焦糖橙香手撕吐司怎么做好吃
这款吐司在我们家特受欢迎,外脆里软,一口气可以吃掉半个。用料高筋面粉270克牛奶150毫升鸡蛋1个酵母4克盐2克细砂糖15克黄油20克橙子香精(可有可无)两滴【涂抹】香橙果酱2大勺黄油40克炼乳1大勺焦糖橙香手撕吐司的做法温...
8年前做面包,只会照抄别人方子,生怕错过每一步。最近重拾面粉,从反复做馒头的经验,开始真正了解面粉和酵母,现在会分辨别人方子的好坏,会调整材料,根据面团状态调整流程,瑜伽说法是要跟面团的状态产生连接🤣🤣🤣🤣面粉很重要,...
上班族回家再捣腾个面包真心不容易!只好分步操作。大冬天直接放室温也不怕发过头,天热就要放冰箱冷藏发酵。时间打折,美味确不打折!2016.1.7用料高筋粉(中种)100g酵母(中种)2g牛奶(中种)70g高筋粉(主面团)220g白砂糖(主面团)80g盐(主...
用料黄油65克细砂糖10克+10克焦糖吐司丁的做法黄油+糖融化。5片吐司、成品80克/罐。总共出品220克,合计2.75罐。4.2+0.3+5=9.5。80克/罐=3.5+1=4.5...
撕着吃的大土司用料高筋面280克玉米油15克软化黄油10克奶粉10克鸡蛋20克盐3克砂糖40克酵母4克纯牛奶150克手撕大吐司的做法除黄油外所有食材放入厨师机,1挡10分钟加入软化黄油,1档10分钟用手揉揉,光滑后一次发酵,40分钟左...
这次用玛捷斯揉面全程按照我的厨师机来,不追求时间速度,把面团揉的更透彻,记录一下原方来自小卷,戳👇配方为两个450克吐司盒的量,做一个所有原材料减半用料昭和先锋高筋面粉500克全脂奶粉16克鲜酵母/干酵母15克/6克盐6克糖...
材料是一个450g的吐司用料高筋面粉(昭和先锋)275克牛奶110g鸡蛋液1个(约50g)炼乳40g全脂奶粉18g蜂蜜10g白砂糖35g盐3鲜酵母8g黄油20g手撕吐司的做法除黄油以外的材料全部放厨师机里揉面,这个面团是偏干的,比较难出膜,所以得...
和妈妈的疫情菜谱第五道是喜欢橙子以及蜜糖香甜吐司的人的天堂呀该做法借鉴了Sunny_Kreglo的,仅做自用改进配方可以做两个8英寸吐司其实巧克力基本没有存在感,也不是很好吃,完全可以不加用料酵头🥰高筋面粉65克酵母6克牛...
用料鸡蛋1个牛奶80克细砂糖一小撮吐司山两片(增加片数用料按比例增加就好)焦糖吐司的做法准备一个大碗,将鸡蛋和牛奶搅拌均匀放入吐司片,使之充分吸满蛋奶液放入烤盘,烤箱200度15分钟(按自家烤箱脾气,火要大一些)剩余五分...
单吃吐司,总是略显单调的。除了抹各种果酱,偶尔做个焦糖吐司,换换口味~用料吐司3片糖30克水25克黄油20克牛奶60克白芝麻适量焦糖吐司块的做法吐司切小块。入烤箱,180℃烤10分钟烤脆。我喜欢全脆的,注意别烤焦了。锅中加入白...
甜食可以治愈人心,而温暖的焦糖色更适合降温的秋天。晚上做好岩烧酱冷藏,早起一涂一烤,搭配水果蔬菜,也是一道快手的营养早餐。用料雀巢焦糖酱或炼乳20克牛奶20克芝士片2片黄油20克雀巢淡奶油20克吐司2片香蕉1根红糖少许...
用料高筋面粉275克冰水105克鸡蛋1个约50克炼乳50克细砂糖25克高耐糖酵母4克盐2克黄油35克糖渍橙皮丁40克橙皮丁手撕吐司的做法把面粉,冰水,酵母,鸡蛋,炼乳,糖,放入主锅,30秒/速度3-6混合,加入盐,设置6分钟/揉面揉完后面团拉扯...
吃够了软吐司,来个硬一些的吐司吧,手撕着吃的吐司。此配方适合两个450克的吐司磨具。用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克白砂糖60克炼乳60克奶粉50克淡奶油70克鸡蛋2个80克牛奶200克盐6克黄油40克手撕吐司的做法酵母和所有...
