死面花卷怎么做好吃
用料中筋粉300克温水195克盐4-5克五香粉适量香油适量死面花卷的做法面粉、水混合,揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒面30分钟。根据自己面粉的吸水性适当调整水量。将面条擀成长方形的薄片,刷一层香油,再撒一些五香粉和盐,从短...
好吃的死面卷子,我就喜欢吃用料中筋面粉600克植物油适量盐适量开水200克凉水200克死面卷子的做法将开水浇在面粉里,用筷子搅拌几下,然后加入凉水搅拌,最后一起揉成面团,摊开晾凉。凉后的面团在案板上撒点面粉揉几下。盖保...
不用发酵的死面咸卷用料面粉葱花虾皮南德调料/五香粉香油死面咸卷的做法面粉加水、葱花,揉成团,醒15到20分钟。将面团擀成薄厚适中的面皮,香油、南德调料、盐抹匀,葱花撒匀。将面皮卷成长卷,用刀切成小块,入锅蒸。小贴士1、...
今天给大家上一道我们北方的特色面食——死面卷子,也叫死面花卷。卷子也好,花卷也罢,关键掌握住是“死面”的就对了。这道面食制作简单、朴实无华,却是让人一辈子都无法忘记的美味!话不多说,一起做吧!这种面食,是我们北方最最...
我家哪里叫锅巴!不晓得你老家叫什么?在老家的时候,每当发面馒头不够吃的时候。就会蒸一地锅死面锅巴,要先围着锅贴一圈,剩下的才会放在篦子上,每当做好的时候家里的孩子都会先吃贴着锅的。因为比较香脆。在外地没有了地锅,贴...
也许它不能叫做三明治,但是在我的世界里还是觉得算做一种吧。买一盒草莓除了做蛋糕,往往用不完,所以就想着用它来做各种东西吃。这个用花生酱和草莓配搭,是我的试验,最后上面撒的是些许海盐。其实想用巧克力酱来着,不过家里...
用料面饼面粉A100克水50克盐A0.5克油酥油15克盐B0.5克面粉B15克死面千层饼的做法油,盐B,面粉B搅拌成油酥,备用面粉A,盐A搅拌均匀,加温水搅拌均匀,揉成面团擀成2毫米长方形,两边取饼宽3分之1的长度切开,两边竖着两排切下去。...
我以前烙饼总是特别硬,在网上看了很多的做法,终于掌握了方法。后来又多次实验,总结出来,死面饼的关键就是和面的软硬。用料面粉适量水适量盐适量油适量烙饼死面饼的做法面粉加点盐,用温水和面,这样和出来的面软,有弹性。用凉...
包饺子剩下的面怎么处理呢?蒸死面儿卷子,很美味的👏用料面粉200克盐少许葱油少许双色死面儿花卷的做法包子饺剩下的面,一块菠菜的,一块白面的,醒的时间很长,任性好,蒸卷子正合适。两个面团分别擀成方形的,大小相似。在白面皮...
听说桃花可以用来泡茶喝,美容养颜最关键还可以减肥,朋友院子里有两个桃树,采花大盗我来也用料盛开的桃花美死了,貌美如花桃花茶的做法采来盛开的桃花,简直不要太美洗干净这个是烤箱上下100°烘干的这个是阳台上晒太阳的,美...
致不会做饭的懒人会陆续分解各种死面的面食,并附上链接,也希望厨友们一起发挥发挥,扮靓生活用料盐3-5克水550克普通中筋1000克死面的不死之旅的做法水和面比例55:100这是很多中式面食的比例,由于面粉,气候,手抖的原因,有时面...
受新冠疫情影响不能出门,做面食的机会多了起来。各种面食轮番下来,发现不发面的配方基本都一样用料中筋面粉300克盐3克温水150克+10g植物油5克万能基础面团(死面)的做法面粉+盐+温水揉成团,再+油揉透。不光滑没关系。醒面...
用料奇葩的心花样作死面包尝试体的做法记录自己做面包路上尝试的各种诡异的面包...
