自制米糠烟熏鱼怎么做好吃，自制米糠烟熏鱼家常做法

自制米糠烟熏鱼

02-19 老一辈再老一辈即使早已不在世的老一辈他们都这样做烟熏鱼干：过程有些繁复还有米糠的烟熏味用料盐250克自制米糠烟熏鱼的做法【去头和破肚】附近山里的水库头一天晚上放下网，天亮后附近知晓的村民会纷纷去买一些。买回...

烟熏刀鱼

05-17 偶然看见一个熏草鱼的帖子，但我只爱刀鱼，想到是不是也可以如法炮制刀鱼，做出来味道很不错呢，集味道与颜值于一身。写的非常详细，厨房小白可以在关键时刻拿出来露一手。用料刀鱼12块盐2勺葱适量姜5片料酒3勺醋2勺花椒大料适...

自制培根烟熏松香培根

10-24 西餐中培根是一种很重要的原料可以煎烤做意面披萨焗饭早点中神一样的存在煎的焦焦的配上一片法式吐司便可以低成本轰炸朋友圈市售的培根贵的几块钱一片便宜的都是合成的与其在纷杂的商品中挑到眼晕不如花几个零碎的时...

茶香烟熏鱼

01-09 用料鳊鱼块茶叶面粉姜葱蒜粒芝麻茶香烟熏鱼的做法将鳊鱼去头、尾，取鱼身部分，分切成块用少许盐、胡椒粉、料酒涂抹，撒上姜片腌制备用锅内坐水，将鱼块放入蒸锅内蒸熟(时间约8-10分钟)将蒸好的鱼沥干水份，鱼皮表面抹上一层薄...

自制brunch 吐司芝士烟熏三文鱼水波蛋

07-07 用料鸡蛋2只烟熏三文鱼4片芝士2片芦笋8根面包2片黄油黑胡椒盐自制brunch吐司芝士烟熏三文鱼水波蛋的做法煮锅烧水，烧到开始冒泡用大汤勺绕圈搅拌水，直至水有规律旋转，打入一个鸡蛋，鸡蛋放入之后用小汤勺轻轻绕锅边旋转，让...

烟台熏鱼🐟

11-30 年关将至，沿海地区必不可少的熏鱼才舍得登入舞台，作为一年当中收尾的重头戏，闪亮亮地存在于老一辈地地道道烟台人的脑海里。用料食材:大鲅鱼5条，酱油3袋，糖醋老抽，料酒，姜，蒜，八角，香叶，盐，糖，桂皮，五香粉没写的都适量吧烟台熏鱼🐟...

烟熏三文鱼自制熏箱图解

06-19 我们家人口多，我爸买三文鱼都是按条买的😅一买就塞满冰箱。除了刺身、烤和煎，烟熏其实也很下饭，自己熏的话，生熟度也可控了。用料三文鱼一块💡腌制部分用料：大颗粗盐粤盐比较好新鲜茴香切细碎现磨黑胡椒意大利混合香草干的...

如何在家自制烟熏三文鱼

05-17 用料三文鱼块红糖粗盐果木如何在家自制烟熏三文鱼的做法红糖和粗盐混合，小约翰的视频说是一比一的比例，我觉得太咸了，建议改为6：4比例，红糖多些，混合后把擦干水分的三文鱼完全盖上，这步参考前面写的腌渍三文鱼菜谱。冰箱冷藏...

自制熏鱼

07-07 熏鱼一直都是老公的最爱，吃了那么多次外面做的还不如自己动手做一次，这一做居然成功了😊用料带鱼15段生抽半勺醋3～4勺糖5小勺芝麻少许水5勺生粉1勺自制熏鱼的做法油锅内倒上专门油煎用的油（转基因油就行），我家的油煎锅比较...

烟熏刁子鱼

09-21 爸爸喜欢捕鱼，为了便于收放，妈妈都会把鱼用木屑慢慢熏干，变着花样做给我们吃。三十年依然百吃不厌用料腊刁子鱼200g大蒜子20g辣椒（青椒，红椒根据自己喜好）20g紫苏10g烟熏刁子鱼的做法家里自制刁子鱼选好烟熏过的鱼，需用清水...

烟熏鱼

08-02 妈妈味用料任何鱼刺少的鱼生姜薄片绿茶叶白米饭锡纸烟熏鱼的做法先在锅内放一半水等烧开，放入部分盐，放入姜片，在放入洗干净背部划好线的整条鱼，水煮会然后把锅洗干净，放入比锅底大的锡纸，在锡纸上放入一大碗量熟白米饭，然后...

自制柏树枝烟熏腊肉

11-07 作为一名地道的湘西妹子，腊肉从小吃到大。小妹家纯粮食喂养土猪，柏树枝烟熏，大山里的天然美食。用料腊肉1快青椒4只盐因为腊肉本身就有咸味，没有放盐蒜5瓣鸡精半勺生抽半勺自制柏树枝烟熏腊肉的做法我家的五花，边边角角全...

