扒豆腐怎么做好吃，扒豆腐家常做法

扒豆腐

02-07 一道下饭菜，挺鲜的用料豆腐1块口蘑若干青红辣椒若干葱或蒜苗若干蚝油一大勺黄酒一大勺扒豆腐的做法炒锅烧热，热锅凉油。为了辣椒美观，可以先炒辣椒，中火🔥，过油后盛出来！再炒口蘑片。放蚝油一大勺加黄酒一大勺，加高汤或水。...

08-07 夏天不爱做饭，也不爱吃饭，扒上一锅豆腐，卤蛋，肉肉，配米饭，配面条，或者卷饼吃，香到停不下嘴啊用料五花肉500克腱子肉700克炸豆腐约20块白煮蛋20个左右酱油3勺盐1勺糖2大勺料酒适量蚝油4勺八角2个花椒20粒左右桂皮1小块香叶3片...

蔬菜肉粒扒豆腐

12-20 用料猪肉粒80g豆腐350g鸡腿菇150g芹菜100g玉米粒80g蒜蓉适量茶籽油适量生抽适量盐适量蔬菜肉粒扒豆腐的做法鸡腿菇洗净切成丁备用芹菜切成丁，备好玉米粒先把菇下开水焯熟沥干备用热油锅，把蒜蓉炒香，然后下猪肉粒一起炒香...

鸡扒豆腐

12-08 用料豆腐块鸡扒豆腐的做法肉沫和葱末可多些，一盘菜的量加盐要多1/3-4翻炒3-4分钟...

雪菜扒豆腐

01-04 在使用的食材，只要改变一下呈现方式，就会有耳目一新的趣味。没有所谓的既定规则，如果吃腻了清淡素雅菜肴的话，可以换一下口味，来一道具有上海重口味风味的“雪菜扒豆腐”，也是不错的做法。只要雪菜优质够味新鲜美味，豆腐充分...

五花肉扒豆腐

04-03 其实我管这叫家常豆腐，但是老公说这就是当年他在学校吃饭的五花肉扒豆腐，于是，肉末换成五花肉片，就有了这道菜，简单鲜美，很快手用料五花肉10片油豆腐15块蚝油2勺生抽2.5勺老抽3滴白糖1茶匙青椒1只黑木耳适量蒜3瓣玉米淀粉适...

豆腐牛肉漢堡扒

11-05 健康美味的一道菜可以單吃可以做漢堡夾肉用料牛肉（剁碎）100g玉米粉1一小勺鹽適量黑椒適量色拉油適量豆腐（瀝乾水搗碎）一盒胡蘿蔔（去皮切粒）一條玉米粉24大勺豆腐牛肉漢堡扒的做法-牛肉玉米粉1鹽黑椒色拉油混勻醃10分鐘-加入...

软嫩多汁豆腐汉堡扒—辅食

09-07 用料胡萝卜切末5克洋葱切末10克豆腐10克鸡肉15克中筋粉3克软嫩多汁豆腐汉堡扒—辅食的做法胡萝卜和洋葱炒熟，放凉豆腐用微波炉加热30秒，去除水分，捣碎将所有材料混合均匀，平底锅煎熟即可...

腐乳猪扒

11-09 用料腐乳汁一勺或者一块红腐乳盐10粒蚝油半小勺五香粉半小勺花生油2勺带雪花的猪肉300克腐乳猪扒的做法猪肉一定要挑有雪花纹的，只有这种才适合做猪扒，猪肉按纹路切好用擀面杖敲打几下，两面都敲打，程度没有要求，这一步骤是...

香煎牛肝菌豆腐扒

04-05 用料豆腐1块油適量生抽2-3勺盐和胡椒適量迷迭香適量香煎牛肝菌豆腐扒的做法1.豆腐對半切開吸乾水分用油，鹽、胡椒和迷迭香醃一會備用；2.牛肝菌洗淨吸乾水分切片；3.平底鍋慢火融化牛油煸香牛肝菌；4.牛肝菌擺盤，用煸牛肝菌的...

甜酸汁扒豆腐

12-10 甜甜酸酸配上豆腐煎香，开胃。加上金針菇增加口感。用料豆腐金针菇蕃茄膏（濃縮蕃茄酱）兩湯匙白醋一茶匙白糖兩湯匙或三湯匙盬少許雞粉少許澱料半湯匙多水一碗甜酸汁扒豆腐的做法豆腐切塊，用廚房纸吸干表面水份。熱鍋煎香兩...

虾仁扒豆腐

04-01 蔬菜配海鲜，一直是我的最爱，各种食材混搭也绝对是我的强项！哈哈～用料虾仁200豆腐1块大头油菜1捆水淀粉适量盐适量糖适量料酒适量海鲜酱油适量葱花适量食用油适量八角一个虾仁扒豆腐的做法1.大豆腐一块，切成厚度1厘米左右的...

冬菇扒豆腐

01-01 以前在外面吃过什么冬菇扒芥菜胆，觉得味道不错，今天就试着做这到冬菇扒豆腐，做好了一试味道比冬菇扒芥菜胆味道还要好。因为不喜欢外面的鸡精和味精。只好辛苦自己了，但每次辛苦是值得的。用料生抽适量豆腐一块干冬菇朵葱...

