酸菜洋芋汤怎么做好吃
用料土豆半个酸菜半蔸酸菜洋芋汤的做法酸菜洗净挤干水分切丝,洋芋削皮切薄片,用清水泡着去掉淀粉质。锅里放适量猪油,下姜末炒香,加酸菜炒,放一点盐,酸菜炒香后加开水煮,汤里放点白胡椒粉,煮两分钟左右加入洋芋片,根据自己的口...
这道简单的菜,陪伴着我成长。无论是穷困的小时候,还是生活还行的现在,我们家都会一直做,真的很清淡而平凡,但也真的是我们一家的心头爱。用料酸菜克土豆个姜片花椒干辣椒盐克鸡精勺土豆炒酸菜(洋芋kuokuo炒酸菜)的做法土豆也...
用料橄欖油45公克香叶3片蒜头35公克洋芋300公克南瓜200公克鲜奶油适量牛头牌鸡汤块2块黑胡椒5公克糖25公克水600cc洋芋南瓜汤的做法南瓜带皮去籽切块;洋芋去皮切块,备用热锅,倒入适量的橄欖油,放入香叶、蒜头炒香於作法2...
老奶洋芋算是滇菜里很出名的菜了~吃起来有点像是中式的土豆泥,是将蒸熟后碾碎的土豆和云南酸腌菜、干辣椒一起翻炒,稍微带一点酸辣,吃起来很下饭,这可能是你熟悉的土豆,但全新的口感,可以在家试一试~之所以叫老奶洋芋,可能是因...
云南归来,吃了不少好吃的,小白慢慢为大家奉上可操作性强,味道好的云南素美食今天是一道云南家常烫菜,原料简单,非常开胃用料云南酸菜3大匙土豆一个酸菜洋芋片的做法土豆去皮切片,泡在水中待用锅烧热下少许油,下入云南酸菜炒...
去大理吃了当地特色菜“老奶洋芋”很赞~其实就是土豆炒酸菜,只不过命了个有意思儿的菜名罢了。很好送饭,回味无穷,回来后自己就琢磨着尝试做~第一次就成功了~棒棒哒用料土豆2个酸菜适量辣椒适量盐适量鸡精适量葱花适量蒜...
用料南瓜克土豆个葱根花椒酸南瓜洋芋汤的做法油加热加花椒葱蒜炸锅,加入土豆南瓜炒5分钟,有点黏糊后加水,没过,煮20分钟到南瓜溶解,起锅...
用料土豆1-4个大蒜🧄2瓣番茄🍅1-1/2个小米辣🌶2-3个白醋or白醋些许酸洋芋的做法土豆🥔切薄片泡水里,一定要泡,不泡会变黑。大蒜🧄切末,番茄🍅切碎,小米辣🌶切末备用。白醋些许备用。一定不能用黑醋,不然会变黑。油锅里放少...
喜欢去春常在吃这道菜,突然今天自己试着就成了,味道太赞。用料土豆2个酸菜适量辣椒段适量油适量盐适量生抽少量黑胡椒适量老奶奶酸菜洋芋的做法酸菜洗净剁碎,辣椒段剁碎土豆压成泥,泥细一点锅里多放油,下酸菜碎和辣椒碎炒...
这道老奶洋芋也可以做好多款,里面可以加腌菜、茴香、青椒沫等等,总之都非常好吃😋用料土豆(洋芋)2-3个干辣椒1-2个小葱1-2根腌菜适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡精一点点食盐适量老奶洋芋系列1⃣️“酸腌菜炒老奶洋芋”的做...
酸笋是云南傣家传统的调味佳品,菜肴中放入少量的酸笋,味道浓郁悠长。用料洋芋酸笋大芫奚番茄大蒜酸笋炒洋芋的做法洋芋切丝、番茄切小块、大蒜切片,大芫奚切段备用。锅里下油,放大蒜炒香,加入番茄尽量捣碎,加入酸笋和洋芋小...
老家吃老奶洋芋一般不加肉末,但是由于我喜欢吃肉,所以就安排了!不得不说,有肉末真香!!用料土豆3个生抽1勺糖2克酸菜50克肉末200克肉末酸菜老奶洋芋(土豆)的做法1.土豆切成四块,煮熟2.去皮3.捏碎,不要捏太碎,要有点颗粒1.锅内烧...
用料土豆个盐克面粉克酸菜酸菜洋芋擦擦的做法花椒凉油进锅,先放酸菜,再炒土豆...