烟熏三文鱼

01-25 我从Facebook上看到这个菜的视频，美味健康用料三文鱼块黑胡椒勺盐克柠檬个百里香鼠尾草橘子皮Brownsugarcherrytomatoes小西红柿芒果AvocadoBabyarugulaMozzarellacheese大米橄榄油烟熏三文鱼的做法三文鱼用盐、糖、胡...

超简单自制烟熏培根

05-03 超市卖的培根都是鸭肉混合猪肉压制而成的肉块，而且添加剂一大堆。买回来以后打开，肉质都是松松散散的。不如自己来做货真价实的培根吧!!!!绝对比超市卖的好吃n倍!!!!!!下厨房也有不少自制培根的配方，但是好像都是没有烟...

自制柏树枝烟熏腊肠

04-17 咱家的腊味都是经过了一定时间的制作，自己砍得柏树枝烟熏，不是速成品，所以才风味十足，口味正宗👍用料新鲜土猪肉根据自己所需量而定香料根据自己口味调制自制柏树枝烟熏腊肠的做法可能没有哪个卖香肠的可以像我们一样用最...

自制烟熏三文鱼系列

06-03 尝试新菜谱√因为不常做，没有专门买烟熏设备最后出来的成品卖相还可以～PS：制作过程有不懂的欢迎在下方提问😌用料三文鱼1块（190克）盐4克黑胡椒少量樱桃木屑150克莳萝适量迷迭香适量薄荷适量锡纸1张自制烟熏三文鱼系列的做...

烟熏鲤鱼

05-08 “烟熏鲤鱼”这篇菜谱出自于动漫《中华小当家》料理人：四郎用料鲤鱼烟熏鲤鱼的做法将新鲜的鲤鱼处理好熏烤至熟...

自制腊肉，无需烟熏

09-09 用料五花肉1500克老抽1勺八角2个花椒15粒盐20克农家米酒50克香叶3片小茴香5g自制腊肉，无需烟熏的做法用配料腌制2-3天入味后放外面阳台挂起吹3-4天后，可以放冰箱保存，这是放外面3-4天的样子，担心怕坏，拿下来闻闻，炒点吃，味道...

自制熏鲅鱼

10-23 家常的做法，不需要回锅收汁。方法简单易懂，储存方便，省了很多麻烦。用料鲅鱼1条油适量汤汁花椒一撮大料4粒葱一段姜4片酱油少许糖少许清水适量自制熏鲅鱼的做法把汤汁所有调料放一起煮开5-8分钟左右，晾凉待用。可用小勺尝...

自制培根-附烟熏方法

08-23 前段时间老妈给买了一些肉，其中有一些五花肉，左思右想做什么都感觉很腻人，后来想到不如直接做成培根好了，但是对于腌制品所产生得亚硝酸盐以及可能会产生得肉毒杆菌又很在意，所以提前查找了很多资料，最后在相关文献上找到了...

美极烟熏鲳鱼

06-19 用料大鲳鱼1条（1000克左右）酱油、老抽、糖、蚝油味精、鱼露、姜、葱、酒蒜粉各若干雀巢美极鲜味汁太太乐芝麻油美极烟熏鲳鱼的做法将姜和蒜切片，葱切段鲳鱼去头去尾，只要中段部分把切好的鲳鱼放入盘中，将之前切好的姜、葱...

简单美味:自制烟熏三文鱼牛肉菠菜卷饼

12-08 因为疫情在家里宅了好多天，米饭吃腻了，换个不一样的口味。从墨西哥卷饼那里得到的灵感，又融合了中式烹饪方法，总体过程简单，适合新手~用料烟熏三文鱼(熟)50克黄油5克肥牛片100克青椒半个洋葱半个涂抹干酪适量(依个人喜好)...

烟熏三文鱼

11-11 用料三文鱼橙汁、百里香、盐、黑胡椒桂皮烟熏三文鱼的做法用橙汁、百里香、盐、黑胡椒腌制三文鱼，放入密封袋腌制一天取出三文鱼切段，点燃桂皮在密封的容器中熏制三文鱼摆盘小贴士桂皮点燃之后会有一种特殊的熏香味，加上...

烟熏鲳鱼

11-09 鲳鱼是我很喜欢吃的一种鱼，肉质细嫩鲜甜，最重要的是骨头特别少！哈哈哈……家常烧法我只试过红烧的，这次终于试了一下烟熏的，结论：还是红烧的好吃❤摘改自“南风吹过厨房”之《烟熏鲳鱼》。_用料鲳鱼选大些的，我只买到了小的...

自制烟熏三文鱼

11-06 百里香薰用料三文鱼1块黑胡椒1大勺玫瑰盐2大勺本和香糖（可用红糖替代）3大勺欧芹碎1搭勺薰香用料：百里香枯枝一把伯爵茶包（拆出茶叶）3包柠檬草干叶若干茉莉花茶若干自制烟熏三文鱼的做法腌鱼料搅拌均匀给鱼抹上腌鱼料，包保鲜...