脆脆的辣子鸡怎么做好吃
到晚饭点了,冰箱里有两个大鸡腿!前两天peri-peri辣烤鸡腿吃的还不够过瘾,不够辣!索性就再吃次辣子鸡!辣过瘾外再麻一麻嘴唇和舌头。其实做法不难但比较费油。。。这点讨厌做的时候没拍照片。。。成品拍的时候灯光也太暗...
用料w香脆辣子鸡的做法dt...
本人十分爱吃肉,最开始做的是纯辣子鸡,为了消耗剩饭,开始做锅巴,加了锅巴的辣子鸡超级好吃,别忘了多放点姜片,酥脆的姜片吃了就停不下来!用料干辣椒50个花椒一大把葱一小段姜半个鸡腿2只盐半汤匙食用油两汤匙带酥脆锅巴的辣...
重庆辣子鸡是一道川渝地区传统钓特色美食,以麻辣和香脆最为著名,不仅香辣美味,而且营养丰富。这道辣椒里找鸡的下酒菜,上桌就非常有气势!用料仔鸡1只生姜适量大葱适量蒜适量灯笼椒20g朝天椒30g小米辣30g豆瓣酱少许盐适量白...
吃货们追剧.解馋😋最佳之选.一但尝试便会爱上.用料脆李500克辣椒粉3勺酱油3勺老干妈2勺麻辣鲜调味料2勺白糖(可加可不加)半勺辣料脆李子的做法脆李子,选择硬硬的,不能太透.洗净.晾干.将晾干李子压扁,盛到大一些的器皿中.将...
想起超同学说,怎么才可以把鸡肉烤的那么脆皮?!脆脆的皮和汁水充盈的嫩肉搭配起来,想想也都是满满的幸福呢❤用料童子鸡1只(1斤左右)五香粉10g鸡粉15g绵白糖5g食盐15g橄榄油适量脆皮水白醋20ml红醋20ml麦芽糖少量脆脆脆皮鸡...
之前跟着菜谱做的,但又不跟菜谱一样,怕自己老忘记,今天又做了辣子鸡,没失败,趁现在还记得步骤赶紧把菜谱写一下。鸡皮和鸡肉都嘎嘣脆(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)实在是好喜欢吃!用料干辣椒随意,想辣就多放几个,我放了6个个花椒一小把...
下酒佐餐必备~用料干辣椒10个小葱2根花椒粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺生抽半勺盐0.5克鸡脆骨1斤麻辣鸡脆骨的做法下入鸡脆骨,煎至两面金黄,下干辣椒段,葱段,翻炒加入孜然粉,辣椒粉,花椒粉翻炒最后加入生抽,老抽,盐,翻炒1分钟出锅,撒...
用料葱姜蒜适量糖5克料酒1勺盐5克酱油半勺鸡脆骨600克孜然10克勺杭椒15克香辣酥半袋香辣鸡脆骨的做法鸡脆骨放入生姜,蒜汁,料酒,鸡精,盐腌制15分钟挑出姜片,加入鸡蛋一个淀粉适量搅均备用油温7成热下入鸡脆骨炸制金黄色捞...
用料鸡脆骨500克干辣椒段15克花椒5克料酒1匙酱油1匙椒盐1匙白糖1匙姜片5克生粉3匙花生米适量麻辣鸡脆骨的做法干辣椒段、姜片、花椒备用。1:鸡脆骨清洗干净,用厨房纸吸干水分。2:放入大碗中,倒入料酒、椒盐、酱油、糖、...
因为喜欢吃鸡爪,市面上买的又不知道是否卫生,最最重要的不知道有没有放什么添加剂。为了吃得放心,本堂主经历多番实验和实践,自创了独门秘制酸辣脆鸡爪,好吃得停不下来。用料适量鸡爪一斤小米椒4~8个,切丁蒜适量,剁蒜末姜适...
用料鸡脆骨蒜姜料酒生抽蚝油黑胡椒白糖香辣鸡脆骨的做法鸡脆骨洗净后用厨房纸吸干表面水分,加入蒜片,姜片,料酒,生抽,耗油,白糖,黑胡椒腌制20分钟干辣椒和花椒放入清水中浸泡一会儿,不易糊锅,颜色更红,香气也更足!泡好的干辣椒和...
用料青红尖椒鸡胗榨菜泡椒姜蒜生抽蚝油胡椒粉料酒干淀粉(或生粉)盐白糖脆辣鸡胗的做法青红辣椒切小圈、姜蒜切片鸡胗加一勺盐搓洗,然后去除筋膜洗净切片加生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、干淀粉拌匀腌制30分钟锅里热油,爆香姜...
