一大帮面包怎么做好吃，一大帮面包家常做法

一大帮面包

09-04 用料中种面包一大帮面包的做法肠仔豆沙豆沙包豆沙包香肠豆沙...

一次成功本帮黄鱼面

01-20 平时做菜的时候总觉得鱼🐟是比所有肉类都要难处理的食材，但其实只要稍微花点心思去研究下不同鱼的构造，就会发现处理鱼也可以像套公式一样简单😏～今天就教大家在家只需花十几块的成本就可以做出店里四十几元同款的黄鱼面...

全麦软欧包—来一份经典中经典的全麦面包、更好的帮助你瘦身

08-24 这款欧包个头大、份量重、颜色深，表面硬而脆，内部组织柔软而有韧性、空洞细密而均匀。而且这款面包无油、少糖、少盐，面粉更是全部用了全麦面粉，比普通面粉具有更高的营养价值，具有抗氧化活性、减少血液中胆固醇含量、降低...

醋溜白菜帮（拯救白菜帮大作战）

02-13 家里包包菜包子用的白菜还剩白菜帮子了，疫情期间少出门。想起小时候我爹给做的醋溜白菜帮，就是这个味！用料白菜帮子一块盐正常量鸡精正常量醋8勺醋溜白菜帮（拯救白菜帮大作战）的做法白菜帮子（顺着白菜生长的方向）竖着切，注意...

秀出美味面点，全靠米博帮大忙

05-19 女儿特别喜欢吃校门口的香菇青菜包，因为不想她长大后回忆起来没有家的味道，所以决定用米博给女儿包一次她爱吃的包子。用料干香菇50g盐一大勺大蒜一瓣姜片5g小青菜500g老抽5g生抽10g生粉10g鸡蛋3个芝麻油6g白糖一大勺盐...

本帮冷面

10-01 清爽一夏用料面条半斤花生酱两勺醋三勺油适量糖一勺本帮冷面的做法水烧开下面。根据自己喜好的软硬程度把面撩出过冷水。放入碗中加油，或者麻油拌匀。酱料为花生酱➕醋➕糖➕少许水加热调均匀。摆盘，加料，开吃！...

本帮葱油面

09-12 —我用的是大葱的葱绿部分，按这个菜谱熬出来的葱十分地酥脆，并且口味偏甜，吃不惯甜口的同学可以适当减少糖。—勺为茶匙。用料老抽3勺酱油3勺大葱1根糖2.5勺食用油（最好用无味的，避免橄榄油）80ml本帮葱油面的做法葱绿切成一...

本帮炒面

10-19 从小就爱吃妈妈的炒面今天一个人在家试试自己的手艺用料面1.5元鸡毛菜1元猪肉丝姜3片老抽1勺生抽1勺本帮炒面的做法锅内烧水，水沸后下入面条，煮开后捞出过凉水后，沥干加1-2茶匙油搅拌后备用（过油搅拌是为了使面条不沾粘）【...

面包日记#一次发酵的日式大米面包

10-02 米面包从上市起，一直是备受青睐的必吃款。今天在家自制了这款面包，不同于普通面包的特殊口感，绵软又不过分蓬松，Q弹细腻，特殊的大米清香，咀嚼后会有回甘，而且自己做的真材实料，比购买的好吃多了，下面就把制作方法分享给大家！用...

大哥们帮我看看我的面包

06-04 啊我好难！！！用料高筋面粉250克蛋清一个耐高糖酵母3克盐3克奶粉20克牛奶120克糖35克大哥们帮我看看我的面包的做法长得不高但是熟了虽然熟了也拉丝但是就是感觉不够蓬松小贴士大哥们帮我看看怎么都发不起来酵母我测试过了...

本帮辣酱面

08-19 用料毛笋两只猪肉500g土豆一个花生20g本帮辣酱面的做法猪肉切丁生粉嫩之15分钟花生入油锅煸炒捞出笋切丁入油锅放肉丁土豆丁煸炒加老抽糖烟调味放入花生翻炒盛出煮面蔬菜焯水可放鹌鹑蛋或鸡蛋点缀完成...

一个曲奇的反面案例(帮助大家避坑)

10-20 只要曲奇挤得顺利，那基本烤出来就是失败的😜用料黄油110克低筋粉120克糖粉30克鸡蛋1个奶粉15克一个曲奇的反面案例(帮助大家避坑)的做法黄油和糖粉混合搅拌至发白加入一只鸡蛋120克低筋粉过筛_(低筋粉少了，应再多加20可...

包着一棵大树的吐司面包

03-23 用料揉好的吐司面团280克可可粉10克包着一棵大树的吐司面包的做法把10克可可粉调成糊状。把刚刚的可可糊和150克面团揉成可可面团。取130-140克白色面团，分成八份，不用称，随手分就好，不一样大没关系。松弛十分钟搓长。可...

