鯷鱼怎么做好吃，鯷鱼家常做法

07-22 大概有人会想，鯷鱼是什么鬼？若我说鯷鱼是海蜒的学名你可能就知道了...江南人家习惯用海蜒做汤，鲜美无比，尤其适合夏季食用；我爸特别喜欢用海蜒作下酒菜，从他这里我听说了宁波的渔山列岛和渔山出品、全省质量最好的海蜒，以及...

02-25 对于“烂船丁”舟山人是非常熟悉的，因为有个不太值钱的名字，所以卖的价格也不高。平日里菜场的鱼贩不愿卖，到了禁渔期，没的鲜鱼可卖，各家摊位上才开始出售这些冰冻的烂船丁。蛮多人也把它叫烂头丁，其实并不确切。之所以冠以...

12-24 介绍懒人料理的深夜剧一部手动截图上传菜谱~出处：花之懒散饭花のズボラ飯(2012)第一集杠二官方网站:豆瓣链接：用料厚吐司一片干酪粉圆白菜1/4颗披萨酱好几勺芝士片一片鲑鱼末2大勺tabasco适量花的懒人料理之鯷鱼风味鲑...

番薯叶炒海米(小鯷鱼)

04-10 炒番薯叶，可能不太常吃，这里就是提供个简单思路！只用蒜，炒蒜香的也ok!小美炒青菜那绝对没的说哈！用料蒜头10克油10－15克海米干或小鯷鱼干15－20克番薯叶300克盐1－2克或看口味番薯叶炒海米(小鯷鱼)的做法海米干或小鳀鱼干,泡水...

鯷鱼青酱薄皮PIZZA

12-23 水蓝快手食谱｜FlatbreadPizza很多时候都是当成前菜在食用，份量不大，口味稍重，是很好的开胃菜（我个人觉得也是很不错的咸下午茶和下酒菜）作法简单快速，适合没耐性等面团发酵的吃货（例如我），缺点是面团相对黏手，不需要用杆面棍去杆...

【山姆厨房】鯷鱼干煮杭白菜

08-17 用料【山姆厨房】杭白菜一盒鯷鱼干两片炸油适量蒜粒适量【山姆厨房】鯷鱼干煮杭白菜的做法杭白菜泡水除泥沙，洗净后沥水。鯷鱼干泡水20分钟。取掉老根切大片。鯷鱼干用厨房纸吸干水分，锅烧热180度，放进鯷鱼干略炸，大约一...

欧芹鯷鱼意面

12-07 鯷鱼加上欧芹别有一番风味，海鲜味道的意面总让我觉得亲切，胜过肉酱意面。用料意大利面欧芹茄汁鯷鱼黑橄榄大蒜橄榄油黑胡椒欧芹鯷鱼意面的做法将欧芹切碎，与鯷鱼、黑橄榄、大蒜2瓣、橄榄油2大勺，黑胡椒一起放入料理机，打碎...

72道STAUB料理之十三：【素烧洋葱佐鯷鱼酱】

10-25 将厚切洋葱蒸煎至微焦，可充分品尝洋葱的浓郁甘甜。用料洋葱（一般洋葱，紫洋葱）3小颗橄榄油1/2大勺盐少许A｛橄榄油1大勺｛鯷鱼（切碎）2片｛蒜头（磨成泥）少许｛黑胡椒少许72道STAUB料理之十三：【素烧洋葱佐鯷鱼酱】的做法油倒入锅中，以中火...

鱼肉料理(鱼豆腐，鱼汤，鱼饺，鱼锅贴)

04-06 用料龙利鱼鱼肉料理(鱼豆腐，鱼汤，鱼饺，鱼锅贴)的做法鱼豆腐1.一条鱼，一个蛋清/半个蛋，料酒：料理机20s2.木薯淀粉30+盐+胡椒粉：搅上筋3.蒸40（盖保鲜膜）／烤16025（可以加小芋头）芦笛菜市：鲶鱼8/斤10快一条肉少，最好还是龙利鱼1.鱼骨：洗，...

酸菜鱼（黑鱼，桂鱼，草鱼，鲈鱼）

06-28 之前喜欢的一家酸菜鱼馆搬迁了，一直忘不了滑嫩可口的鱼片，浓郁中微微带酸辣的汤底。已经快一年没吃酸菜鱼了，无奈只能自己动手做了。用料黑鱼2斤调料包（海底捞）可不放1包干辣椒6个姜葱蒜，葱花适量生粉1勺蛋清1个盐（腌制鱼）6克...

鱼鱼鱼

12-29 用料盐克料酒勺姜片草鱼鱼鱼鱼的做法鱼容易炸费，哇哈哈😄舍得放油是关键小贴士炸鱼时，要多油，高温，别急着翻动...

每周必吃之鱼鱼鱼鱼鱼

08-14 经常吃鱼有降低胆固醇延缓记忆衰退等等好多数不尽的功效所以啊啊啊啊每周至少吃一到两顿鱼均衡营养咯咯咯咯用料黄花鱼2条姜片2片生粉油芝麻油烧酒盐适量每周必吃之鱼鱼鱼鱼鱼的做法把鱼洗净用盐腌1-2小时上班族没条...

红烧鱼/糖醋鱼(黄鳝，带鱼，墨鱼，扁鱼，鲳鱼)小美

06-29 用慢煮塞。鱼保持完整。用料黄鳝5-6条姜蒜切片老抽5克料酒30克干辣椒🌶️切段小米椒切段油30克生抽20克蚝油10克水80克红烧鱼/糖醋鱼(黄鳝，带鱼，墨鱼，扁鱼，鲳鱼)小美的做法油，姜，蒜，干辣椒，3分钟120度1爆香。插蝴蝶棒，鱼🐟放两边...