用料鸡脆骨300克镇江醋2勺黑木耳50克辣椒1个黑胡椒若干红干辣椒10个酱油2勺蒜片若干酸辣鸡脆骨的做法锅里烧上开水,等水开后,把鸡脆骨倒入锅里,灼熟。把鸡脆骨盛在一个碗里,用酱油,黑胡椒,镇江醋腌制10-15分钟在锅里倒入油,,...
用料鸡脆骨400g孜然粉适量五香粉少许花椒粉适量大葱手指长一小段生姜少许蒜瓣2个料酒适量生抽适量盐适量味精适量白糖适量干辣椒适量花椒粒适量食用油适量白芝麻适量辣子鸡脆骨(掌中宝)的做法1.腌制鸡脆骨(1)大葱斜切段,生...
超级好吃!相信我。用料干辣椒适量姜一块花椒一小把盐适量蒜6瓣葱1根料酒2勺白芝麻适量生抽3勺淀粉1勺孜然1小撮花椒粉1勺鸡脆骨1斤辣子鸡脆骨的做法准备佐料先把鸡脆骨用水泡掉血水,然后滤干水。开始腌鸡脆骨:加生抽2勺,...
所谓双脆,就是猪腰和鸭肾,经过烹饪后其口感双脆,不仅滋味诱人,光是看颜色也很赏心悦目,可谓是色香味俱全!下饭下酒超过瘾!用料肉料猪腰1个鸭肾200克料酒1勺鸡精半勺盐半勺生粉适量豆瓣酱1勺泡椒1勺花椒半勺姜蒜末适量小米椒...
因为闺女喜欢吃掌中宝和鸡胗子,又是吃辣达人,所以由辣子鸡演变而成用料鸡软骨(掌中宝))250克鲜鸡胗250克干辣椒1小盆花椒一小把盐适量糖适量生抽适量胡椒粉适量玉米淀粉适量葱少许姜3-4片料酒适量辣子双脆的做法鸡软骨洗净...
用料鸡腿丁300克葱2根蒜3瓣香菜2根料酒5克生抽3克淀粉5克鲜辣粉3克油10+5克黄飞红香脆椒45克豆瓣酱5克香脆椒辣子鸡(小美版)的做法鸡腿丁放入网锅,冷水入锅,5分钟/50度/速度5冲洗掉泡沫后,倒入料酒、生抽、鲜椒粉、淀粉,按...
用料鸡心1袋尖椒蒜粒姜葱花椒自制酸萝卜丝半碗脆辣鸡心的做法鸡心去腥膻味处理:鸡心表层的脂肪膜和鸡心内的存血是关键。①鸡心首先要去蒂,用剪刀剪去顶部的心血管;②鸡心表层有一层黄色油脂层,需要要剥除(小刀刮或剪子剪...
用料鸡肉一个大鸡腿蒜适量姜适量红杭椒两个青杭椒两个生抽适量香醋适量盐适量白胡椒适量花生啐适量酥脆辣子鸡的做法先去鸡腿骨(相信你们比我会去鸡腿肉这里就不细说)然后在鸡腿上方向划几刀,防止鸡肉在煎的时候缩太小。...
我是一个名副其实的吃货,🉑️遗憾的是我们家就我和我女儿是吃货,其他成员对美食都不咋感兴趣;这个鸡排也确确实实滴是为了我的宝贝女儿而深夜探究的,效果不错,她非常喜欢吃,并且做的很是成功,口感、味道远超专卖店和商场!这🉑️不...
用料鸡脆骨适量香菜或换成芹菜麻椒一勺干辣椒5-10个孜然1勺蒜4瓣蚝油1勺辣炒鸡脆骨的做法鸡脆骨洗净沥干水备用锅中倒油烧热,量比正常炒菜的要多一点油热倒入麻椒、干辣椒,蒜瓣煸炒几下之后倒入鸡脆骨翻炒,倒入蚝油,倒入...
好吃!吃到嘴里辣辣的脆脆的有嚼劲。用料海天味极鲜适量李锦记蚝油1勺半料酒胡椒粉少许玉米淀粉榨菜1包脆辣鸡珍的做法我准备的调味品和主料。将鸡珍洗净、除白皮切小块。红绿尖椒切圈、姜蒜切片。倒入生抽、料酒、胡椒...
很简单很快手的一道小菜几分钟即可出炉成品颜色丰富滑嫩、甜辣,让人欲罢不能。用料鸡膝软骨500克、香辣烤肉酱1袋、辣椒1个洋葱半个、料酒适量、生抽适量孜然粉适量、孜然粒适量、盐少许辣炒鸡脆骨的做法将鸡膝软骨解...
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