火爆大头菜怎么做好吃
【火爆大头菜】,是一道家常快手菜,简单方便易做,可以尝试用料大头菜,干红椒段,麻椒粒、糖、盐各适量【火爆大头菜】的做法【火爆大头菜】成品*干红椒切段,大头菜清洗干净,沥干水份,用手掰成小块备用*锅热放油,油温五成热时,下入...
这到菜的奥妙在于炝炒。所谓炝炒,即用热油将花椒、干辣椒的味道炝出来,当辣麻香味随油弥漫,这道火爆大头菜也仿佛提升一个层次。而最终赋予这道菜灵魂的,就是猪油渣了。热油放入偏肥的猪五花,炸至金黄,再将蔬菜下锅翻炒,炒到...
用料大头菜油花椒麻椒干红辣椒十三香葱盐鸡精蚝油糖醋火爆大头菜的做法1.热锅冷油,下花椒麻椒炸出香味后捞出2.锅里放红辣椒,麻椒,葱花,13香小火炒,炒至辣椒变色,换大火放大头菜,炒均匀3.放盐,鸡精,糖,蚝油继续翻炒,出锅之前放醋...
用料大头菜1/4个花椒粒8粒干红辣椒4个盐少许蚝油2勺油少许火爆大头菜🌶️的做法包菜手撕成大片状,清洗一下热油后加花椒粒、干红辣椒🌶️,需要炒出辣椒和花椒的香味放手撕好的包菜,大火🔥煸炒一分钟放两勺蚝油,盐少许翻炒几分...
今天改良方子以后烧的手撕包菜挺好吃随手记一个用料包菜半个大蒜5瓣干辣椒4个薄盐味极鲜or生抽2勺料酒1勺蚝油1勺蒸鱼豉油0.5勺香醋3勺灵魂手撕包菜(火爆大头菜)的做法1.少许热油爆香干辣椒及蒜瓣,下撕好的包菜大火爆炒;2...
简单还好吃用料大头菜半个蚝油适量盐适量生抽适量糖少许葱适量来吧,展示!火爆大头菜的做法大头菜洗净,手撕成块,葱切成末起锅烧油,下入葱末,爆锅,炒出香味后,下入大头菜炒至断生,加入生抽,蚝油,盐,糖出锅...
最近页面总是出现这道菜,然后跟风做了一道。家里有宝宝做菜的时候肯定有很多制约,很多调味品都不放,不过菜品讲究的就是简单,高端的食材往往用最简单的烹饪来做。用料大头菜半个油克盐克蒜三瓣味极鲜(生抽)白糖红薯粉肉沫...
参考菜谱进行改良非常快手,味道绝佳,适合工作日晚餐,用时10分钟左右,以两人份为例用料大头菜半个葱花椒粒干辣椒3-4个蚝油糖盐【快手】火爆大头菜的做法大头菜手撕成小片,注意要去掉蔫巴的部分和硬帮的部分,因为硬帮的部分...
询椒启事:麻椒都去哪里了~用料大头菜2个干辣椒2-3个蒜3瓣花椒10-15粒盐适量生抽1勺鸡精一点点油2-3勺火爆头菜🥬的做法头菜洗净切块,蒜切末,备用。热锅放油,小火,将干辣椒和麻椒小火煸炒,防止炒糊。不能吃太辣的可以炒一会儿...
用料大头菜个干辣椒个火爆头菜的做法叶子配菜少许底油(猪油)-煸软下胡萝卜-出锅另起锅少许油-红干椒、蒜入-料酒挥发-酱油1勺-蚝油1.5勺-三指盐-味精-糖少许-白胡椒粉-大火炒匀-入菜-小米辣-炒匀-料油...
用料大头菜1个姜1片蒜2瓣干辣椒2个麻椒10粒酱油少许蚝油1勺蒸鱼豉油半勺盐适量糖半勺糊锅味儿的火爆大头菜的做法大头菜要用手撕。这样口感更好。调料准备好不至于炒菜时手忙脚乱。大火炒至断生。不要炒太久。否则会...
用料大头菜1个干红辣椒3个蒜按自己喜好老抽生抽耗油五香粉火爆大头菜/洋白菜的做法大头菜剥去外面的,其余手撕成大块,这是一大玻璃碗,没放下大蒜用刀按扁剥皮热锅凉油,大蒜和干辣椒下锅爆香,改大火放入大头菜,炒蔫一点后放...
