孝树怎么做好吃
選自《吐司麵包的烘焙技術》方形吐司部分,原方為小倉孝樹的慕修面包。為了便於日常操作參考搬運到下廚房,圖片版權歸原書作者。這是一款采用了汤种冷藏发酵法制作的面包,外皮香酥,内部q软。加入蜂蜜增添风味,省略了按压排...
来自《吐司面包的烘培技术》一书65度汤种法成品口感非常的Q弹柔软下面配方可以做450g吐司两个可以先看小贴士用料汤种:高筋面粉100克盐9.5克65度的水140克主面团:高筋面粉400克干酵母6克蜂蜜40克脱脂奶粉26克水210克黄...
太久没更新都不会拍照了,去年在水天宮买的福犬误入。小倉老师是日本面包第一人——福田元吉老师的关门大弟子,有着数十年的丰富烘焙经验~对于新手也很有耐心,时不时说个笑话让你放松一下,是一位很有趣的老师。这款手打黄...
快要过年了,给爸妈做了点桃酥,以表孝心用料鸡蛋1个低筋面粉240克小苏打2克植物油100克糖110克花生55克玉米淀粉2勺孝心桃酥的做法花生170度上下烤7分钟,放凉后去皮幹碎鸡蛋和油打匀,加入糖,打匀,注意,打匀即可!筛入低筋面粉,加...
这道菜是我去四川遂宁吃的一道家常菜叫“孝子蒸蛋”回家以后就开始琢磨,孩子不能吃辣的没有放小红椒!用料鸡蛋4个酱油1勺盐2克虾4只猪肉适宜孝子蒸蛋的做法鸡蛋打散蒸熟,然后把食材炒熟放在上面即可!很简单很美味,孩子很喜...
用料海带一大片干昆布一大片香油一汤匙海胆两只盐一茶匙酱油一汤匙蒜末一茶匙【孝利家民宿】海胆海带汤的做法干昆布冷水泡软,继续用冷水煮开,捞出昆布,备用海带切小片,香油炒海带片倒入昆布汤,倒入蒜末,煮熟海带加入海胆盐...
看似平凡而普通的菜肴却富含丰富的营养,这是武汉非常有名的一道小吃。是一道非常简单而好味道的菜肴。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料米酒粑150g(6个)孝感米酒粑的做法在蒸锅中放适量水,上汽后...
新桥镇远近闻名的孝粿,它色泽青绿,油光闪闪,给人一见,必有先尝为快之感。孝粿是由孝草、糯籼米和香葱油舂捣揉搓制成的。孝草,学名鼠曲草,俗称佛耳草、清明菜、绒毛菜。全身密被白色绒毛,开黄色小花,灿烂艳丽。它性平,味微甘。...
用料面鸡蛋各种泡菜辣椒酱,香油,蜂蜜,番茄酱,芝麻粉调成酱料拌面(孝利家民宿)的做法切各种泡菜准备酱料放入香油加入蜂蜜放一大勺芝麻粉加番茄酱,酱料完成煮鸡蛋和面搅拌摆盘完成...
今天冷空气来了,不能陪91岁的妈妈去河边散步了,那就在家里利用现有的食材,做份热乎乎的水果羹给妈妈当点心吃喽用料梨1个苹果1个冰糖一小块椰子肉、枸杞、冬瓜糖、蜜糖桔2个(每瓣剪一个小口)、糯米小圆子(年糕切成小丁也可...
最出名的就属糊汤米酒了,糯米团子老家都是用石磨磨出来的,软软的糯糯的,糯米粉做的比较硬,应该是市面上的糯米粉不纯,达不到糊汤的效果。桂花米酒汤圆,都很美味,各种做法不一样,但是非常的有营养,大人小孩都适宜的,女人吃补气养...
用刨丝机把胡萝卜黄瓜等刨成面条状,拌起来,假装在吃淀粉。用料醋3勺生抽酱油2勺味啉2勺糖1勺辣椒粉按口味芝麻适量海苔粉1勺鸡胸1块黄瓜1根胡萝卜1根【孝利家民宿】蔬菜凉面的做法烧开一锅水,投入3厘米厚鸡胸肉,大火煮3分...
