葱油烧鸭怎么做好吃
买了半只烧鸭,突然回味起小四方的葱油烧鸭,回家稍稍处理下,这味道就出来了……用料烧鸭半只京葱1段干辣椒2只蒜瓣2瓣料酒美味鲜酱油食用油葱油烧鸭的做法烧鸭装盘,淋上少许料酒;京葱、干辣椒切丝,蒜瓣剁蒜泥;蒸锅煮开,烧鸭上...
用料小香葱面粉鸭脂肪鸭油葱花饼的做法小香葱洗净沥干水分切成香葱碎备用面粉加入一小撮食盐用温水揉成耳朵柔软度的面团醒一个小时备用鸭脂肪用刀切成小丁放入锅中小火熬出鸭油,带油渣变成金黄色小丁后关火将葱碎与放...
水鸭个头不大,平时是拿来煲汤的,那天那个卖水鸭的阿姨告诉我拿来葱油焗也很好吃,还一步一步教我怎么做,好吧,我就决定回家试试做。啊哟,没想到味道真好,难得我老公赞不绝口,我们两个人就把一只水鸭搞定了,吃得只剩下骨头,呵呵,太...
闽南人最喜爱的一道美食用料鸭半只老抽1勺姜6片生抽2勺盐适量葱6根芋头半个包心菜适量葱烧米雪鸭的做法菜市场买半只鸭子,叫他切小块,回来鸭子过水焯一下备用,然后葱洗干净沥干直接放油里炸,捞出来,油不用太多,接着切几片姜...
用料油鸭腿一只洋葱一个核桃适量洋葱油鸭腿的做法所有材料洗净,油鸭腿切块,洋葱切丝,核桃稍微切一下,大小自己喜欢就好热油锅下洋葱,炒至变软有香味放油鸭腿翻炒,炒出油后加核桃翻炒加少许水焖至熟,加适量酱油大火炒至收汁,加...
用料鸭半只洋葱1个洋葱红烧鸭的做法鸭稍切下出水,倒入黄酒、啤酒再放些生姜去腥。过后切块。切洋葱、倒油,煸一下。倒入切块的鸭,放生抽老抽(一个上色一个入味),倒水和洋葱一起烧。按口味放适量盐、味精,上盘。...
用料鸭半只油豆腐12个蒜苗6根红椒1个姜片6片香料若干白酒2勺调味步骤2油豆腐烧鸭的做法准备食材:鸭+油豆腐+蒜苗+红椒+姜片+香料(八角香叶桂皮干辣椒各1个)。把鸭子剁块清洗掉血水,沥干水分;红椒切圈;蒜苗拍碎切段,蒜白和...
最近回老家大连,表哥来我家玩,姑姑叫带了好些自己家种的大葱,放在家里阳台好些天了,俺爹说要拿来包包子···尼玛这口味未免太重了吧!我心头一万只草泥马奔腾而过····(说了好多废话啊)好吧,正文是:在我的极力说服下,我爹地...
用料鸭葱根姜酱油勺冰糖克葱香酱油鸭的做法鸭斩件洗净沥干。放入姜片、酱油、料酒腌制。少许油,加葱白入锅炒变色,再放入高压锅压20分钟。取出鸭子下锅放葱绿收汁即可。...
用料鸭架半只大葱叶3根蒜3瓣干辣椒丝孜然酱油葱烧鸭架的做法大火烧油,加葱(切大块)和蒜(整瓣),炒香后加辣椒丝,煸炒至葱蒜变色变干。加鸭架(鸭肉卷饼剩下的),大火煸炒,加孜然,煸炒出香,关火前加酱油,中火炒2分钟后关火。...
一直喜欢吃这种烧饼,疫情期间外面也买不到,就自己动手吧!还挺成功,不需要发面用料油皮:面粉200克温水120克酵母2克玉米油5克油酥:猪油或色拉油40克面粉40克葱花适量五香粉适量盐适量其它材料:水适量白芝麻适量肉沫(可不加)适量...
最近宅在家里不出门,食材基本上都是超市外送嘿嘿,依托有限的食材,本想选低脂的鸡肉,没想到缺货,所以被迫选择鸭肉。平日鸭肉通常炖汤,水鸭茶树菇汤🍲,虽然汤很甜,但炖出来后的鸭肉柴,没人吃。这次的鸭肉又是冻鸭,肯定不能按照原...
用料鸭胸葱合鸭烧葱的做法鸭胸肉划几刀,撒上盐和黑胡椒把鸭肥肉一边贴在煎锅上干煎,等油脂差不多全流出来,把鸭胸翻个身,等15秒左右就好了。剩下的油脂用来烧葱...
