超简单脆皮烤鸭怎么做好吃
GordonRamasy的菜谱里学来的,很简单。虽然耗时长,但扔在那儿不用管它。用料鸭1只大葱姜3-4块蒜4-5瓣八角2-3颗五香粉超简单脆皮烤鸭的做法鸭子去头,用厨房纸吸干水分。鸭子腔内撒盐和胡椒粉,塞入葱段、姜块、蒜瓣儿和八角...
家庭版脆皮烤鸭,空气炸锅版,方便,无需明火,无需放油,这样的烤鸭,外皮酥脆,不输外面买的,而且在家做,招待朋友也是轻松搞定。不会做的小可爱,点赞收藏起来哦!按以下配方制做,零失败,一准成功!配方用料如下1.鸭肉:半边2.生抽:2勺3.耗油:2...
封图来自网络这是一只肚子里不需要塞苹果,面包,馒头,易拉罐的原装烤鸭,用料只有3种,而且都是超市里最常见的。整个做法就3步,烫皮,晾坯,烤制,超简单的。这只烤鸭丰俭由人,可以是和家人朋友共享的整鸭,也可以是两个人分摊的半鸭,还...
这种烤鸭就是我健身路上的绊脚石……用料鸭1只五香粉若干勺(涂遍烤鸭即可)十三香若干勺(涂遍烤鸭即可)孜然粉若干勺(根据喜好添加)盐若干克(涂抹全身)酱油1勺枫糖3勺脆皮烤鸭的做法买来的鸭子洗干净脖子那里的淋巴都处理干净(...
用料三黄鸡1只盐适量胡椒粉适量酱油适量姜末,蒜末适量蜂蜜水适量超简单自制脆皮烤鸡的做法1,准备一只三黄鸡,把内脏都去掉,然后冲洗干净。2,再把准备好的姜末,蒜末,酱油涂抹鸡全身腌制一会。3,到很重要一步:用厨房纸巾把整只鸡...
一直觉得像烤鸭这种高大上的菜自己搞不定,前几天在盒马买菜送了一只鸭子,自己烤起来没想到超级好吃,一学就会,快烤起来吧!用料鸭一只蜂蜜2勺生抽2勺料酒2勺椒盐粉若干盐若干五香粉若干面包片2片超简单的家庭脆皮烤鸭的做法...
烤了半只鸡~不够吃~实在是太香了……半只鸡重量约1.5斤全只鸡以下用料,就用双倍量用料蒸鱼酱油(或生抽)2勺蚝油2勺黑胡椒粉1勺现磨黑胡椒碎适量盐1~2克糖1勺柠檬汁半颗蒜头5~6瓣罗勒(百里香)适量(没有可不放)超简单的喷香脆皮烤...
用料五花肉500克料酒两勺黑胡椒适量酱油适量老抽1勺生抽1勺盐适量糖适量五香粉适量孜然粉适量白醋适量葱姜蒜适量蚝油1勺超简单烤箱脆皮五花肉的做法五花肉洗净后冷水下锅,加入葱姜蒜料酒去腥煮15分钟后捞出五花肉条切...
我就是喜欢吃鸡腿,又没能在外面吃到合适自己口味的,我不太喜欢都是味精香料味的鸡肉,我就想吃只是肉味的烤鸡肉用料鸡腿2只盐2克糖2克黑胡椒2克超级简单的脆皮烤鸡腿的做法把鸡腿洗干净后,厨房纸吸干水分,顺着鸡腿的骨头,把...
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干...
想吃烤鸭,这个时期不方便出门买,所以综合借鉴了一下各大食谱,挑出其中适合自己的,方便简化的做了一只烤鸭。步骤不多,但是需要花费一定的时间给外皮风干,至少至少需要提前一天准备,不然吃不到脆皮。这只烤鸭烤的外皮酥脆,不输...
法式油封鸭腿是传统法餐桌上的常客。低温慢煮sousvide、油封confit看着高大上的做法,其实简单到新手都可以不借助专业设备零失败完成。这道菜无所谓火候,调味简单,成菜好看,真是做给另一半的完美礼物。用料鸭腿一根鸭油适...
用料奥尔良腌料35克鸡翅1斤超简单脆皮奥尔良烤鸡翅的做法不爱拍照片的毛病,我得改。言归正传。鸡翅一斤,泡冷水,消到常温,泡出血水。大概一两个小时,室温低的话一小时换一次水。泡好后洗净,捞出,不需要给鸡翅划刀,直接加入奥...
