简单不简单捞面,元气满满开启新的一天
来源:美味食谱馆 2.15W
一天醒来,肚子饿了,味蕾尚未打开,所以早餐的作用显得尤为重要啦😄有肉有蛋也有菜,这样的捞面,能不满足吗?🤗🤗(以下为3-4人份量)
用料
寿桃牌蛋面 | 3个 |
苋菜 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡胸肉 | 250克 |
生抽 | 1-2勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
黑椒碎 | 3克 |
玉米淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
食用油 | 适量 |
简单不简单捞面,元气满满开启新的一天的做法
苋菜:摘好泡洗干净
鸡蛋:打碎搅拌均匀,适当放一点点盐,然后热锅下油,倒入鸡蛋液煎至少许金黄色即可。
鸡胸肉:切条,放入玉米淀粉,生抽,盐,白砂糖和黑胡椒碎,搅拌均匀并腌制15分钟。热锅下油,小火慢煎,两面金黄即可。
寿桃牌蛋面:水滚下锅,3-5分钟煮开舀起来。
最后,摆盘成功,吃面的时候放点酱油或者老干妈捞着吃,就可以啦😜😜😜