口感爽脆味道棒,下酒又下饭。用料甘蓝1个糖少许蚝油1勺生抽2勺干辣椒2个八角、花椒适量盐适量手撕甘蓝(火爆大头菜)的做法甘蓝去除根茎,顺着纹路手撕。洗净控干水分。锅内大火热油,放入甘蓝翻炒半分钟左右另起油锅,放入八角...
冰箱食材大利用系列😜用料大头菜1/4颗午餐肉1/4罐粉丝1小把泰椒(干红辣椒)/绿麻椒/蒜适量蚝油/蒸鱼豉油火爆大头菜(奢华版😂)的做法大头菜切块,或者手撕块。午餐肉切相仿大小的片。粉丝沸水煮软。泰椒(干红辣椒)切断。拍蒜,切...
没放辣椒,没放味素,大人吃可以放。用料味好美青花椒粒6粒—10粒大头菜一满盘盐0.5勺蒜片2瓣蒸鱼豉油3勺耗油1勺糖0.5勺十三香0.5勺豆瓣酱1勺火爆大头菜(小朋友版)的做法大头菜切成片。大头菜是这样的扁的,不是圆的。👌圆的...
非常简单的家常版火爆大头菜麻椒是关键没啥特殊调料甚至是没味精但是味道绝对不差哦!用料大头菜半个干红辣椒5个麻椒1把蚝油2勺酱油1勺盐适量蒜2瓣火爆大头菜/手撕包菜的做法大头菜洗干净控干水分,多点没关系,看着多炒完...
周五回家,被投喂了满满一桌“快落”,开开森森~周六是夜,果果忙到很晚,没吃饭,问及想吃什么,叹着说,“老妈炒的包菜好好吃!”我就不像他这样肤浅~因为我,全!都!爱!不过宠夫如我,今日复刻老妈味的......用料包菜1小个干辣椒4根蒜3瓣蒸...
第一次做炒菜,意外的好吃。分享一下做法。除了成品,没过程图……看文字吧用料大头菜适量油略多一些蚝油两瓶盖花椒粒15颗左右干红辣椒6个盐少量白醋一瓶盖(爱吃可多放)十三香一丢丢大葱白六片蒜三瓣白糖一丢丢火爆大头菜(...
用料大头菜1个干红辣椒3-4个喜欢吃辣可以多放几个油一丢丢醋可以多放点酱油一丢丢盐一丢丢记录美食🥬火爆大头菜的做法手撕大头菜不好看也没关系😑放入适量油油热以后放剪碎的干辣椒🌶️🌶️🌶️为防止辣椒变黑手速加快放入...
甘蓝又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等,而在东北它通常被称为大头菜,火爆大头菜是东北餐馆里常见的一道菜,又香又辣,配上一碗米饭,连汤汁都不想放过。大头菜特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥...
饿了一下午,回家发现冰箱里啥也没有了,除了牛肉,羊肉,五花肉,大虾,鸡腿鸡翅,芝士年糕,就剩下大头菜了,没得选,搞他。此地人叫他包头菜,貌似还叫卷心菜圆头菜,我妈管他叫嘎达白。如果这个夏日您还没上火,那就来一顿火爆大头菜上上火...
婆家是东北的,婆婆很喜欢吃这道火爆大头菜,然后就琢磨出这么一个简易版火爆大头菜用料大头菜半个油适量蚝油适量干红辣椒3个麻油适量蒜半头(爱吃的多放)超简易版火爆大头菜的做法大头菜手撕成片多点的蒜末,三个干辣椒热锅...
用料大头菜半个油8克蚝油1勺干红辣椒3个花椒8粒盐10克姜6丝蒜3瓣可可爱爱·火爆大头菜的做法包菜用手撕一下配料:大蒜,花椒,干辣椒,食材很美忍不住拍一下热油,加入蒜片,干辣椒,花椒炒香配料炒香之后加入包菜翻炒包菜慢慢一丢...
用料大头菜(包菜)1个干辣椒4~5个花椒适量蒜3瓣酱油适量鸡精半勺盐适量白糖半勺爱吃牌!火爆大头菜(爆炒手撕包菜)的做法准备食材:包菜(东北叫大头菜)用手撕成片,花椒粒干辣椒,蒜切片或切碎都行先把包菜煸炒至断生后盛出备用!再起锅...
实在没有图片了,下次做了补,实在太好吃了,嘴急🤗🤗用料大头菜适量,记得手撕不用刀切花椒10粒干辣椒4个微辣3特辣1葱花蒜片适量生抽2勺老抽半勺火爆大头菜素菜的做法锅里放油,烧热,火不要太大,放花椒,蒜片炒香,然后放干辣椒,放大...
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