海鱼的通用做法：赤棕鱼/子母鱼/黄翅鱼/午鱼/杂鱼...

01-04 酱油和盐就可以让海鱼非常美味哦～酱油和盐可以多放一点比较香：）我爸看到这句话一定会表扬我，他最喜欢口味咸点的海鱼。用料赤棕鱼/子母鱼/黄翅鱼..几条都可以青蒜3根青辣椒1个红辣椒半个姜丝海鱼的通用做法：赤棕鱼/子母鱼/...

清蒸鱼（鲈鱼/多宝鱼/桂花鱼/石斑鱼……）

10-08 清蒸鱼，最重要是火候，肉质嫩而滑，而且没有鱼腥味，当然调味也是很重要的。因为我的图片拍得不全，用了几次拍的不同鱼的照片来做教程，大家原谅一下。其实步骤不复杂，注意细节就好啦！用料鱼（鲈鱼、多宝鱼、桂花鱼、石斑……都可以...

荞麦鱼鱼^^不用搓的鱼鱼^

06-27 热汤泡上荞麦鱼鱼，酸爽用料西红柿1个荞麦面面粉玉米面韭菜荞麦鱼鱼^^不用搓的鱼鱼^的做法荞麦面、白面1:1，大概各50克加少许水搅，再加水成拉丝效果起一锅水，开水，倒面糊慢慢倒搅至沸腾面熟后，撒玉米面玉米面随意放，搅至熟，半...

辣椒炒鯷魚

11-04 用料青辣椒80克鯷魚100克辣椒炒鯷魚的做法鯷魚要干炒，边炒边加入酱油1/2小匙，辣椒面少许，白糖1小匙，蒜泥1/2小匙，胡椒面少许青辣椒加精盐1/2小匙，蒜泥1/3小匙，葱花1小匙，芝麻盐1小匙，白糖少许将炒好的鯷魚和青椒装入餐盒，食用时...

春花鱼 ♨ 鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼

12-19 春花鱼，只有5条，好小呢，慢慢清洗，不慌不忙，Easyandbreezy...用料辣椒丝适量5条小油菜3颗瓜子仁数颗花椒适量清酒适量生抽适量糖适量醋适量春花鱼♨鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼的做法洗净，用调味料腌制上稍用橄榄油煎上...

清蒸鱼（黄鱼鲈鱼多宝鱼）

08-13 用料鱼1条料酒2勺蒸鱼豉油2勺姜4片葱2根红辣椒少量（可无）香菜少量（可无）清蒸鱼（黄鱼鲈鱼多宝鱼）的做法【清理】清理黏膜、剪掉鱼鳃、清理鱼肚子，厨房纸印干水分，鱼身两面各划几刀【腌制】料酒涂抹鱼身，葱丝、姜丝放上下两面、...

铁锅炖鱼贴饼子（稻花鱼、草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲈鱼、胖头鱼都🉑️）

04-29 大学时毕业前，曾给一家名为“赫哲鱼村”的馆子画过外墙壁画，完工后热情的赫哲族老板热情邀请，一定让去尝尝他的手艺，谢拒后却念念不忘店里那一口口油光满面的大铁锅，和黄澄澄的锅边玉米饼子........😄又一年夏天，在贵州写生...

Anchovy sweet potato roll (鯷魚蕃薯卷)

09-30 不想用米飯就是用雜糧唄！大家喜歡的自行卷～裡面放的不整齊可是味道超棒喔～嘻嘻！用料紅薯半個鯷魚一小碗雞蛋一個蘆筍6-7根黑芝麻芥末醬適量其他大家喜歡的菜可以自行加減^^Anchovysweetpotatoroll(鯷魚蕃薯卷)的做法紅薯...

【鱼香鱼】鱼的鱼香味+鱼香味的鱼( ̀⌄ ́)

03-29 年夜饭怎么能少了鱼摆摆~鱼香味菜肴是四川民间烹鱼时常采用的调味方法，具有咸甜酸辣兼备，姜、葱、蒜味浓郁，色泽红亮的特点，超级下饭！今天介绍的鱼香鱼跟鱼香肉丝稍有不同，在这道菜里没有加醋提升酸味。用料草鱼（推荐无刺的...

水煮鱼鱼鱼

10-28 室友做水煮鱼我拍照棒棒大用料草鱼一斤半鸡蛋1千叶豆腐喜欢多少放多少豆芽菜你喜欢八角桂皮生姜蒜红辣椒花椒料酒盐豆瓣酱花椒油水煮鱼鱼鱼的做法主角1室友鱼切厚片我们稀饭厚的！加料酒，盐，白胡椒粉，鸡蛋清一个。加进去之...

清蒸鱼(鲽鱼，黄鱼，乌江鱼，梭鱼…)

12-24 用料料酒适量盐适量姜适量葱适量鱼一条生抽或者蒸鱼豆豉或者酱油适量勺花椒一小把粒油适量清蒸鱼(鲽鱼，黄鱼，乌江鱼，梭鱼…)的做法鱼洗净，加料酒，姜，葱，盐腌15分钟左右。盐要少量均匀涂在鱼的两面。腌完水洗一遍把鱼捞出。盘...

清蒸鲜鱼（鲈鱼，鲫鱼，鳊鱼，草鱼）

06-24 用料活鱼1只清蒸鲜鱼（鲈鱼，鲫鱼，鳊鱼，草鱼）的做法鲜鱼去鳞，内膛洗净，剪去鱼鳍，鱼身横切两刀（切时顺着鱼刺方向切，可先将手在盐水中泡一会，不会打滑）撒盐，放筛子里倾水，再用厨房纸擦干鱼身姜切片，放入鱼身下和内脏里，也可切几片腊肉放...