详细版黄焖鸡米饭怎么做好吃
用料鸡腿2个八角一个桂皮指甲盖那么大一点葱一小段干红辣椒四个料酒两勺(去腥)盐一勺酱油两勺姜三四片米半碗米大概蒸一碗米饭蔬菜(金针菇、生菜、土豆等都可以)随意香菇五朵(干的需要浸泡20分钟以上)青椒2个详细版黄焖鸡米...
原方来自《日食记》。之前原版就做过,结果今天家里没有酱油,自己调整了下佐料,借鉴台湾麻油鸡的做法,发现味道更好。不过个人口味不同,大家可以都试试啦!用料泰森生鲜鸡半只干香菇4朵金针菇1把土豆1个胡萝卜半根调味:六月鲜...
我的工作室里,赶片加班的日子很多。在没空做饭的时候,关于“今天吃什么”这个恒古难题,我们也经常思考不出太好的答案。通常遇到这种情况,直接按人头数点几份黄焖鸡米饭,总是不会错的。肉多管饱好下饭,简单粗暴的满足了一顿...
属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡肉,配菜青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,肉质鲜美嫩滑,入口爽滑弹牙,汤汁鲜美。用料鸡1只老抽1勺耗油10勺生抽4勺糖5克电饭锅版黄焖鸡米饭的做法原料加工:剁好的鸡肉焯水,(冷水将鸡肉放入水中)水...
🍉叮咚!天气转凉了,赶紧做一锅黄焖鸡吃吧!端着锅上桌,少洗碗,还保温不怕肉凉了~😘无需炒糖色,🥰黄焖酱也详细写啦,按照比例来,敲击下饭!不会翻车的!👍🏻学会就是你的拿手菜啦~用料鸡肉2斤干香菇10朵大葱段3段蒜瓣4瓣姜片5片青椒2...
家有减肥人士不敢吃黄焖鸡?不用怕,鸡胸肉一样能做出味美鲜香的黄焖鸡,配糙米饭🍚,热量适中。用料鸡胸肉1块香菇6-8朵青椒冰糖减脂人士也可不加料酒生抽老抽姜5片葱可不用盐黑胡椒小米辣看口味啦,也可以不用黄焖鸡(鸡胸肉版)...
昨天在饭店吃了黄焖鸡米饭,感觉不是很过瘾,于是买了8个琵琶腿,让杀猪的剁了,今天自己做…用料鸡腿适量香菇适量蚝油适量冰糖适量香叶2片草寇3只青椒2个土豆1个干辣椒5个白胡椒粉适量葱姜蒜适量黄焖鸡(黄焖鸡米饭)的做法鸡...
用料黄瓜1根(两人份)鸡蛋3个蒜2瓣黄瓜炒鸡蛋[详细版]的做法黄瓜洗干净,沿着长条,切四半。把黄瓜中间的瓤,用到切下来,这样炒出的黄瓜水少。(一定要小心,别切到手)把黄瓜条,斜着切成片。三个鸡蛋打到碗里,放一点淀粉水、盐。热锅...
朋友寄来的广东腊肠🤗🤗之前就在小视频平台上看到过焖饭的视频很想尝试一下我已经做过很多次咯😀腊肠焖饭的菜谱有很多but我这个菜谱非常详细,一步一步慢慢来有很多小秘诀哦😀(ps.我的电饭煲是一个迷你的电饭煲,功率不大...
典型的家里有什么煮什么系列记录一下菜谱、日后再补详图干香菇换成杏鲍菇干也很好吃、不喜欢不放也可以用料鸡腿(我用的小鸡腿、就是鸡翅根)7只干香菇4朵柿子椒(甜椒)1个(没有可不放)土豆500克生抽23克(两勺)老抽13克(一勺)料酒...
在北方,真的也是万物皆可铁锅炖,什么鸡鸭鹅,猪牛羊都在锅中炖,蔬菜类的更是不挑了,土豆,玉米,茄子,豆角,红薯…………都能加。前两天我在超市买了点排骨,然后我家小朋友一直惦记着要吃排骨,于是今天翻翻了冰箱,土豆,玉米,胡萝卜都有...
“咖喱”一词起源于印度淡米尔(Timil),有“酱”的含义,即综合辛辣香料的调味料。随着古印度文明影响,咖喱从印度大陆流传至中亚及西亚地区。在中世纪,欧洲已有将咖喱用药和贮存肉类食品的记录。不过咖喱鸡肉土豆胡萝卜混在...
