塔吉锅版剁椒鱼头怎么做好吃
用料鱼头2个姜6片蒜1头大葱1根小葱2根油适量生抽老抽适量冰糖一小把花椒大料桂皮香叶适量啤酒适量塔吉锅版剁椒鱼头的做法准备好鱼头没想到要写菜谱,所以没拍,借用吃完的照片说明一下。1、塔吉锅内倒油,油烧热一边放冰糖...
山寨阿瓦山寨的剁椒鱼头王,是不是有点拗口😂剁椒鱼头吃起来太单调了有没有,加上日本豆腐鹌鹑蛋这种滑滑嫩嫩又吸味的食材,年夜饭、家庭聚餐来这么一大盘,绝对是让人惊叹的硬菜。吃完鱼,汤底一定要拌一碗宽面,整盘菜的精华全...
用料三文鱼头+尾1000克洋葱半个蒜1头丸庄生抽适量致美斋香酱适量玫瑰海盐少许黑胡椒适量牛油果油适量料酒适量青豆一小把小香葱1根塔吉锅干烧三文鱼头的做法三文鱼头去除杂物洗净,中间切开但不要切断。撒上少量的海盐...
此做法还可以做鲜虾粉丝煲、扇贝粉丝煲、蛤蜊粉丝煲、鲍鱼粉丝煲~锅具:酷彩马赛蓝海鲜锅22cm用料三文鱼头半个粉丝2把葱段若干姜片若干料酒约15ml生抽约15ml蒸鱼豉油约15ml蚝油约5g白糖少许凉白开半杯蒜蓉剁椒酱2大勺剁...
泥萌家里都有蒸笼吗怎么蒸得下辣么大的鱼头?这个版本不需要蒸锅,只需要一个比鱼头大一圈的平底锅,粘不粘也无所谓。图片拍得很随意,步骤图也木有,以后补。用料鱼头半个(2斤)剁椒100g土豆1个龙须面60g(可选)姜1块蒜5瓣小葱一根...
在本地一饭店吃过两次,后来饭店盘掉换了厨师,再也没吃到过。因为一直念记着鱼头的鲜嫩,所以才有了这个山寨版的【生炊鱼头】。在下厨房的第一个菜谱就献给它了。用料鲢鱼头1.5斤盐适量米酒2大勺姜3大片蒜头5瓣洋葱半个生...
浸透了泡椒汁的鱼头散发出一股浓郁的香味儿,与酸辣的气息糅合在一起,让人无法拒绝。去掉了多余的汁水,鱼肉更加鲜嫩细致,泡椒的味道也更清冽爽口。剁椒鱼头,连年有余,真真是个极好的吉兆。用料鱼头适量香葱适量姜适量剁椒适...
最近关注中餐厅真的被张亮的这道题迷住了超想吃事实证明真的好好吃用料三文鱼头1个蒜2个生抽适量蚝油适量料酒适量白砂糖1/3勺淀粉适量胡椒粉适量鱼露少量张亮✨塔吉锅版鱼头煲的做法鱼头一个三文鱼头切块将除了蒜和...
记录生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有爱👄与美食不可辜负🌹😁微信号caiyanting-888888用料鱼头2个蒸鱼豉油适量糖适量盐适量蚝油1勺蒜适量姜适量葱适量辣椒适量泡椒适量小米辣适量料酒2勺胡椒粉适量🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣...
塔吉锅最大的优点就是能够极大的锁住食物的原来味道,所以不要放太多的调料,可以吃到白菜的香甜和豆腐的清香~用料娃娃菜1小颗韧豆腐1盒生抽1勺剁椒1根盐适量香菜适量花椒5粒熟植物油适量塔吉锅剁椒白菜的做法韧豆腐洗净...
用料姜片葱根料酒勺白糖克炖版剁椒鱼头的做法鱼头...
塔吉锅柠檬三文鱼头煲,比烤箱做法更鲜嫩一些,也保持了食物的原色。周末愉快🌻用料三文鱼头,柠檬,小红椒,海盐,黑胡椒,橄榄油香菜、或百里香塔吉锅柠檬三文鱼头煲的做法塔吉锅倒少许橄榄油,放入柠檬片、小红椒。大鱼头两面刷橄...
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效的降低血脂,预防心血管疾病,预防老年痴呆,健脾胃等功效。三文鱼头怎么做才最好吃?一定是焗三文鱼啦!这道菜超级下饭,简单易学,让你秒变厨神!用料三文鱼头2-3个盐少许大蒜2头大蒜末适量葱一...
