雅客葡萄卷怎么做好吃，雅客葡萄卷家常做法

01-12 用料高粉1000克新鲜酵母40克黄油120克葡萄干260克（泡温水后沥干备用）白砂糖180克蛋黄200克奶水100克冰水340克全蛋液适量（表面装饰）雅客葡萄卷的做法除葡萄干外的面团材料混合，后油法，揉至扩展，加入葡萄干，揉均匀盖上盖子，温暖...

葡萄干玉米卷

09-24 时间：约100-120分钟难度：有点挑战🖖份量：7个用料细玉米面100g普通面粉（中筋）200g干酵母3.5g白糖30g清水120g鸡蛋1个食用油20g葡萄干60g红枣15颗葡萄干玉米卷的做法玉米面、白面、酵母、白糖、鸡蛋、清水、食用油都放进大盆...

葡萄瑞士卷

01-06 昨天中午柯又犯了老毛病，不肯吃饭了，吃一口吐一口！我觉得很有必要好好改善一下这个情况，所以决定晚饭也不给柯吃！从午饭开始，柯就什么东西都没有吃。等我们吃完晚饭，洗完澡，他开始说要吃晚饭了，我对他说今天不可以吃任何东西，这...

葡萄干糯米卷

10-01 葡萄干和糯米都是我很喜欢的食材。看我之前的菜谱就经常出现这两样食材，这次把它们组合到一块了。材料超简单，做法也超简单快手～它有点像传统的炉打滚，不过不会那么粘，蒸好稍微晾凉一点就可以就在盘子里卷起来，完全不粘手。...

蓝莓酱葡萄干蛋糕卷卷

10-05 真的很好次用料材料A蛋黄5个白砂糖20g玉米油40g水50g低筋面粉85g材料B蛋清5个白砂糖60g葡萄干65g材料C蓝莓酱80g蓝莓酱葡萄干蛋糕卷卷的做法按照戚风蛋糕制作步骤完成材料A与材料B的混合烤箱中层170度35分钟加入蓝莓...

葡萄干花卷

11-06 这个葡萄干花卷是看台湾--料理美食王节目里学来的，以前也做花卷，基本上都是放葱、盐巴做咸味的，都没想到要加葡萄干这类甜的东西...一看完就想立马还原出来...哈哈我觉得家里有儿童的麻麻可以学着做，常常变换不同的口味，也...

法式葡萄卷

06-24 摘于《永不失败的面包烘焙教科书》内容有所修改这是一款在法国家喻户晓的甜面包此款面包形似蜗牛。蜗牛的造型方法为：首先将面团卷成瑞士卷的形状，然后从卷后的一端起均匀分割，继而烘烤，香醇的面团，浓浓的牛奶蛋羮，展示出一...

泫雅xi的炼乳葡萄柚(蜂蜜也可以哦~)

12-14 这个菜谱是看韩国综艺节目《happytogether3》中知道到的，在节目里名人们对此物的反响挺不错，而且看上去好好吃啊啊啊~材料也非常简单，重要的是泫雅欧尼发表的~~所以就试着做做啦啦啦啦。是酸甜苦的滋味，解暑不错~（买了两个...

丹麦葡萄卷

04-11 用料葡萄干适量高筋面粉754克低筋面粉323克细砂糖140克黄油43克牛奶248克盐21克酵母32克改良剂9水432丹麦葡萄卷的做法高粉、低粉、白砂糖、改良剂、盐、酵母称好水，牛奶称好提子干用郎姆酒浸泡，入冰箱冷藏安佳丹麦油将...

葡萄肉桂卷

01-26 本文原配方出自吴克己老师的书《Chef手感烘焙2》，我做了少许调整，更符合自己的习惯，今天写下来做个记录。在刚刚接触到肉桂的时候，内心其实是很抵触的，这个名字总是很容易让人把它和中厨里烧肉的桂皮联系在一起，后来查过资...

葡萄干卷

11-26 来自藤田千秋的《绝对好吃的手工面包》，第一次做出来之后，面包外壳松脆，内里柔软，甜味很淡，完全依靠葡萄的甜味，感觉很天然。该配方是6个的量用料高筋面粉150酵母2.5白砂糖5水100葡萄干60盐2.5黄油5装饰用高筋面粉少许摸盆...

准备好葡萄干一起来做软软——Yolk葡萄卷

11-27 Yolk就是蛋黄啦。软软用了约3个蛋黄呢。整体颜色都好好看。成品也超软。超香。葡萄干不要吝啬。多了才过瘾最好不要偷懒用全蛋液去代替蛋黄。香味和颜色会有差哦。多出来的蛋白冷冻起来。留着做饼干，烤土司都可以配方...

丹麦葡萄卷

01-18 丹麦面包，我一直很爱吃。任何一家面包店都不可能少了丹麦面包的身影，牛角，中间夹上各种馅料便有了各种口味；葡萄卷、风车卷、提子面包条，造型可爱入口香甜；丹麦樱桃、丹麦金枪鱼面包……肉馅的，水果的，只有想不到，没有做不到。...