身在异国他乡,最爱的还是家乡的味道。每一只鸭子能活着游出南京🦆🦆🦆,好不容易在亚超买的整鸭,烤了南京烤鸭,又腌了南京盐水鸭,连鸭油都不想放过,每次屯下来,都会做成鸭油酥烧饼,陪着鸭血粉丝汤或者绉纱小馄饨,每个清晨就像在...
用料水油皮高筋面粉150克绵白糖10克盐1克鸭油15克酵母粉1.5克温水85克油酥低筋面粉60克鸭油30克-35克盐3克葱绿适量鸡蛋液适量芝麻适量鸭油烧饼的做法水油皮材料混合成絮状,盖上保鲜膜松弛20分钟后,揉成光滑的面团,再盖...
用料番鸭肉葱姜八角和香叶葱油咸白鸭的做法先不用切鸭肉,将鸭肉放水中焯一遍,去掉血水,注意在水中加入姜片去腥将鸭肉捞出放入高压锅,加入一点香叶和八角和一点点点姜(加多了会把鸭肉的香味给吞了),等高压锅气气气后再压15分...
用料整鸭(不要用老鸭)一只八角适量桂皮适量草菇适量姜适量蒜适量葱适量盐适量糖适量酱油适量味精适量葱油鸭的做法鸭子过水给鸭子来个全身酱油桑拿,里外都要哦!热油下锅,炸至金黄色高压锅里放八角、桂皮、草菇、姜、蒜、盐...
用料半片鸭一个洋葱一个葱段姜片料酒郫县豆瓣酱2小勺糖酱油洋葱烧鸭块的做法油热后爆香郫县豆瓣酱,放入鸭块翻炒,加入葱段、姜片和2勺料酒,姜片和料酒可以适当的多放一些,去腥的~加入适量糖和酱油,放入和鸭块持平的清水大...
简单快手,清鲜咸香。用料鸭翅根小葱食用油盐葱油鸭块的做法食材准备鸭块焯水煮鸭块盖葱撒盐淋滚油拌匀上菜...
用料小葱2-3根盐适量克食用油适量面粉适量葱油火烧的做法面盆里倒入面粉适量,一般三个人的话,两平碗(平时吃饭的碗)面粉。在面粉中间挖个洞,慢慢倒入水(还是用吃饭的碗舀一碗水来)新手可以先加半碗水,用筷子搅拌面粉,觉得还干...
用料仔鸭1只大葱1根宴会酱油4勺旧庄蚝油1勺糖1勺水50ml葱烧仔鸭的做法仔鸭洗净,切块后焯水备用大葱切末仔鸭入锅煸炒至金黄出油,捞出备用盛出多余鸭油,锅留微微油,入大半大葱末炒香葱炒香后倒入宴会酱油和旧庄蚝油,搅拌均...
慵懒的夏日午后,甜点与工夫茶更配哦!用料猪油25克番薯250克香芋南瓜或贝贝南瓜200克葱2根白糖3匙鲜百合适量葱油羔烧的做法番薯,南瓜切大块,把糖撒上腌一夜。猪油下锅,3分钟120度小勺。倒入葱花,20分钟120度反转小勺。不盖...
用料鸭腿1只洋葱半个大蒜2瓣生姜半个料酒5勺酱油3勺胡椒粉5克酱油洋葱鸭的做法鸭腿洗净,切块放入料酒放入胡椒混合后,腌制20分钟切好姜、蒜、洋葱用鸭腿中较肥的脂肪下锅熬油放入姜蒜爆香,后放入腌好的鸭,变色后,加入料酒...
这是一个满满烟火气的菜谱,是属于小时候的味蕾的记忆。我是个极厌恶麻油的“香味”的人,说不出来的不喜欢。尤其忍受不了热腾腾的汤面上刚淋的小磨麻油的香味。母上却偏偏就好了这一口,回回家里吃面,我都会皱紧了眉头绕开...
鳕鱼是那种深海鳕鱼。就是明太鱼,又叫黄线狭鳕鱼。肉多刺少。吃着放心。这样做法,鱼肉紧实,口感超好。葱段也是甜的。其实鱼里面的肥肉和鸡蛋也是超好吃。用料黄线狭鳕鱼三条醋3勺料酒3勺葱油1勺葱烧汁2勺葱段6-8段葱,姜,...
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葛粉木瓜汤
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回锅土豆
条型
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