无渣版红烧牛肉怎么做好吃
被电视节目《吃八方》栏目主持人小妖精都赞不绝口的牛肉,汤汁红亮、浓郁,味道鲜美、无渣,口感相当的好。话说N年前,我舅的红烧牛肉堪称一绝,还被电视台邀请录制了节目,我就一直想学这道菜的做法,还好我舅终于把他的秘方亲授...
家常菜,大人小孩都喜欢的一个硬菜用料五花肉500克葱2根姜几片红烧料包1包洋葱适量红枣去核适量厨渣版零失败红烧肉的做法五花肉一斤,洗干净,加姜片葱焯水焯水后洗干净,切块。姜片葱头加油起锅,翻炒一下。可以参加说明书加...
糯叽叽的红烧肉,味道老嗲了!所谓无油无水,就是不额外加油和水。这里没放任何香辛料,原汁原味的红烧肉。用料五花肉500克姜片2大片料酒60克生抽25克老抽10克醋10克冰糖30克小美版无油无水红烧肉的做法500克五花肉(1.5cm-2.5...
用料牛肉1000克大蒜适量姜5−8片冰糖适量豆瓣酱3勺(家用小勺约15ml)料酒3勺红烧酱油2勺八角2-3个桂皮一小块花椒20-30粒小茴香、香叶、肉蔻、陈皮,干辣椒适量盐少量可以做红烧牛肉面的红烧牛肉,高压锅版的做法牛肉我喜欢...
用料姜2片牛腩500克盐适量桂皮适量蒜1瓣生抽适量葱适量老抽适量冰糖适量八角1个红酒2勺番茄酱1勺红烧酱油适量香叶1片鸡精适量红烧牛肉(红酒版)的做法1、牛肉切块,凉水下锅焯水。2、热油下冰糖炒糖色,小火炒成褐色放牛肉...
因为家人有糖尿病要限制糖分摄入所以做了这款无糖版红烧牛肉浓郁的风味加上牛肉的奶香味好吃😋用料牛肉500克八角1个茴香2克桂皮1块花椒15粒胡萝卜1根洋葱半个老抽1勺生抽1勺干辣椒2个花生酱1勺咖喱小半块(可不加)榛子...
微辣的红烧牛腩适合配饭也适合给面做浇头十分简单就是耗时稍长一些用料牛腩500克白萝卜750克大葱1根八角2个洋葱1个花椒20克香叶2片小茴香2克生抽2勺郫县豆瓣酱1勺盐5克桂皮1块干辣椒30克辣椒粉1勺姜大蒜1个红烧牛腩...
用料牛肉1000克生姜葱若干啤酒2瓶八角桂皮白芷适量生抽5勺冰糖适量囤货啦——红烧牛肉(无水啤酒版)的做法牛肉买回家泡两小时沥干水冷水下锅+生姜+料酒,汆下清水洗干净血沫洋葱+生姜+大料+辣椒热锅冷油,炒大料+洋葱生姜辣椒炒...
人在国外就会怀念以前在国内吃过的各种小吃。这次做了一点不辣的土掉渣烧饼,孩子也可以吃。用料面粉600克肉末500克温水300克酵母5克蚝油2勺白芝麻5克黄豆酱(可忽略)2勺十三香(可忽略)1小勺油50克糖1小勺生抽2勺老抽1勺孜...
不放一滴油也不会产生油烟的健康版红烧肉,打开火就可以忙自己的事去了,呵护皮肤的同时不会让厨房变得难以清理,味道也一级棒哒~用料带皮五花肉葱姜六月鲜(生抽)白酒或者黄酒冰糖(粉)水红烧肉(无油无烟版)的做法材料洗净控干水,带...
大学时,在食堂特别爱吃一个窗口的卤肉饭,他家的红烧肉特别绝,每次一到饭点都排的满满当当,回到家乡特别特别想念那个咸甜鲜香的味道,便使出浑身解数来复刻一下那个味儿,几乎还原了百分之九十,一口吃下,好多有关青春的回忆不免...
用料牛肉克香芹根油克姜片花椒粒料酒勺生抽勺蒜泡椒或剁椒郫县豆瓣酱渣渣牛肉的做法姜、蒜沫下锅炒香,下郫县豆瓣酱、泡椒或剁椒,下花椒粒牛肉馅下锅,5成熟后下料酒,料酒开后下生抽最后,下切成小丁的香芹,起锅小贴士火要大,...