泰汁扒豆腐

09-16 用料豆腐块切片鸡蛋俩淀粉两勺面粉适量盐适量黄瓜十字刀后切片小米椒一个切段鲜柠檬一片切丁食用油适量番茄酱两勺吧泰汁扒豆腐的做法鸡蛋打散加淀粉面粉搅打成面糊（沾豆腐挂的上就行）油锅炸裹了面糊的豆腐（豆腐切面的）豆...

鱼腐扒生菜

02-05 用料鱼腐250克生菜约600克盐克白糖克蚝油勺蒜头5瓣食用油适量鱼腐扒生菜的做法鱼腐是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。此菜金黄色泽，软滑可口，甘香味浓，宜汤又宜烩的特点；适合大小宴席的菜。是广东省罗定市特产，为中国...

土豆猪扒

12-22 大条土豆，好吃！用料猪扒土豆葱花耗油鸡蛋土豆猪扒的做法猪扒+盐+料酒+酱油+鸡蛋，腌制一会。土豆用铁丝网搽掉一次表皮，切大条。炸土豆条，至金黄色之后捞起。之后炸猪扒，金黄色之后捞起+耗油，撒葱花，胡椒粉。小贴士猪肉用刀的...

八珍海皇豆腐扒海鲜

05-08 八珍海皇酱是将瑶柱，虾米，大豆，蒜，干葱，辣椒，梅子等原材料依材料次序慢慢加入烹调，适合焖煮肉类，蔬菜，海鲜等提升食材的鲜味。用料玉豆腐5条虾肉（剁碎）100克鱼柳（剁碎）100克鱿鱼（剁碎）100克杂菜50克洋葱（切粒）半颗葱花1茶匙蒜蓉1茶匙盐...

麻婆豆腐扒素鱼

01-14 用料内脂嫩豆腐松珍素小牛排松珍土魠鱼排郫县豆瓣酱四川泡椒姜末花椒粉老抽麻婆豆腐扒素鱼的做法．松珍素小牛排，切成碎末待用．四川泡椒剁碎待用．豆腐切约一厘米见方的块，放碗里用沸水烫一下（不能下锅烫煮）后沥干水份待用．松珍...

焦香鸡扒豆腐

06-08 鸡扒豆腐，顾名思意，是鸡脚扒土食样弄出来，细碎入味，味重可下饭，味浅可送酒，宜南宜北，焦香做法更别具一格，按川话念鸡哈豆腐，更具动感。鸡扒豆腐，因为豆腐可入百味，加辣加咸加甜，可变幻百味，不一而足。用料豆腐250g肉沬50g大蒜2瓣细...

杂菌扒玉子豆腐

12-18 用料玉子豆腐荷兰豆蒜泥薑杂菌杂菌扒玉子豆腐的做法玉子豆腐切块沾薄薄一层生粉，放入热油中火炸煎香两面，盛起放在厨房纸上吸油荷兰豆搣去上下蒂后，放入加有少许盐及油的热水汆水一分鐘，隔水后用冷水喉水冲（才脆身），待用蒜泥...

虾仁豆腐扒小棠菜

01-08 总有那么一些家常菜，是我家一年到头都会吃的，尤其是在繁忙的工作日。这个虾仁豆腐扒小棠菜，又是一个十分钟就可以上菜的菜。用料炸豆腐4小块或1大块虾仁新鲜或冰鲜都可，10只小棠菜或其他青菜，一把姜蚝油2汤匙生抽2汤匙生粉...

鸡扒豆腐(东北菜)

03-11 菜里可放个鸡蛋，还可加些胡萝卜，西红柿，青椒～用料豆腐350g肉末100g小葱1根精盐1盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺耗油2滴白糖1盐勺生抽1匙老抽2滴鸡扒豆腐(东北菜)的做法准备材料～豆腐用勺子捣碎(带一次性手套抓碎也可)～小葱洗净切...

【懒人快手菜】干煎豆腐假牛扒

11-29 物尽其用，三分钟成菜用料油克盐克豆腐块辣椒粉勺【懒人快手菜】干煎豆腐假牛扒的做法老豆腐切厚片，开火架牛排烤盘热至冒烟。淋油少许，下豆腐正反各煎一分半钟或出纹路，撒盐即可。装盘撒辣椒粉。菜成。...

鸡蛋扒豆腐

03-09 豆腐高蛋白低脂肪，被称作是“植物肉”，消化吸收率达到95%。豆腐的吃法很多，可以煮火锅，可以煎着吃，可以凉拌，可以炒菜，还可以煮汤等等。我家最喜欢用豆腐和鸡蛋一起炒，每个星期要吃3次，拌米饭特别香用料豆腐1块鸡蛋2个葱花适量...

豆腐版“猪扒”

01-10 用料北豆腐鸡蛋液面包屑酱油适量椰子油用锅煎要的，用烤箱就不用豆腐版“猪扒”的做法1.北豆腐加一点酱油腌制一下，裹上鸡蛋液后，再裹一层面包屑（太薄了就重复两次），然后锅里倒入适量椰子油煎熟/用烤箱烤熟小贴士烤箱烤的比...