前两天听朋友说,外面卖的卷子都是半发面。吃不到过去的死面卷子了。听他们这么一说,我就想自己做一回面死面卷子。做完之后,家人非常爱吃。也吃到了儿时的,味道。所以把这个方法。教给大家,让大家也可以尝试尝试。用料面粉...
用料鸡蛋克面粉克水克油克醋勺碱苏打死面馍的做法面粉加鸡蛋加油加盐,温水加醋,拌硬。另少量面粉加碱苏打(1:1)适量擀匀拌入面粉,轻轻揉匀。小贴士记录一下,改天试试。...
用料1中粉300克黄油75克,室温软化切小块糖50克即时酵母7克盐一小撮橙味香精1小勺牛奶100ML蛋2个一个橙子的皮屑一个青拧的皮屑用料2(表面涂抹用)黄油28克,融化成液体砂糖1杯,200克死亡面包的做法在一个盆中把中粉,50克糖,...
本来想做窝窝头的结果发面不成功,按照百度所说的,可以加白酒醒面,结果还是失败,没办法,这一坨面总不能浪费了吧,于是自创的玉米煎饼就来啦!(后来终于知道为什么发面不成功了!因为自发粉过期了😭)用料自发粉(超市均有)250克玉米粉1...
用料面粉克发面半发面死面烫面区别的做法发面:发面顾名思义就是发酵过的面团,以前发面多是用老面头发酵的,现在更多用的是酵母粉和酵子两种。相对来说酵母粉用起来最方便省事,所以酵母粉是现在发面的主流,但是做出来的好吃...
因为不想等发面时间,就做了这死面卷子,不同于发面的是超级筋道的~符合北方口味带给同事吃了,腾信的小伙伴们下厨房里能遇见你们吗~~(旁边是烙的饼~)用料面粉500g鸡蛋3个火腿两根植物油少许盐少许死面卷子~的做法把面粉倒在盆里,...
用料面粉500克温水300克老肥100克辣子面少许盐少许油少许老面花卷的做法中筋面粉500克,老肥100克,温水300克,放一起和面,发面10个多小时,根据发的程度放入碱水(一斤面4克左右的碱,)然后再呛干面粉(一斤面呛150克面粉),最后再放一...
想吃了下面的用料没什么太大的讲究随意发挥哈用料菠菜鸡蛋南瓜粉丝虾皮面粉盐十三香生抽蚝油食用油辣椒面螺丝椒菠菜卷南瓜菜卷死面卷卷的做法菠菜洗净沥水冷水和面醒30分钟南瓜擦丝切丁大小无所谓看心情粉丝泡上热油...
一直很喜欢吃这种饼子,但是自己没做过,所以老记不住,之前老妈做的时候专门拍了照准备发菜谱以后好做,但是一直也没发,这都半年啦,又翻出来照片,赶快跟老妈问清楚具体的步骤和注意事项,赶快发出来,过两天试试!用料面粉500克盐少...
用料面粉500克水适量冬瓜500克笋干4根油适量盐适量熟肉60克冬瓜死面包的做法冬瓜+笋干+熟肉都切小丁+油+盐油盐加好和好压皮开包皮大一些没事包好后上锅蒸15分钟后开吃熟了吃小贴士冬瓜切小块后一定要用盐沙水不然冬...
适合我这种懒人简单方便快用料盐适量油适量鸡蛋1个面粉适量调味料适量死面饼的做法成品图开头和面部分就省略掉了直接上成品图了小贴士死面饼是手残星人都会的最简单的饼...
用料全麦粉1000g普通高筋粉500g紫苏15片菠菜1把葱油(洋葱榨油,放盐,老抽而成)5勺面食荟萃(紫苏花卷,葱油花卷,葡萄干花卷,菠菜面)的做法紫苏洗干净焯水,切碎,捏干水分面包机和2个面团:花卷面团1):全麦粉500g,酵母5g,糖5g,温水260mL,...
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