葡萄蛋糕卷

07-26 奶油和无籽的阳光玫瑰葡萄搭配真的太好吃啦！卷子做的是舒芙蕾蛋糕体，蛋糕体比较细腻紧实，入口湿润香醇，存在感强，想吃和戚风海绵都不一样的蛋糕卷口感就可以试试看舒芙蕾体喔。用料蛋糕体（28x28正方形盘）无盐黄油40克纯牛奶A...

杏仁葡萄卷

02-06 一款酸甜的软欧面包。用料高筋面粉300克砂糖50克盐4克酵母5克法式老面425克鸡蛋50克淡奶油75克水90克黄油30克酒渍葡萄干200克装饰杏仁片40克墨西哥酱酥油50克糖粉50克鸡蛋50克低筋面粉50克制作方法:将四样材料一起搅...

肉桂葡萄卷

02-16 方子来自爱与自由的《回家做面包》，在诚品书店一眼相中了这本书。八寸圆模，7个卷卷。用料高筋面粉200克低筋面粉50克鲜酵母7-8g细砂糖40克盐3克奶粉10克全蛋38克水120克黄油25克馅料……………………细砂糖50克红糖30克...

达酷客之彩椒白葡萄酒酱汁

02-08 用料橄榄油20克大蒜瓣2瓣彩椒（红色+黄色各半）300克混和香料1茶匙白葡萄酒30克盐1茶匙达酷客之彩椒白葡萄酒酱汁的做法主锅内放入橄榄油设置1分钟120度S档热油放入大蒜瓣设置90秒120度S档将彩椒、盐和混合香料放入主锅内...

葡萄干蛋糕卷/蛋糕卷

09-10 用料材料1蛋黄5个油50克牛奶50克细砂糖20克低粉85克材料2蛋白5个柠檬汁适量糖60克材料3葡萄干适量朗姆酒/白酒适量葡萄干蛋糕卷/蛋糕卷的做法葡萄干用酒泡开撒到烤盘，按戚风蛋糕做法，打至9成发，135度30分钟。...

（无油）蛋白葡萄卷

12-05 纯蛋白！无油！低糖！添加了健康的提子，口感上Q弹，味道上酸甜，很适合小盆友❤（喜欢湿润型蛋糕的吃货慎入，因为这款是纯蛋白的，所以口感上相当的Q爽）烤盘大小：18.5cmx22cmx2cm（大家注意哦~要根据烤盘大小增加分量）用料蛋白2牛奶55面粉3...

葡萄酥卷

12-21 事实证明，贪心的人总是有坏处的，比如这个酥卷，因为我葡萄干放太多了，导致我卷好以后从冰箱冻硬拿出来切块，非常难切，很容易就因为葡萄干碎粒而把酥皮给弄破。而且烤熟后，这些蜂蜜和葡萄干爆发了，一下子把好好的样子挤得丑模丑...

葡萄卷面包

01-15 用料老面160克高粉320克葡萄干80克糖50克盐4克酵母4克牛奶110克蛋液70克玉米油30克葡萄卷面包的做法准备材料。葡萄干用水浸泡30分钟后擦干水分。老面从冰箱里提前拿出来解冻老面撕成小块，和除色拉油外的材料混合揉成...

双色葡萄干卷

08-05 趁着假期有空，在家给家人做点吃的。白馒头颜色有点单调，就来点彩色的吧。白馒头味道有点单一，那就来点葡萄干吧。想着想着就做成了这个双色葡萄干卷。用料葡萄干50克南瓜150克青菜100克面粉两份，每份250克水适量酵母4克双...

葡萄干蛋卷

01-31 29CMX25CM烤盘1盘用料戚风蛋糕材料A：蛋黄5颗沙拉油50克牛奶50克细砂糖20克低筋面粉85克材料B：蛋白5颗柠檬汁5滴细砂糖60克材料C：葡萄干35克朗姆酒30克葡萄干蛋卷的做法葡萄干提前用兰姆酒浸泡过夜，或包上保鲜膜用低火叮1...

果蔬葡萄卷

01-12 用料1(汤种&面包体)果蔬汁100克（汤种）高粉50克（汤种）高粉200克全麦粉40克汤种110克白砂糖20克果蔬汁70克全蛋45克干酵母3克盐2克黄油25克用料2(夹馅儿&表面装饰)果蔬汁200克葡萄干80克黄油10克白砂糖30克玉米淀粉...

葡萄干奶卷

02-13 闺蜜喜欢奶油和葡萄干～于是自己搭配了一下～嫩嫩的蛋糕体配上香浓的动物奶油好吃～用料牛奶30克玉米油30克低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖30克葡萄干适量（因为喜欢我放了很多～）葡萄干奶卷的做法蛋黄蛋白分离到两个盆中。⚠️注意：蛋...