清蒸藕夹怎么做好吃
蒸味本天成,妙手“藕”得之藕盒,取同音字“和和美美”之意,成为了四海八荒逢年过节的一道必备菜。其外脆里嫩,色泽金黄,出锅后尚且带着镬气余温的口感,实实在在是一道唤醒吃货味觉的美食。此菜虽好,但油炸难免消解了藕解肉之...
很清淡,但不失营养成分的完美结合。口感清香,老少咸宜。用料藕盐生抽蚝油葱姜末料酒白胡椒粉鸡胸肉藕粉(淀粉勾芡)低卡,鸡胸肉蒸藕夹的做法藕切片后放入凉水中浸泡一会儿。(去掉一些淀粉,颜色也好看)犯懒,鸡胸肉+调料放入搅碎...
炒鸡容易方便而且吃到嘴里的是原汁原味莲藕的清甜!!!用料莲藕一个或者大半个薄荷叶两片(只是点个缀)清蒸莲藕的做法莲藕削皮洗干净切片可以不用太薄稍微厚一点的话吃起来口感很好等水上汽了放在碗里隔水蒸大概20分钟(我用的...
大家平时一定都喜欢吃的藕荷,但油炸藕荷热量太高,今天做的是清蒸藕盒,莲藕的清香,软糯的口感,很适合小朋友和老人家食用。用料藕1节(约200克左右)猪肉120克榨菜半包(切粒)盐1/4小勺姜蓉适量生抽1/2小勺芥花籽油10克枸杞子适量...
老公看了冰箱里的剩菜后发明的用料藕1节五花肉300克盐适量葱花适量清蒸五花肉夹藕片的做法五花肉冰箱里冻一下切片,撒过量盐拌匀放冰箱里面腌制半天。使用前可以冲掉过量的盐。藕切片把藕片和腌过的五花肉相间隔排列摆...
用料猪肉200克葱2根姜水15ml/1tbp盐2克生抽老抽各5ml麻油2.5ml鸡蛋一个白黑胡椒五香粉1g面粉40克生粉/淀粉40g水120克泡打粉2克盐1克两个茄子/藕茄夹/藕夹的做法肉和葱一起剁,然后加姜水,加调料,一个方向搅拌或者摔打上...
藕夹通常都是炸制的,我们这次做无油的藕夹,对了就是蒸出来的。这样做有什么优势呢,就是咱们能吃到彩色藕夹了。首先准备馅心,是彩色的,例如:绿叶菜,或者红色的胡萝卜,紫色的紫甘蓝等,也可以是好吃的苹果馅。用料藕1节青菜半斤...
用料藕节水克姜末克料酒勺葱根盐克姜片菠菜炖藕夹(清真)的做法秋天的菠菜洗干净,我买的外面炸好的藕夹,偷懒一下😆葱姜蒜切碎下锅,炸香后加一勺豆瓣酱下菠菜和藕夹,加料酒、味达美、一小勺蚝油,加一小碗水,炖开,转中火炖两分钟...
藕夹是我从小就爱吃的一道小点心。不做菜吃,只当做下午无聊时的消遣。夏末秋初,正是莲藕最好吃的季节,这段时间天气干燥,多吃藕可以起到养阴清热的作用。用料莲藕2节猪绞肉250g鸡蛋1只干香菇3朵芹菜少许面粉150g生姜少许...
北方盆友们说的炸藕盒呢,是整个藕夹裹粉油炸。作为南南南方人的我会觉得有点油腻,所以来个清爽版的,简单快捷又健康😁用料藕2节(看长短)猪肉馅250克(看肉多肉少,不限)茴香菜5-8根(看口味)淀粉适量勺盐克香油克葱两根酱油1-2勺糖...
看了一个视频,用藕片夹藕泥,看着就喜欢。买来一段藕想试试。之后忙这忙那耽误了,藕都有些发黑了。等从冰箱拿出藕来,菜谱又找不到了,正好自由发挥了。虽然是全素,但口感有层次且真是很香。IwatchedavideoandlikeditwhenIsaw...
超爱吃婆婆做的藕夹茄夹!大饼加上它们一口下去,美味到起飞!疫情在北京回不去吃,要来做法自己动手,神还原简直太好吃了!用料藕半节茄子1个猪肉5块钱面粉4小碗大葱1/4根姜姜末或姜粉盐少许醋2勺生抽2勺酱油1勺香油半勺酵母粉5...
喜欢吃炸藕盒,但是大热的天觉得炸藕盒太油腻,于是琢磨了这道蒸藕夹,抱着随便试试的心情,没想到成品很惊艳,似乎,鲜的吃出海鲜的味道😃用料藕一小节鸡蛋一个肉馅儿适量洋葱半个胡萝卜半根蚝油三勺五香粉适量白胡椒粉适量盐少...
