戲食記清新小角瓜怎么做好吃
用料小角瓜一斤彩椒半個戲食記--清新小角瓜的做法騰衝五毛一斤的小角瓜,破瓜去瓤,削五瓣花樣,彩椒切花瓣。武火,許油、爆炒,稍鹽。...
百川东到海,何时复西归。用料小彩茄三個海蝦數隻蛏子數個小鯛魚一條荸薺五個花雕三勺澱粉兩勺海鹽兩勺戲食記--茄籮海蓉的做法食材分別處理,加海鹽、花雕、澱粉、一點白胡椒打蓉。茄子切片泡水,編織,包裹海味蓉,刷三文鱼油...
旅居京华骑驴郎,残羹冷炙豪门光。当年不识驴肉美,何事叩门却芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎,蔥末,驢油混合。和麵,擀餅,涂蔥油,捲卷,切段略拉伸,捲起,壓餅微油,文火烙制焦香。...
用料栗麵南瓜🎃四分之一個蘆筍一把鵝蛋兩勺牛奶半杯戲食記--南瓜蘆筍派的做法南瓜蒸熟取蓉,蘆筍削皮切段,布入烤盤。鵝蛋加牛奶、岩鹽、五香粉打蛋液,灌入烤盤。微波爐叮5分鐘...
郑板桥老爺爺对吃的也很有研究。在其诗作中:夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头。雖然三文魚是舶來的食材,味美不輸國貨。用料南瓜仔1個三文魚頭1個千余豆腐1塊蔥薑適量戲食記--南瓜仔三文魚頭湯的做法魚頭洗淨拆解,薑片蔥段...
用料黃瓜一根雞蛋一個中粉適量牛奶適量蟲草花四分之一盒土豆一個戲食記--黃瓜卷餅的做法黃瓜打漿,加入雞蛋,牛奶、中粉調糊。土豆、黃瓜擦絲,同蟲草花炒熟。黃瓜糊攤餅,捲蔬菜。擺盤,撒上陽光,拍照,食之。...
一花一世界,一葉一菩提,一吃一大碗,一睡一整天。食主節哎用料南豆腐50克小姬菇適量蘇葉數片戲食記--白玉小姬菇的做法無油雞湯煨豆腐、燙姬菇,加蘇葉,淋魚露,撒蔥花。止欲,清腸,求心靜。...
一代倾城逐浪花,吴宫空自忆儿家。效颦莫笑东村女,头白溪边尚浣纱。用料番茄🍅數個菠菜三棵中粉200克鵝蛋一個牛奶半杯鵝油兩勺戲食記--西施秋菠的做法菠菜榨汁,混合中粉,醒發後擀麵條。鵝蛋加牛奶、岩鹽打蛋液,鵝油文火...
雨寒莫待菊花催,须怕晴空暖并开。开却一枝开却尽,且随幽蝶更徘徊。青娥懒唱无衣换,黄菊新开乞酒难。长有长亭惆怅事,隔河更得对凭栏。用料野蘑菇兩個鲅魚200克蘇葉適量南瓜蓉100克中粉適量戲食記--南瓜鲅魚包的做法包餃子...
用料南瓜半個荔浦芋頭半個薏米一小碗牛奶一碗戲食記--南瓜芋頭的做法芋头、南瓜切块,放一勺雞油翻炒至5成熟,加井鹽。加一碗水用小火煲十幾分钟,最后加入牛奶煮开。起過前撒胡椒。...
用料黃瓜一根鹹鴨蛋一個芝麻醬一勺戲食記--芝香鹹蛋青瓜卷的做法黃瓜刨薄長片,捲卷備用。芝麻醬點生抽、香油卸開,淋在黃瓜卷上。鹹鴨蛋切碎,撒在黃瓜卷上。...
已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈,分色疊壓,做容器。其餘切塊,做配料油熱蔥蒜、豆瓣醬煸香炒肉茄子、...
