鲜香茄子煲怎么做好吃
茄子怎么做我都喜欢吃,这道茄子煲非常软糯用料茄子4根肉沫适量蚝油1勺蒜3瓣糖适量生抽2勺姜粉1克小米辣1个鲜香茄子煲的做法茄子切条加盐揉出水,过清水洗净备用准备肉沫+黄酒+盐+耗油+生姜粉搅拌均匀锅里加入适量食用油...
用料茄子2个葱花生抽2勺糖1勺青椒半个蒜瓣葱伴侣豆瓣酱1勺酱香茄子煲的做法制作料汁~~葱伴侣豆瓣酱一勺加生抽2勺加一勺耗油加入适量温水,调好的料汁茄子切条或者滚刀块都行,多加油入锅小火炸,变色或者金黄色沥油备用油热...
这是我们这里一家很有名的小脏店的招牌菜,好吃,但是环境我接受不了,自己在家做也很简单呀!😋用料茄子2个鸡胸肉1块鱿鱼1只虾仁随意葱姜蒜末适量生抽2勺料酒1勺蚝油1勺十三香半小勺盐半小勺水淀粉适量三鲜茄子煲的做法鱿鱼...
用料茄子素肉丝姜丝四川豆瓣辣酱老抽糖醋盐蘑菇精异香茄子煲的做法茄子洗净切2寸左右的段素肉丝用开水泡软,挤干水分,用少许干淀粉拌匀上浆备用起锅,锅中放油,待油温6成左右,将茄子、素肉丝过油,然后倒出沥干油另起锅,锅中加...
只要这菜一上桌,别的都不吃了,下饭的嘞用料茄子1个葱姜。随意五花肉片三两蒜4瓣生抽2老抽1勺料酒1勺糖10克西红柿2个蕃茄酱3_4勺最香茄子煲的做法茄子西红柿滚刀切锅烧热下入茄子干炒,目的是吸水防止茄子吃油太腻倒入油(...
转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下海鲜茄子煲的做法1.鲜虾去虾线,墨鱼仔去除内脏、齿骨和眼睛吸盘,洗净待用2.洋葱、彩椒洗净切块,茄子切成5cm左右的小段3.切好的茄子放入料理碗,加入1小勺白醋抓腌均匀,防止氧化分三次...
用料茄子3个牛肉沫125g左右蒜末一头蒜豆豉切碎后来2勺辣椒粉(香儿不辣型)1勺红黄菜椒丁(切丁后各两勺,每个菜椒1/4左右)生抽2勺糖半勺蚝油1勺蒜香茄子煲的做法茄子去皮,切成细长条。牛肉沫放4勺清水,1勺生粉,1勺香油腌制备好...
用料茄子3个肉沫200克梅香鹹魚3塊姜3片獨蒜1粒豆瓣酱1勺魚香茄子煲的做法茄子錯位去皮把茄子改刀切條切好的茄子用清水加鹽浸泡(防止變色)花肉去皮清洗乾淨切成小片容易剁碎把花肉剁成肉沫放入碗裡加入雞粉,蠔油,胡椒粉,頭...
今天准备做茄子,可是冰箱里没有肉了,于是拿虾仁凑。第一次这样搭配,结果发现真的好吃!但是照片只拍了最后一张,第一次发文下厨房,希望大家鼓励!谢谢!用料茄子2根大虾仁8个生抽少许盐少许白糖少许葱蒜适量鲜虾茄子煲的做法茄子...
用料茄子4个鲍鱼6只明虾16只茄子海鲜煲的做法1)明虾,鲍鱼处理干净2)茄子切成滚刀块,加白醋拌一下防止变色,再加少量生粉3)起油锅将茄子爆炒后盛起4)另起油锅炒明虾,加料酒,生抽,生姜和盐,加鲍鱼一起红烧十分钟5)加入茄子一起煮至...
用料茄子2根猪肉约50克蚝油半汤匙盐适量白糖适量葱适量酱油约1汤匙寿桃牌XO酱约3分1汤匙豆瓣酱约3分1汤匙喜欢吃辣的可以加红辣椒清水半碗肉香茄子煲的做法茄子切小条直接放上不粘锅不放油煎至金黄软身备用烤热瓦煲放...
🍆🍆很多鱼香茄子里都是没有鱼🐟的,今天自己做一个有鱼🐟的,鱼香茄子,可辣可不辣,按个人口味制作,我做的是不辣的,如果需要辣的,可以自己适当加入郫县豆瓣酱。用料茄子4个瘦肉50克梅香咸鱼15克姜末适量蒜末适量葱花适量生抽(...
