合用料总统黄油40克小鸡蛋2个（共60克）牛奶65克麻...

干煸鸡心——一口一个，根本停不下来

06-16 用料鸡心250克生抽1勺料酒2勺白糖0.5勺葱花适量姜丝适量盐适量孜然适量烧烤料适量干煸鸡心——一口一个，根本停不下来的做法鸡心清洗干净，鸡心焯水，捞出控水锅内加油放葱花姜丝炒出香味，加入鸡心中火翻炒，加料酒、生抽、糖...

牙签牛肉-一口一个，根本停不下来！

02-05 串肉10分钟，光盘10秒钟，嘬完牙签都不够！用料牛肉500克孜然20克干辣椒4-5个生粉10克老抽5克生抽10克油30克糖2克葱姜蒜适量盐少许牙签牛肉-一口一个，根本停不下来！的做法将牛肉的纹理横切断，长条形为佳。牛肉中加入生粉，拌匀...

一块钱成本的黄豆芽

01-17 茶壶生豆芽，疫情期间不能每天出门买菜，家里100克生豆子泡好的豆芽正好炒出一盘菜，每天浇水即可，简单，好操作，最主要健康～用料黄豆100克水适量茶壶或玻璃壶均可一块钱成本的黄豆芽的做法我家胖子的茶壶，很小的一支，上直径10厘米...

国民油条大PK，泡打粉版本VS酵母版本哪个更胜一筹？两个版本同时做了一次，答案马上揭晓！

01-16 疫情期间全民动手做美食，大家都在做油条，馋得家人建议也做点吃。本着健康的原则先做了酵母版的但是出来不够空心，所以第二天同时做了酵母版和泡打粉版的油条，现在把一些个人的体会和大家一起分享！用料中筋面粉250克鸡蛋1个...

一口一个迷你蛋糕仔风炉版本

07-19 方子看了很多，总结出来一个属于自己口味的房子，主要给娃吃，糖量已经很少了，风炉一次两盘48连模的量，方法和蛋糕卷戚风步骤相同，需要注意的是酸奶用比较浓稠的，提前从冰箱拿出来回温，防止水油分离，玉米淀粉可以用低筋面粉代替，做...

水果一本书

01-20 用面包，等各种水果，做成的一本书！！！TOT尴尬，这菜谱太简单了。用料黄桃(去桃核(切片))一片面包(切片)四片菠萝(（去掉中间的白色部分，留下一个环形的）切片)一片水煮鸡蛋(去壳)一个水果一本书的做法一片面包上面放黄桃。放上第二...

一人在日本！（1）

08-25 在日本一人部屋目标：多吃青菜！不长胖！用料鲑鱼一块米饭适量柠檬一片豆腐适量海带适量味噌一勺青菜来一捆！ぽん酢（可以叫柚子醋吧）一勺胡椒粉一点点一人在日本！（1）的做法橄榄油煎鲑鱼挤上柠檬汁，撒一点胡椒粉白水烫青菜加柚子醋...