用料南瓜半個玉米粒兩勺紅腰豆兩勺鷹嘴豆兩勺豌豆兩勺小番茄一串戲食記--烤南瓜的做法鷹嘴豆、紅腰豆浸泡一夜。豆子們鹽水略煮。南瓜切片,刷椰油,180°烤10分鐘。南瓜翻面,撒岩鹽、黑胡椒和豆豆們、番茄再烤10分鐘。...
芙蓉紅落秋風急,夜寒紙帳霜華濕,枕畔木瓜香,曉來清興長。用料青木瓜一個臘肉一塊彩椒一個杭椒數個戲食記--青木瓜炒臘肉的做法臘肉切片煮十餘分鐘,青木瓜削皮和彩椒切片備用。杭椒切段,對劃四刀泡水,呈花樣。少油依次,放入臘...
用料姜柄瓜五個臘肉100克春筍一個秋葵兩個戲食記--姜柄瓜炒臘肉的做法春筍切片,鹽水浸泡。姜柄瓜切開,飛水去苦澀。臘肉切片,煮十余分鐘。武火微油,炒至剔透,逐一放蔬菜翻炒,起鍋前放秋葵。...
常思瀑布幽,晴晀喜逢秋。一带连青嶂,千寻倒碧流。湿云应误鹤,翻浪定惊鸥。星浦虹初下,炉峰烟未收。岩高时褭褭,天净起悠悠。傥见朝宗日,还须济巨舟。唐/夏侯楚用料南瓜一段雞蛋一個中粉適量戲食記--南瓜擀麵的做法蒸南瓜壓...
远方有多远?请你告诉我,到天涯海角,算不算远?问一问你的心,只要它答应,没有地方,是到不了的那么远。----三毛用料南瓜一個南瓜蓉兩勺淡奶油適量調味料適量洋蔥適量戲食記--南瓜濃湯的做法整南瓜做盅南瓜蓉、淡奶油、洋蔥、...
《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。用料烤鴨胸1塊苦瓜1根戲食記--涼瓜烤鴨胸的做法烤鴨胸(做法參照果香脫脂烤鴨胸),解凍、微波加熱切片。苦瓜洗淨、淨膛,飛鹽水。...
用料西葫蘆半個雞蛋一個中粉一勺三文魚油適量戲食記--迷你西葫蘆小煎餅的做法煎三文魚腩釋出許多油雞蛋、中粉、胡椒粉、魚露調面糊。西葫蘆切片粘蛋液。三文魚油文火煎至香軟...
众花皆可喜,最好是灯花。好结无风屋,偏生有庆家。案头生瑞菌,火里养丹妙。清夜开樽看,山人被诏加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草花一小把生菜一棵戲食記--游龍戲...
淡水三年欢意,危弦几夜离情。晓霜红叶舞归程。客情今古道,秋梦短长亭。渌酒尊前清泪,阳关叠里离声。少陵诗思旧才名。云鸿相约处,烟雾九重城。用料快速面一袋聖女果適量番茄醬一勺木耳適量馬齒莧一把香蔥一根戲食記--番茄...
小滿三侯:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。用料蒲公英(黃花地丁)300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗,汆燙。反復淘洗去苦味,調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...
雨疏韵雅摇绥夜,春暖花开挤满园。欲引茶人吟锐爽,唯独肉桂谱茶缘。用料南瓜200克豆苗一把紫甘藍100克戲食記--桂香南瓜薩拉的做法南瓜切片微鹽煮熟,紫甘藍切絲,豆苗汆燙。肉桂粉,味霖,香草棒油調味。...
用料芥蘭一把彩椒¼個蒜蓉一勺戲食記--清炒芥蘭的做法芥蘭去葉,切段,兩端各化三刀,淡鹽水浸泡5分鐘。少油武火,蒜蓉爆香,翻炒芥蘭,點滴海鮮醬油,放彩椒絲略翻炒。...
用料扇貝適量冬瓜一塊蟲草花一小把戲食記--貝仔煨冬瓜的做法奄奄一息的扇貝,取肉淨堂,冬瓜削皮切片,鍋中放水加扇貝原汁煨燒。起鍋前汆燙蟲草花。...
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