允儿“面试”时候喝的那杯,感觉好清爽!用料迷迭香1根橙汁半颗挤汁橙子片半颗切片蜂蜜水一杯【孝利家民宿】迷迭香橙汁的做法混合所有材料...
孝感米酒很出名,湖北特产,逢年过节的送礼佳品,小时候妈妈经常会做,自己也看着学到不少,只是知道妈妈是如何做的,直到现在才来自己体会自己动手做,结果第一次做非常的成功,太感谢妈妈了。做了几次了都很成功,才想着来分享一下我...
5年来一直在做着各种各样的美食,父母年过8旬不喜欢黄油,奶油,小时候他们尽着我们爱吃的,如今我尽量弄些老人爱吃的,这量刚好是40×30的三能烤盘一盘,成品大概2000克用料黑芝麻(白芝麻)750克细砂糖150克水100克玉米油50克自己...
用料土豆个洋葱个牛奶黄油克孝利家的民宿2孝利牌土豆浓汤的做法如图如图如图如图...
用这个系列菜谱记录我和我们家小姑娘之间那些与食物有关的故事。民以食为天,食物是我们生活中每天必不可少的,它不仅仅可以果腹,也可以带来美味的享受,我觉得它还可以成为我和孩子之间受/授教的一种方式。有厨友期望我可...
第一次做超简单😊就是不知道结果如何用料水果适量柠檬个冰糖适量水果孝素的做法水果一层冰糖一层,最后上面放柠檬...
用料萝卜胡萝卜西葫芦蛤肉冻太脯豆腐生姜汁蛋黄香菇红辣椒xo酱食醋参巴酱青阳辣椒【拜托了冰箱】‘2016.04.25’李连福-孝道尔的做法1⃣️把收拾好的文蛤肉,冻明太鱼铺,豆腐,生姜汁,蛋黄放入手动搅拌机里搅拌2⃣️把泡好的香菇...
用料五花肉1000克葱姜八角盐5克冰糖30克生抽20克红腐乳2块鸡精料酒孝敬红烧肉的做法选取3-5层的五花肉,切成一寸见方的肉块切好的肉块,凉水入锅水开后小火煮5分钟捞出肉块,将水控干用竹签扎肉块的肥肉,使油脂容易渗出,扎断...
家有老人和小朋友,一个胃口清淡,一个胃口娇嫩,做菜就要顾虑得比较多。阿雅本身是重口味,又是素食者,每天怎样搭配食材就成了必修课。这款南瓜汤是我把冰箱里剩下的边角料做的,没想到老人家居然说很好喝。又养胃,又开胃,也很简...
我的第一个下厨房的菜谱💗今天正好是福州的拗九节,正月二十九“拗九节”已出嫁的女儿,也必定要送一碗“拗九粥”,有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等,送回娘家,孝敬父母。所以这个粥也叫孝顺粥这个粥也是我根据我爸的口诉制作...
用料米饭野菜蔬菜野菜,辣椒酱,香油,海苔拌饭(孝利家民宿)的做法烫野菜切各种蔬菜翻炒在米饭里放入蔬菜,野菜,辣椒酱,香油,剪好的海苔搅拌完成...
用料糯米或五谷米适量酒曲和酵母适量清酒1瓶韩国米酒(孝利家民宿)的做法煮好的米(糯米或五谷米)在常温下充分晾凉,可搅拌加速晾凉。把米饭铺成薄薄的一层把酒曲和酵母倒进去搅拌加上韩国烧酒(清酒)把混合好的米倒入消毒过的...
长辈们以前没有那么多好吃的糕点最最美味的就是核桃酥了吧那个时候可以吃上它也是奢侈的那么现在我们就做起来让长辈们开心一下吧如果家里长辈血糖不好可以做咸口的放些椒盐用全麦面粉做我试过啦长辈们都很满意用料食...
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林蛙炖土豆
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新手做肉松紫薯酥
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关晓彤减脂酸辣汤
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红枣莲子银耳羹
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家常菜丝瓜蛋汤
鱼新吃法
婴儿辅食鱼饭糊7
豌豆青椒肉丝
麻婆豆腐空气炸锅
酵母汤种发面
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