周末来一道脆皮烤鸡,顺便将番茄土豆一起放进去烤,就不怕只吃肉太腻啦。用料光鸡1只生抽适量姜、大蒜适量超简单的脆皮烤鸡(烤箱版)的做法这次我买的是整只的鸡,因为讨厌见到鸡头鸡爪之类的,所以在市场买鸡的时候已经让人帮...
喜欢烤鸡,探索简单好吃的方法不用提前腌制鸡买来擦干水分直接撒调料用料小鸡1只海盐一小撮孜然一小撮黑胡椒一小撮其他香料随便撒超简单香香脆皮【烤鸡】的做法把边边角角砍掉,不砍也行小贴士烤箱200度烤40-50分钟...
用料鸭腿两只酱油郫县豆瓣糖五香粉王致和玫瑰腐乳葱姜蒜辣椒粉胡椒粉孜然粉脆皮烤鸭腿的做法鸭腿两只洗净,把上述配料涂抹、拌制均匀,腌制2小时以上,我这个是腌制了一夜,非常入味刷了蜂蜜的肉皮会呈现金黄灿烂的色彩,看上...
一个十分不严谨的教程简简单单不需要繁琐的步骤就过个嘴瘾烤出来蘸酱吃的所以没有其他调味料只有盐不放也无所谓蜂蜜用来刷表皮用料鸭1只蜂蜜1勺盐适量克脆皮烤鸭的做法准备好一只鸭子洗干净烧一锅热水开锅后提着鸭脖...
之前写过一篇煎鸭腿,味道很赞;今儿是烤鸭腿,腌制方式都是一样的,一个先煮后无油煎,一个是先无油煎再烤,都很不错哦!用料鸭腿2只无油!脆皮烤鸭腿/超简单——健康低卡的做法鸭腿清洗干净,肥油可以稍微去除一点,但鸭皮不要剪破;盐和...
想吃烤翅了(๑˃̵ᴗ˂̵)و尤其是那种皮脆脆的!一咬下去咔嚓一声的!但是又想要简单省事点,就用烤箱烤啦!真的!超级!简单!因为想一次拥有两种口味,就一半腌了盐焗鸡粉,一半腌了新奥尔良粉!嗯~味道都是那么完美~感觉也可以继续开发...
这道美食的背后故事就是:因为我是南京人做不了烫皮风干,最主要是等不了,嘿用料很简单家禽混合香料碎盐苹果当然还需要一只鸭子此鸭来自匈牙利用料鸭1只苹果切块塞满鸭肚子盐用来抹鸭全身家禽香料碎抹满鸭全身土豆(非必需)...
烤好用手撕开的时候鸡皮酥脆的直掉渣连鸡🐔骨头都酥了用这个方法还可以烤鸡腿、鸭腿烤制的时间要缩短等我下次烤了会接着后面补充用盐要适当盐少了可以蘸点酱盐多了太咸会破坏鸡本身的鲜美……烤制时间60分钟是针对2....
或者叫香酥鸭吧😜,煮过鸭子的水也不要浪费,可以当高汤用,特别香用料料酒2勺鸭子1只姜一大块去皮切片盐1勺黑胡椒适量超级简单的脆皮鸭的做法将整只鸭子分成6-8块,洗干净后放入锅里加水漠过鸭子,加入姜片,姜片很重要,去腥,多放...
美味,简单,好吃的脆皮烤鸭,皮脆,肉嫩,一定要嫩的鸭子。用料嫩鸭半只麦芽糖白醋盐酸梅酱(甜面酱)蒜蓉脆皮烤鸭-(简单版)的做法鸭子洗干净,勾起来晾干;皮稍微干,不是皮的那一面,用手擦一点点盐和蒜蓉;把麦芽糖和白醋(白醋比麦芽糖少)放...
简单易做,色味俱全用料齐善脆皮素鸭1包油适量超简单的脆皮素鸭的做法打开素鸭放一边。用微波炉把冷冻的素鸭解冻。起锅热油,油温微热把素鸭下锅炸,炸至焦黄出锅控油。待控油后把素鸭切块装盘即可。...
烤鸭腿吃腻了,就想着换个法吃烤鸭腿~用料鸭腿3只烤鸭面饼中筋面粉200克水420克盐1勺(约3克)甜面酱老抽5克生抽12克糖12克油8克中筋面粉10克水100克简单版-脆皮烤鸭腿的做法鸭腿洗净,烤盘垫锡纸,鸭腿直接丢上去210度烤20分...
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