红烧牛肉是我最喜爱的牛肉做法,想把这道菜肴做的好吃,选材很关键,在做红烧牛肉的时候最好选择牛腩和牛腱子这两个的部位。用料料酒1汤勺姜6片八角2个干辣椒6个花椒15粒冰糖6块香叶3片桂皮1小块料酒1汤勺生抽2汤勺老抽1汤...
老爸烧菜的口味一流,尤其是鱼和牛肉,好吃到什么程度呢?就是邻居亲戚们都特爱去我家蹭饭,或者直接买了牛头、牛脚、牛肉让我爸帮忙加工。导致他的业余生活十分丰富。由于疫情被封闭在家,囤了2斤冻牛肉不知道如何加工,于是电...
用料五花肉1.5斤香叶少许片生姜3片老冰糖适量老抽适量生抽适量无油无水版家庭红烧肉的做法买来的五花肉切块!洗干净!沥干!不粘锅加热放入肉!煎制上色!美美的!加入黄酒,老抽,生抽,生姜,香叶煮!20分钟后➕老冰糖收汁水!看到流口水!真...
想吃红烧肉又怕油大不健康,于是就想做无油版的红烧肉,味道真的不赖哦,简单易操作,健康又美味!用料五花肉500克八角2个冰糖十颗桂皮1块老抽2勺生抽2勺料酒一瓶姜3片盐适量香其酱半袋腐乳汁适量葱1根无油版红烧肉的做法五花...
笋配红烧肉,美味无敌!😎哈哈,这个做法是不用加一滴油的哦,再配上竹笋和鹌鹑蛋,想想又流口水了!另外我的做法不用炒糖色,肉肉炖出来的颜色也超美~有没有心动?(͡°͜ʖ͡°)✧用料五花肉500克竹笋150g鹌鹑蛋20个(随意)啤酒1...
用料牛腩500克营养早餐-无渣红烧牛肉面的做法选用牛腩洗净,切块,备用!牛腩块冷水下锅焯水,煮到水大开就可以关火啦!捞出牛腩块,清洗掉浮沫,备用。备好5个蒜瓣,1块老姜,八角,三奈,草果,肉蔻,桂皮,香叶,干辣椒,四季葱5根,花椒3克,豆瓣酱3...
做过很多版本的红烧肉,这个版本是最简单的一款。不需要水,不需要油,更不需要煎炒烹炸。现在生活节奏挺快的,做菜也力求简单美味可口。大家不妨试试做一下吧。用料五花肉一条约一斤半左右冰糖五粒左右生抽3勺料酒3勺姜片3...
一场突如其来的疫情,打乱了我们太多太多的生活和习惯。最平常的工作餐也变得那么纠结,点餐吧担心快递小哥接触面广不放心,简餐吧又没营养。别纠结了,今天做一道无油版的美味,解决所有问题。我们开始吧!用料牛腩1000克土豆2...
给自己个目标,厨师帽,😄小时候老妈做的唯一好吃的硬菜,吃完的汤还煮了大豆,那味道延续了好几个星期618GET不少调料,回头看看能不能还原这个味据说某些大牌的影视剧组拍摄期间,也是用先蒸的这种方法做的红烧肉哦,超级好吃用料...
牛腩入味软烂,板筋爽口绵软,飘香满屋,味道好极了!操作很简单哦,大家一定要试一试~用料牛腩2斤板筋1斤黄豆酱2勺酱豆腐1块白酒3勺老抽8勺酱油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5个花椒8粒炖肉料包1包盐8克山楂(有助于牛肉...
用料五花肉(带皮)700克八角2个老抽20克冰糖10克料酒50克生抽40克啤酒150克花椒数粒桂皮1块香叶2-3片干辣椒3个无油无水版红烧肉(小美版)的做法将带皮五花肉切成寸块,放入网锅,5分~50度~速度5洗净。将洗好的五花肉和所有调料放...
时差党夜里躺在床上会不会突然饿了好想来一口红烧肉?自己动手,丰衣足食~配方不见得正宗,但是步骤简单,不用放油,适合学生党嘴馋了赶完due犒劳自己~用料五花肉500g料酒适量生姜一块冰糖一把红腐乳两块老抽一勺生抽三勺八角两...
用料中筋面粉400克油20克盐3克水200克香辣牛肉酱120克香葱1根白芝麻适量油酥:热油40克面粉40克土掉渣烧饼(香辣牛肉酱版)的做法面粉、油、水、盐放入主锅,20秒速度3至6混合,1分钟揉面取出分成六团,大约每个面团100克,盖上保...
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