清蒸虾仁藕丸🍡原料:对虾十个,藕二节约500g左右,肉糜150g、葱姜适量。🍡制作:莲藕去皮,刨丝用盐用力捏一下,腌制半小时待用,虾仁去头,尾巴以上的壳剥掉,用料酒胡椒粉少许盐腌制半小时,肉糜放入料酒和胡椒粉,少许淀粉拌匀腌制半小...
做这道菜没别的,只是因为妈妈超爱吃藕夹,我想宝宝也有点遗传吧?哈哈用料藕半节猪肉80g鹌鹑蛋1个淀粉2克蒸藕夹(宝宝食谱)的做法准备食材,藕尽量选粉藕,这样蒸出来比较粉面,猪肉用瘦五花莲藕洗净削皮连刀切,第一刀切到根部,不切...
突然想吃,那就自己动手用料藕一节猪肉300克茄子1个鸡蛋2个盐适量克酱油适量勺面粉适量克姜适量片葱适量香油适量勺料酒适量勺白胡椒粉适量勺玉米淀粉适量克藕夹&茄夹的做法肉整成馅加入葱末,姜末,一个鸡蛋,白胡椒粉,盐...
宝宝嗓子上火,又不爱吃藕。姥姥自创新菜。用料藕一节300g淀粉1.5勺花生50g酱油1勺醋2勺糖2勺清水清蒸藕丁丸的做法花生需要开水焯一下,把皮去掉。藕要切成小丁。藕丁需要去攥一下去水。放入淀粉和花生碎末搅拌均匀。做...
用料藕1节猪肉200克淀粉2勺鸡蛋4个面粉100克料酒1勺盐5克生抽1勺藕夹/藕盒的做法肥瘦相间的猪肉剁成末,加入盐,鸡精,一点料酒,生抽,朝同一个方向搅拌均匀。藕要选粗细均匀的,洗净后去皮。先切一刀不要到底,再切一刀到底的,切...
年味不可或缺的美味——香炸藕夹用料藕节猪肉克淀粉勺鸡蛋个水克姜末克葱根料酒勺面粉克盐克姜片生抽勺藕夹的做法步骤一步骤二...
用料藕1节猪肉300克鸡蛋2个淀粉2勺蒸藕夹肉的做法肉斬碎,加两头藕节,香葱,蒜子,生姜,等蛋清两个,加盐,鸡精,生抽,最后用生粉扮下把肉放藕夹里,上锅蒸12分钟。。做个汁,生抽,水,盐,鸡精,白糖,蜂蜜吃了一半的😀...
藕,不仅夏季常见,冬天也是餐桌上的常客。无论清炒还是炖汤,或者做甜品,都非常可口。在盛产藕的湖北地区,莲藕常常会和肉糜一起炸成藕夹,外脆内酥,香气四溢,非常好吃。而今天分享给大家的这道‘藕夹’,则是用蒸的方式来完成,不仅...
用料①藕夹:藕1节猪肉200克葱3根姜1片盐少许耗油1勺鸡蛋1个面粉少许②藕饼:藕1节鸡蛋1个面粉少许盐少许葱2-3根胡椒粉一点点藕夹➕藕饼的做法①藕夹:猪肉剁成肉糜,加葱,姜(当然葱姜也是要剁碎的)鸡蛋,耗油,一点点盐,搅拌均匀藕...
用鸡肉替代猪肉馅口感很好鸡肉馅中可加胡萝卜碎、玉米粒等自己喜欢的食材用料鸡胸肉半块葱姜蒜适量按自己喜好香油少量黑胡椒、盐少许莲藕一段鸡蛋一个面粉少量莲藕鸡肉夹煎藕夹的做法将鸡胸肉碎成陷加入葱姜蒜末、盐...
用料藕1节西兰花2-3朵红萝卜1段玉米淀粉1勺肉30-50克宝宝辅食~清蒸藕夹的做法西兰花和红萝卜焯水切碎,肉泥加蔬菜碎加玉米淀粉搅拌均匀藕切片两片之间别切断(一片大概2-3CM)泡水里预防变色把藕片中间塞上肉馅放入蒸碗蒸,...
清理收藏,太多想做又懒于动手的东西。不舍得删掉,就尽量把它们变成现实。清蒸藕丸看起来挺简单,要不就从它动手先。只有普通猪肉馅,肥瘦均有,应该比那瘦猪肉糜口感更好。只用了四分之一的酱油,略略带点酱色而已。而事实证明...
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二青豆浆
豆腐卡丝丝
爽口拌木耳
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