咸鱼肉怎么做好吃，咸鱼肉家常做法

咸鱼肉

12-29 此菜真正的家传私家菜。很长时间都没有吃过了。这回终于找回了那即将失传的味道。是中午带饭佳选。用料五花肉无头咸鱼姜香葱油米酒鸡精水淀粉咸鱼肉的做法洗净咸鱼，控干水，锅置火上放油，放咸鱼。炸至金黄色捞起控干油待...

咸鱿鱼肉饼

03-17 广东阳江，自家渔船捕捉海鲜，自家晾晒海味纯天然，无添加！用料咸鱿鱼适量五花肉适量咸鱿鱼肉饼的做法土猪肉➕自家腌的咸鱿鱼这结合，天衣无缝咸鲜美味准备去真空啦~蒸熟，开吃！...

肥肉咸鱼煲

12-04 红鱼是最常见的干货，也是俗称的咸鱼。其实咸鱼做得好是很美味的，完全可以成为家庭招待菜呢。用料红鱼切块带皮肥猪肉比鱼要多一倍姜片多一点大蒜瓣一头木耳切丝生抽老抽黄酒白糖肥肉咸鱼煲的做法鱼块要泡水两个钟头，否则...

咸鱼蒸肉

05-16 用料咸鱼一圈五花肉（或天下第一刀）适量姜适量花生油酱油咸鱼蒸肉的做法将所有材料洗干净，切好。咸鱼切成小块，大概10块左右。五花肉切片。姜切丝。将切片的五花肉放在盘子的最底一层，铺满。再在上面铺上一层切好的咸鱼。撒...

咸鱼蒸腩肉

12-14 用料红三咸鱼200g五花肉200g姜5g葱15g鸡粉2g生抽5g蚝油3g生粉3g胡椒粉2g咸鱼蒸腩肉的做法先把咸鱼洗净斜刀切成小块。腩肉切片洗净压干水分加入调味料捏匀。把咸鱼和腩肉摆入碟中加入姜丝和葱条，淋入5g的花生油即可上...

咸肉蒸鲈鱼

04-25 咸肉的咸，鱼肉的鲜，混合在一起简直就是鲜出天际！！！用料鲈鱼1条咸肉10来片葱段8段姜片8片料酒1勺味好美青花椒整粒10粒咸肉蒸鲈鱼的做法鲈鱼从背部剖开，清洗干净，去除黑膜和血块；背部划几刀，方便入味；咸肉切片，入锅蒸7分钟；葱段和...

咸鱼煲猪肉

07-29 家里有咸鱼的时候就会做这道菜，简单又美味！用料咸鱼1条猪肉800克姜片5片生抽1勺蚝油1勺料酒2勺水煮蛋4个砂锅1个咸鱼煲猪肉的做法准备工作:姜切片，咸鱼切块，猪肉切小块焯水；开始制作:猪肉倒入锅中，加大概50毫升水开中火慢慢...

咸肉蒸黄鱼

10-14 用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干，静待30分钟，然后切块装盘，加入黄酒、姜片，铺上咸肉、葱段，大火隔水蒸10分钟左右，时间根据鱼的大小适当调整。...

仔鱼蒸咸肉

10-09 老爸心血来潮发明的菜，效果非常不错，鱼肉嫩，蒸出来的汤汁像鸡汤一样鲜，一定要趁热吃。用料仔鱼一条（一斤4两左右）咸肉10片葱花少许姜4片葱段一些仔鱼蒸咸肉的做法仔鱼清洗干净，切段备用。咸肉10片铺在鱼上面，姜、葱段也放在上...

咸鱼蒸肉饼

06-07 用料咸鱼3条肉末适量姜丝适量香菇3朵酱油、胡椒粉、蚝油、油适量咸鱼蒸肉饼的做法肉和新鲜香茹剁肉末加入适量的油、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油拌匀腌制10分钟。大火烧开水放入咸鱼蒸10分钟。蒸好的咸鱼剔肉去骨。碟底...

【咸鱼食堂】咸鱼咕咾肉

08-10 ~咸鱼食堂周末特别篇~咸鱼咕咾肉一篇菜谱学三道菜。用料里脊肉200g鸡蛋1个青椒2个洋葱半个菠萝1/3个【咸鱼食堂】咸鱼咕咾肉的做法从小我妈就教育我凡事都要通过现象看本质，这个道理让我受益颇深。比如小学时候，同桌的...

鲞鱼（咸鱼）蒸肉饼

04-23 鲜咸用料虾籽鲞鱼（咸鱼）1块肉糜200克姜4片葱2根盐适量料酒2勺味精少许鲞鱼（咸鱼）蒸肉饼的做法准备肉糜，虾籽鲞鱼（咸鱼）一块，姜切片，葱切段；肉糜加料酒和盐，拌匀；姜片平铺于盘底；将鲞鱼（咸鱼）块放置在姜片上；鲞鱼上淋少许料酒；将拌好的...

咸肉烧咸鱼

06-18 家乡的美味，不像熏肉熏鱼一般的烟熏味儿。感谢时代的发展，让咸鱼咸肉这样的美味可以在冰箱里留存到春天，偶尔尝起来着实回味无限！用料咸鱼3小块咸肉一小块大蒜蒜叶两根姜片四片老抽两勺料酒一勺生抽一勺糖5克花椒20粒干辣...