面包机来帮忙

08-10 家里有两个爱吃肉和面食的宝贝，面包蛋糕不入法眼，然而偏偏遇到一个南方的妈，外面买的包子饺子不放心，自己和面，水和面粉的比例永远失调😭😭，还好我有万能的面包机，饺子包子省时省力✌✌✌用料麦芯粉350g温水175g盐2-3g饺子馅...

在面包机帮助下蒸馒头

04-26 刚蒸了锅馒头，随便拿手机拍了张照片发到朋友圈，没想到立刻就好几个人问怎么做的。这倒让我为难了，就是普通的馒头，怎么说呢。整理了一下思路，就写个做法吧，我是用面包机揉面发面的，蒸馒头简单得跟玩儿一样，毫无技术含量，高手直...

“让你秒变大厨”的上海本帮葱油面！

05-08 快手又美味，让你秒变大厨！本菜谱制作出来汁量大约能拌3-4碗的面。用料挂面1小把小香葱80克（18根）老抽50克（8勺）生抽50克（8勺）白砂糖25克（4勺）食用油80克（16勺）“让你秒变大厨”的上海本帮葱油面！的做法准备基础食材：挂面1小把，小香葱...

馒头(面包机帮忙版)

08-15 怎样在面包机的帮助下做出松软筋道的大馒头？来吧，我这方子，浪费了无数原材料历经一年摸索终于妥妥的成功了！用料高筋粉200克普通中筋粉200克牛奶200克酵母4克馒头(面包机帮忙版)的做法牛奶温热，不烫手为宜。放入酵母粉静置...

老面包（大金盘一盘）

12-18 换算用，大金盘一盘（9个）。全蛋液多放需减少淡奶油用量，换算方法是淡奶油减少的克数乘以35%添加黄油用料老面酵头高粉210克低粉90克糖24克牛奶192克淡奶油48克耐高糖酵母（如果用安琪需增加1-2g）7克主面团高粉210克低粉90克糖...

粗粮卷心菜包(面包机帮忙版)

09-26 卷心菜生吃具有淡淡的甜味和爽脆的口感，包包子味道也不错！粗粮、全麦更是增加了营养，快来试试~用料面团玉米粉/玉米细碎150克全麦面粉300克普通面粉200克(脱脂)牛奶/水440克-450克酵母6克甜菊糖/糖(可弃选)3克/10克馅料...

自制本帮特色油面筋包肉

12-16 上海有道特色小吃，叫双档，里面是油面筋包肉（不是用买来的油面筋塞肉的做法）和百叶包肉做成的汤。一份各两个的叫双档，各一个的叫单档。用料面筋粉200克温水300克猪肉馅200克盐3克糖3克酱油1勺葱姜水半碗食用油适量自制本帮...

大白菜帮

06-26 用料白菜整个的帮辣椒干4个大蒜4瓣盐醋糖大白菜帮的做法白菜帮切条我是竖切的没什么特别原因就是觉得竖着好切而已。。辣椒干大蒜切片或条辣椒干也是因为家里只有辣椒干而已随意就好不影响开兰博基尼锅热倒油先下辣椒...

❤黄油面包❤面包机是好帮手❤

12-25 味道很好又很有質感的基礎款麵包...家人都說很不錯呢..尤其家裡很多小朋友都被它外表吸引了，剖開麵包的肚子然後塞一塊冰鎮的牛油進去...好爽啊用料高筋麵粉170g低筋面粉50g牛奶120g酵母4g糖40g雞蛋1個鹽3g黃油25g蛋液...

新做的米饭面包，大家帮看看

10-29 松下的面包机有一个米饭面包，很想知道是什么样的。手上有飞利浦的面包机，就套用着做了一个。不知道味道有差别吗，吃着蛮软的。表皮有米老头爆米花的“米感”。有用松下的朋友吗，味道是一样的吗？用料高筋面粉400g米饭200g葵...

骗菜吃的好帮手大阪烧（包菜饼）

08-31 我和老公不爱吃菜，所以要骗菜吃用料包菜1个鸡蛋3个面粉适量盐适量黑胡椒一丢丢蚝油1勺腊肠或香肠1根沙拉酱1勺番茄酱1勺肉松适量骗菜吃的好帮手大阪烧（包菜饼）的做法⚠️其实里面放章鱼腿更好吃！和章鱼烧一个味道。为了口感...

本帮担担面

08-12 看到《孤独的美食家》里川味那一集突然就好想吃担担面。周末DIY是我最爱做的事，给家人做好吃的，是周末最幸福的事。用料面条肉糜胡椒粉花椒粉老干妈冰糖葱花料酒生抽辣椒粉本帮担担面的做法肉糜用辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，生...