红葱头和沙姜是广东人煮鸡的经典配料,配上肉质爽滑的清远鸡,简直是绝配哈哈哈由于这两样配料的味道我都很喜欢,今天就把它们结合起来一起做一道红葱头沙姜焖鸡,香气浓郁,好吃到停不下来(ps:我发现边做菜边拍照真的有点难度...
一个电饭煲就能搞定黄焖鸡,非常适合宿舍加餐。我们的目标是!天天在宿舍吃大餐!用料鸡全翅2个/翅中6个/翅根5个蘑菇3个青椒1根生姜适量红辣椒4根盐1勺料酒2勺胡椒粉适量酱油2勺白糖1勺食用油3勺可有可无八角3个香叶3片桂...
今天做的是微微辣版所以用的辣椒粉,喜欢吃明显辣味的可以根据吃辣功力加入各种红辣椒。最好用平底锅这样可以偷懒不洗碗直接上桌,记得千万要多煮点大米饭用料清远鸡半斤土豆2个生姜4片大蒜1个大葱1根八角1个桂皮1块香菜...
鸡蛋篇‼️:第一种办法💥:碗里打鸡蛋时往里面放一点盐,一点点就行,放盐的作用是让鸡蛋炒的时候更加的蓬松好吃第二种办法:🉑也可以往鸡蛋里加一点点水,水量的话,差不多是三个鸡蛋就用半个蛋壳的水就可以了两种方法混合,炒出...
用料水2杯米2杯珐琅锅白米饭详细版的做法提前5-15分钟泡米水米比例1:1,如果泡米时间不够可以1.1:1,稍微多一点水就好,不能超过1.2水米都放入锅中,中火。开锅后搅拌,防止粘锅。盖上盖子改成最小火最小火,一直到水分被吸收,米饭...
黄焖鸡米饭可谓是国民饭了,外卖榜头名可见它的魅力啦!家庭版就吃个随意,有啥材料就放啥材料,不用炒糖色,少油少盐吃的更健康一点!加上有鸡汁加持,不好吃才怪呢!用料鸡腿1只小土豆4个胡萝卜1根山药1/5根西葫芦1/3个小香菇适量...
♥♥♥部分注意事项都在小贴士里,记得查看哦。前段时间,奶奶说想吃糯米鸡,可是外面的都不好吃,于是自己尝试做一下,这里分享一下我的制作过程。【糯米鸡】材料:①糯米:提前一晚浸泡(米的分量看个人喜好,一般250克米包4个糯米鸡...
做的过程忘记拍照了,下次做的时候补上🙊用料鸡翅650g香菇适量青椒1个干辣椒适量生姜粉1勺盐适量料酒2勺白胡椒粉1勺酱油2勺白糖1勺无图版黄焖鸡米饭(黄焖Jimmy饭)的做法鸡翅切半,放热水里焯一下去血水。香菇切片,青椒切成...
用料鸡腿3只干香菇8朵青椒1个盐20克料酒1勺生抽勺冰糖15克蚝油1勺老抽1勺鸡精1勺黄焖鸡米饭的做法备料热油炒炒糖香菇,煮...
把鸡腿肉换成鸡胸肉,美味不减,健康加倍,真是减脂增肌期间也可以有的美味!用料鸡胸肉香菇干黑木耳青椒半个洋葱1个土豆半个郫县豆瓣酱葱香菜鸡胸肉版黄焖鸡米饭的做法鸡胸肉切小块,加入半勺耗油、一勺生抽,一勺食用油,拌匀,腌...
家常版的黄焖鸡米饭,材料简单,汤汁特别适合拌饭。用料鸡腿大的两只,小的三只干香菇8-10朵(我的香菇小,大的少一点)胡萝卜小半根青椒红椒2-3个洋葱半个(没有不加)咖喱一点点(个人喜好,没有不加)冰糖2-3小块八角2个花椒5-6粒姜5-6...
已经一个多月没吃黄焖鸡米饭了,疫情被困在家的日子里,快给家人们安排起来吧!简单还美味~味道不输外边卖的哦!吃着干净放心❤用料鸡腿1只葱1/3根姜2片香菇3朵青椒1个干辣椒2-3个冰糖5克生抽1勺老抽1/2勺料酒3勺白胡椒粉1勺...
最近很想给Kevin很想做黄焖鸡米饭吃。查阅很多大家做的。想做出浓郁的黄焖鸡,于是改良了下下,在炒鸡肉的时候加了啤酒和红酒焖了下。既去腥味又提肉香。用料鸡腿两人吃了一个人大腿两只小腿香菇6个青椒1个土豆1个胡萝卜...
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