咸鱼蒸花肉

12-07 技法：蒸味型，咸，香，鲜用料咸鱼，花肉姜丝，葱花基本味，生抽，蚝油，麻油，胡椒粉咸鱼蒸花肉的做法花肉切中片，用姜片，葱条，基本味，蚝油，生抽，麻油，胡椒粉腌制，咸鱼切段拉油待用。花肉铺底，咸鱼铺面散洒上姜丝，面洒使量砂糖，蒸至熟，洒上葱花即可。...

咸鱼肉饼

10-13 用料咸鱼1条油5克姜2片肉末250克鸡蛋1个生粉少许鸡粉少许胡椒粉少许咸鱼肉饼的做法咸鱼前一天晚上泡上，去骨去刺同肉姜剁碎剁碎后加鸡粉，胡椒粉，生粉和一个鸡蛋清同一个方向搅拌。盘子底部抹油放入肉馅压平中间扒个窝窝...

咸鱼牛肉汤

02-10 用料牛肉125克芹菜3根咸鱼1条味极鲜1小汤勺食物油1汤勺木薯粉2汤勺味精适量老姜2片盐适量咸鱼牛肉汤的做法牛肉切成薄片，加入味极鲜，食物油，味精，盐，腌制40-50分钟咸鱼切碎，芹菜切粒腌制好的牛肉再加入木薯粉锅里倒一勺食物...

咸醋筒蒸肉饼（咸鱿鱼）

09-07 用料咸鱿鱼1-2只前腿肉300克耗油1勺糖少量姜（可不放）1片咸醋筒蒸肉饼（咸鱿鱼）的做法前腿肉300克，咸鱿鱼1只半前腿肉切小块剁成这种状态咸鱿鱼切丁，姜切末把剁好的肉末、咸鱿鱼搅匀再剁一下，全部剁匀加入1勺耗油，一丁点白糖，适...

咸肉蒸鲫鱼

04-11 用料咸肉鲫鱼葱姜菜籽油食盐咸肉蒸鲫鱼的做法1、鲫鱼杀好洗净，用厨房纸吸干水份，两面斜划三刀，淋少许料酒，抹少许盐，放姜片和葱段，咸肉片腌制半小时2、倒适量菜油，水开蒸15-17分钟就可以了😁小贴士没菜油也可以放色拉油，也可...

咸鱼红烧肉

01-29 疫情期间，可能唯一的乐趣就是下厨房了吧！家里有啥做啥，做出来的成品全家吃光大概就是最大的满足了。来一段19年的咸鱼与20年的猪肉跨年恋😄用料五花肉650克咸鱼400克冰糖5克八角2个老抽2勺蒜2根姜6片生抽6勺花椒3克盐适...

咸鱼蒸猪肉

03-02 用料咸鱼3条猪肉一斤生抽适量油适量姜丝适量咸鱼蒸猪肉的做法猪肉切好放入碟中，咸鱼切块铺在面上，加入酱油，油，姜。蒸20分钟就可以了。...

咸鱼翻身（咸鱼红烧肉）不油腻的红烧肉

07-01 鲜美，开胃，简单易做，步骤详细，最关键一点都不油腻，喜欢吃红烧肉又怕油腻的福音！用料咸鱼半条五花肉200克姜蒜、陈皮一份咸鱼翻身（咸鱼红烧肉）不油腻的红烧肉的做法取半条自家的咸鱼洗干净改刀备用，准备陈皮（不需要用任何调料腌...

咸鱼五花肉

07-05 如果家里正好有咸鱼干，又有五花肉，那么下班回家赶时间吃饭的话，这道菜优势就出来了，又简单又快速又下饭。用料咸鱼1小块五花肉250克姜丝少许蚝油1勺鲍鱼汁1勺生抽1勺咸鱼五花肉的做法备料，没有鲍鱼汁也没关系。肉切薄片，鱼...

咸肉蒸鳝鱼

04-18 今天鳝鱼买多了，留了一部分晚上换个吃法！用料咸肉适量黄鳝适量姜蒜米酒酱油咸肉蒸鳝鱼的做法鳝鱼段加少许盐，淀粉拌匀腌制30分钟咸肉蒸20分钟起油锅，下姜蒜爆香放入黄鳝滑散烹米酒，酱油，加少许糖炒匀盛碗蒸好的咸肉铺在上面...

咸鱼烧肉

12-09 用料咸鱼半条五花肉100克姜3片八角1个生抽3勺油克料酒勺花椒20粒糖盐干辣椒6个蒜片4片咸鱼烧肉的做法咸鱼切块，泡24小时。五花肉一小块，瘦肉一小块，切大块，备好。烧油，等油红了开成小火，放半汤勺左右花椒，花椒变色以后，捞出。...

咸肉鱼丸面

04-08 用料鱼丸鸡蛋面咸肉盐少许鸡精少许耗油少许油菜花咸肉鱼丸面的做法肉我是提前腌制好了的，买肉回来放些盐进去腌制2—3天左右先把肉放进去煮直到沸腾接着鱼丸撒～再煮2-3分钟（把肉煮熟点呐）放些盐，鸡精，耗油，（看个人味口，我比较...