还原妈妈味的茄子煲用料茄子2个瘦肉末一两(一斤的十分之一)菜椒四根(三根绿的,一根红的)盐适量鸡精适量酱油适量味精适量葱适量淀粉适量油适量飘香茄子煲的做法把茄子切成条。菜椒切成条。切好葱。肉末加上淀粉和油。搅拌...
我妈的家常菜用料中茄3根生抽1勺姜3片葱3根蒜4瓣五花肉(牛肉)一小块小米辣3-4根耗油2-3勺咸鱼肉末(可选)一小块碗盐1小勺生粉适量香辣茄子煲的做法五花肉切片,不需要太薄。然后放碗里腌制,放入少量油,生抽,姜丝以及盐,然后放...
用料茄子个蒜瓣瓣生抽适量蚝油适量料酒适量姜片青蒜2根鲜酱茄子煲的做法茄瓜切条鲜姜末蒜末小米辣青蒜末豆瓣酱热油锅多些油把切条的茄瓜码进去爆油加盖焖至软时盛出备用锅内加适量油爆香花椒鲜姜末小米辣豆瓣酱炒香...
这是一舍友茄子屯多了的产物🍲用料食材茄子1个肉末或肉丸或腊肠一半拳头大小的量豆皮一小把(泡开)黑木耳一小把(泡开)香菇3朵(泡开)蒜头3瓣姜2片调味料耗油3勺生抽1勺蒜蓉辣椒酱1勺料酒半勺陈醋半勺油适量盐(可不加)适量咸香...
菜市场的阿姨送了几根茄子,焖把没有肉味、蒸吧又寡淡了些去买根梅香马鲛咸鱼,做个茄子煲,猪肉来一丢丢、提个味用料茄子你看着办吧猪瘦肉(剁碎)100克肥猪肉(切小粒)10-20克梅香(霉香)马鲛鱼1小条海天味极鲜酱油1勺李锦记财神蚝...
自己挺想吃这道菜的,在抖音和下厨房都没搜到合适的做法,便融合了两个平台的相关做法,自创了这个菜用料茄子1个香肠1根大葱1小段小米辣4个生抽1勺蚝油5克白砂糖3克生粉3克白胡椒粉少许生姜5片芝麻油3克茄子煲香肠的做法大...
用料郫县豆瓣酱茄子个蒜瓣姜片淀粉勺老抽勺糖克肉末鱼香茄子煲的做法茄子改刀后加少许淀粉后过油捞出备用锅中下油爆香肉末葱姜蒜末放豆瓣酱炒出红油再放入茄子翻炒均匀加酱油醋盐糖番茄酱调味后转砂锅小火焖煮后完成...
情不自禁的爱上了砂锅🍲用料猪肉末100g香菇4朵茄子1根大蒜,辣椒,虾米适量油盐,生抽适量香菇茄子煲的做法油热,大蒜下锅爆香。下茄子炒金黄,调盐,捞出备用。下辣椒,根据个人口味放辣椒,辣椒有提香的作用。先下肉末炒,然后下香菇...
用料茄子虾尖椒蒜姜豆豉蒸鱼豉油淀粉糖鲜虾豉香茄子煲的做法把茄子切成滚到块,放入少量的油抹匀,然后放到微波炉高火两分钟。这样处理的茄子很香,而且很省油,也很节省时间把虾去头,把虾背剪开去掉虾线起锅倒油,油热后放入蒜...
美食台推送,这个方子味道很好,分享给大家。用料茄子2个猪肉末50克生抽2勺料酒1勺糖15克姜5克九层塔少许雨露5克泰香茄子煲的做法炸茄子炒...
茄子外酥里嫩,非常美味!用料茄子1个姜3.4片蒜2瓣青红辣椒各1个葱半根西红柿1个盐适量鸡精适量味精适量香酥茄子煲的做法准备配料把茄子切成块加入一个鸡蛋,搅拌均匀加入适量面粉,搅拌均匀,确保每块茄子上粘上面粉炒锅中加...
茄子色紫,怡香微辣,鲜酥爽口。用料茄子3条瘦肉糜100g红椒1个葱、姜、蒜头各少许XO酱(也可不加)1小匙四川豆瓣酱半小匙生抽1大匙鸡粉适量水淀粉怡香茄子煲的做法茄子切成段,再切成条。红椒去籽,切成小丁,葱、姜、蒜切碎成末;锅...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料鱿鱼200g虾仁(大)100g长茄子1根配料淀粉100g食用油210g蒜15g姜10g小葱5g芝麻5g花椒3g小米辣10g酱料辣椒酱20g蚝油10g生抽10g盐1g白糖5g黑胡椒粉1g料酒10g海鲜茄子煲的做法...
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咖喱秋葵
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红酒豉香土豆排骨
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tutti
郊游的便当家族
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