小时候,长辈常说:要多吃鱼头,这样会聪明些现在,我也总对儿子说:要多吃鱼头,这样会聪明些且不论吃了鱼头会不会变聪明,不可否认的是,鱼头是家里店里经常出现的菜,可谓宜家宜室…今天在家用塔吉锅焖鱼头,入味快,咸香微辣,汤汁用来...
做过所有的鱼的做法里,最最方便省时,味道又棒的一款。全程都没有用油,很健康的哦~用料鱼一条香菇一大把豆瓣酱一勺葱花适量酱油,醋,料酒适量香菇蒸鱼“塔吉锅版”的做法香菇洗净,切块或者是切片。葱切葱花。鱼去内脏和鱼鳞,收...
塔吉锅双椒胖鱼头,塔吉锅美妙在简单快手:摆好菜、开火、关火、端上桌😀用料鱼头,豆腐,魔芋,红绿剁椒,小葱姜蒜,啤酒,豆豉,蒸鱼豉油个塔吉锅双椒胖鱼头的做法大鱼头收拾干净,撒盐、倒啤酒腌一会。塔吉锅刷油,姜蒜铺底。豆腐、魔芋...
较蒸锅版简单、少油。用料三文鱼鱼头1只姜5片蒜5瓣料酒适量油少量抹锅底蒸鱼豉油适量剁椒适量盐少量香葱3根剁椒三文鱼头-塔吉锅版的做法鱼头洗净。盐和料酒腌制30分左右。少量油抹锅底。三文鱼本身出油。无需多油,否...
来着大连亲妈寄来的海鲜箱~红头鱼,辫子鱼。用料红头鱼两条辫子鱼两条八角一个红辣椒一个酱油适量糖少许盐适量葱姜蒜适量料酒适量塔吉锅炖鱼的做法鱼洗净,鱼身对称改刀,准备好葱姜蒜,八角和一个小辣椒。塔吉锅开中火预热合...
上大学的时候各餐厅流行一道菜,就是剁椒鱼头,那会儿觉得特别好吃。今天也自己烧个剁椒鱼头试试吧。常规的这道菜用的是鲢鱼头,但是我这个鱼头用的是新西兰的LingFish,因为家里做新西兰海鲜进口的,一直有很多Ling鱼,这种鱼的...
塔吉锅真的是懒人必备,又简单又好吃。用料鱼蘑菇红萝卜塔吉锅蒸鱼的做法我用的是海鱼,所以先拿酱油料酒淹了一会。淡水鱼应该可以直接抹盐蒸。锅先刷油,各种蘑菇蔬菜垫底,我还加了点虫草花,汤比较鲜。放鱼。大火烧热锅,盖盖...
用料三文鱼头一个葱姜青椒洋葱(有大葱可用大葱代替)盐,生抽,黑胡椒,盐塔吉锅无水焗三文鱼头的做法三文鱼洗净晾干,葱切葱花,姜和洋葱切丝,青椒切椒圈取一半洋葱丝姜丝垫在铁盘底,再放上鱼头。依次浇油,料酒,生抽,在鱼头上均匀地撒...
用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒(图片没放)龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面(龙口粉丝要提前用开水泡开)加上翻炒后的...
砂锅剁椒鱼头用料:大头鱼一个约500克,青红剁椒各40克,生抽15克,白糖5克,蒜一头,洋葱一个,姜、葱、食用油各适量用料鱼头1个砂锅剁椒鱼头的做法砂锅剁椒鱼头用料:大头鱼一个约500克,青红剁椒各40克,生抽15克,白糖5克,蒜一头,洋葱一...
塔吉锅,一直没有好好的利用,当年买它就冲着颜值而去。做过两次后一直束之高阁,直到陈果果成了大胃王,以前的柳宗理已经不能满足他一餐的量,于是想到打入冷宫的塔吉锅。就这样断断续续地做了烤煎饺,偶尔做一次红烧肉。这次看...
偶然在微博上看到了一个美食博主,用铸铁锅焖鱼,感觉很喜欢!我家没有铸铁锅,突发奇想塔吉锅可以吗?试了一下,果然很好,现在这道菜是我家的高频菜加宴客菜加保留菜,感谢博主@橘子八月提供菜谱和灵感!用料任何鱼(炉鱼、鳜鱼碟鱼…)...
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一周菜谱15
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