陈醋浓香,加生蒜和鲜小米辣的鲜香,香菜小葱的清香,让你回味无穷。用料洋芋3个香菜2棵小葱2棵小米辣4个(根据自己接受能力定)大蒜5-7个白糖5克花椒25-35粒鸡精2克香醋30-40毫升花椒油5毫升生抽20-30毫升料酒5毫升食用油25毫...
上海小囡的夏天日常,从小吃到大的爽口汤~用料番茄2只土豆2个鸡毛菜一把盐适量番茄鸡毛菜洋山芋汤的做法番茄洗净切块,洋山芋(就是土豆)去皮切0.5cm左右的片,土豆片要浸水里不然会氧化变色,鸡毛菜择好洗净。水烧开放番茄,煮到...
外婆的独家秘方~用料土豆2个盐酸水,酸辣椒葱花酸水洋芋片的做法洋芋切片,用水泡上,放在一边镇静锅烧红后放入少量油,捞出土豆片翻炒到差不多熟(有的人喜欢脆的就少炒会儿,我喜欢软的,就多炒会儿)将之前镇静好的底下的淀粉作为...
用料大米100g清水1500ml洋芋(土豆)2个盐少许花椒少许猪油一大勺葱(野葱)适量米汤洋芋的做法把米洗干净后倒入锅内,加入清水,大火煮(煮的时候需要不停的搅拌),煮好后盛出来待用。(如果是南方人,家里有竹震子蒸饭的话,那种米汤是最...
用料洋芋即土豆2只猪肉200g酸菜两勺榨菜丝两勺干辣椒两个葱姜蒜少许嫩肉粉少许酸菜洋芋丝炒肉的做法这道菜很简单,其中关键一点是洋芋丝切丝后要过开水,这样既不会变色,口感也会脆。佐料煸炒后加肉至八成熟即下洋芋丝一...
用料酸菜洋芋(土豆)粉酸菜洋芋(土豆)粉的做法这是兰州的洋芋细粉😍锅中水烧开,取适量的细粉出来放入锅中。等到细粉软一些,全部都能泡进水里的时候熄火,盖上锅盖儿焖五分钟左右,用筷子搅拌一下,然后再焖个5分钟~10分钟左右基本...
用料土豆3个盐适量鸡精适量油麦菜一把土豆油菜(汤洋芋)的做法这个菜是我奶奶教我的、前两个月农村刚好打了菜子回家晒干榨菜油、路边总会掉一些菜子、一两个月的时候差不多刚好长出来小时候不喜欢吃青菜、奶奶会在路边...
黏黏的洋芋泥,清香的生菜,爽口~用料生菜,洋芋,油,盐,味精洋芋蔬菜羹的做法煮好的洋芋泥生菜切条小贴士煮好的洋芋泥用热油轻轻炒一分钟,然后加入热水,搅匀后等至沸腾后关火,加入切好小条的生菜,放入盐和味精少许就可以了。如果喜...
调料可以只放盐,很适合儿童吃哦。这个菜是我妈教我的,刚开始还觉得肯定不好吃,这一试就停不下来了。用料土豆1人份2个盐适量葱2根花椒面1勺洋芋汤的做法洋芋洗干净煮熟,筷子能轻松戳穿为佳剥皮用勺子戳成小块少许油,放洋芋...
小时候常吃的一道菜。下午放学回家,盛一碗冷饭,拌两勺酸菜芋头汤。那酸甜滋味,犹在嘴边。用料芋头酸菜酸菜芋头汤的做法芋头削皮洗净切块,放入锅中,再注入冷水,没过芋头。大火煮开,转小火煮熟。这次用的是老坛酸菜,切碎,放锅里...
都说云南人爱吃洋芋,我也不例外。隔三岔五就弄个洋芋吃吃,真是百吃不厌啊~🥳🥳🥳用料洋芋1个(200g)腌菜50g大蒜2瓣生姜两到三片干辣椒2个食用油两勺腌菜炒洋芋的做法洋芋削皮,洗净,切片准备水腌菜(50g即可)洋芋装盘备用大...
老奶洋芋,听着有点像骂人的菜,哈哈,其实是指洋芋,也就是土豆,煮的特别软烂,没有牙齿的老奶奶也喜欢吃的一道菜,没有加辣椒面,如果喜欢带辣味的,起锅前加点辣椒面进去也一样好吃用料土豆2个小葱2根酸菜10克盐适量云南酸菜老奶洋...
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一周早餐记录五
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清蒸鲽鱼身
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鸳鸯豆皮卷
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青椒牛肉嫩滑
寂寞炒饭
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