用料高筋面粉270克奶粉25克牛奶85克炼乳30克盐3克细砂糖30克酵母3克鸡蛋55克淡奶油35克黄油20克奶香手撕吐司的做法1、所以出材料除黄油和盐外混合一起。8成膜加入黄油和盐后中档搜出手套膜。揉到出薄薄的手套膜,并且...
如果买到的橙子酸酸的该怎么办呢?搭配着浓郁的焦糖就恰到好处了哦☆用时很短,可以做健康的早餐,也可以做餐后点心哟,一起来补充维C~用料大橙子2个白砂糖50g牙签或竹签2根肉桂粉按喜好焦糖香橙的做法橙子削皮~尽量只削黄色外...
不爱甜食的我都吃得停不下来用料吐司3片砂糖75克清水30克黄油20克牛奶40克焦糖吐司脆的做法吐司切小块后,烤箱150度烤10分钟。锅中倒入沙糖与清水,中火熬糖(过程中减少搅拌)。熬至略焦糖色,有小气泡。倒入黄油继续熬,熬至细...
孩子后天就要远行了,最近唯有做各种他爱吃的美食来缓解我不舍的心情。用料高筋面粉230克低筋面粉95克牛奶130克鸡蛋1个发酵粉4克白糖30克奶粉20克黄油45克盐3克裹入黄油150克杏仁片或芝麻少许手撕小吐司的做法除黄油、...
这款吐司片可以说全家老小都会喜欢😍用料吐司片1片黄油适量细砂糖适量焦糖吐司片的做法1、预热烤箱200度;2、提前切一小块黄油融化;3、准备厚度为2.5cm-3cm的吐司片一块,按图片红线划开,注意不要切到底,切吐司厚度一半即可...
小满刚过,气温已达32℃,正是撸面包的最佳季节🤓用料面包用料:鸡蛋1个酸奶100克水50克绵白糖30克盐1~2克玉米油(or黄油)20克高筋面粉300克酵母4克表层用料:鸡蛋1个肉松适量午餐肉(or火腿肠)适量小香葱2~3根马苏里拉奶酪适量原创...
用料高筋面粉400克苹果1个鸡蛋1个盐1克牛奶200ml酵母5克椰蓉适量糖3克橄榄油30ml手撕肉桂焦糖苹果吐司🍞的做法准备食材苹果切丁和面一发后排气醒15分钟吐司盒有空,所以铺上锡纸,不然漏糖不好刷醒发15分钟后擀平涂一层...
用料高筋面粉250克(可减量)牛奶160-170克鸡蛋1个细砂糖少许盐4克酵母4克黄油25克肉松馅:沙拉酱适量小葱(香葱)适量肉松适量蛋液香葱肉松手撕吐司(少油少糖)的做法先加入液体(牛奶、鸡蛋)和白砂糖(我有时候用蛋白粉代替,甜甜的热...
用料高筋面粉530克奶粉40克鸡蛋100克牛奶170克淡奶油100克细砂糖115克盐5克酵母6克黄油40克手撕吐司🍞的做法所有的材料放入厨师机搅拌出手套膜平均分成6个小剂子擀成牛舌状卷起再次擀成牛舌状,尽可能的长一点手撕面包...
超级喜欢吃有韧性又耐撕的奶香手撕吐司,尝试了几次配方做出了咸口的芝士手撕吐司,芝士奶香➕咸香也是YYDS!用料高筋粉255克全麦粉15克芝士粉20克奶粉15克鸡蛋20克牛奶175克糖16克盐5克黄油20克鲜酵母,9克奶香芝士咸手撕吐...
夏天胃口不好可以吃點香甜的菜香橙醬汁搭配嫩滑的手撕雞胃口瞬間大開!用料雞1只姜2塊料酒適量蒜蓉2勺香菜適量黃瓜絲適量橙肉適量苦橙醬汁:細砂糖15g水1湯匙白酒醋25g鮮橙汁60g檸檬汁20g高湯300g君度橙酒20g鹽、胡椒適...
用料主面团:高筋面粉180克糖18克奶粉10克全蛋液45克水70克盐2克黄油15克干酵母2.5克椰蓉馅:椰蓉50克黄油30克糖粉20克蛋黄20克奶粉5克牛奶20克橙皮丁20克装饰:耐烤珍珠糖适量手撕/橙皮椰蓉小吐司的做法制作椰蓉馅:黄油提...
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