砂锅羊头怎么做好吃
这回到又一顺主要学砂锅羊头,据说这是一道清真名菜,别看我北京的清真馆子去的多,却从来没点过这道菜,为啥?一说羊头,我满脑子就想着一个大砂锅端出只整羊头来——有点儿吓人哦!刚进后厨,厨师长田师傅指着一个不起眼的小不锈钢...
用料羊肉1000克八角2-3个姜2片料酒2勺葱2-3段腐乳2块酱油2勺干辣椒2个(也可不放)花雕酒或料酒2勺砂锅羊肉煲的做法羊肉泡水去血水,然后过热水洗净锅内热油,倒入葱姜干辣椒炒香后倒入羊肉翻炒1分钟后加入酱油、花雕酒翻炒...
用料羊肉克砂锅羊肉的做法砂锅中放入清水和一把中海米。水开后煮4分钟,下入酸菜丝。粉丝用开水泡软备用。开锅后尝一下汤的味道,根据情况加入盐和一勺鸡精。把一勺胡椒粉用凉水搅开,倒入锅中。锅里放入200克羊肉卷,少许葱...
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。用料盐适量羊排1000克八角5个花椒适量葱适量姜4片蒜3瓣酱油适量胡椒粉适量糖适量香菜适量水...
秋冬热身大补,干了这碗羊汤火力全开用料羊排胡萝卜土豆老抽料酒啤酒花椒,干辣椒八角,小茴香肉蔻,草寇陈皮,香叶,桂皮香砂仁(炖羊肉必备!)洋葱,姜,大葱砂锅炖羊排的做法确实北方羊肉比淮河以南的羊肉更像羊肉,少了膻味清水泡1小时,...
同事要煲羊肉汤给他的老婆吃,不会煲。特地写个很详细的教程发给他。这算是我很有爱呢,还是同事很有爱呢?突然想到了钱钟书的:忧君烟火熏颜色,为觅仙人辟谷方。我最擅长也特别喜欢煲汤,只是能让我专程洗手做一份羹汤的人,还没...
肯尼妈妈早餐挑战👉1000天早餐不重样2021/10/19我就要这样陪你一点点长大今日早餐:羊肉砂锅面、香蕉用料刀削面适量羊肉适量香菇2朵豆皮半张海带丝适量八角1个葱段2段姜片2片白胡椒粉少量煎蛋3个青菜适量羊肉汤适量食...
在外工作的孩子总是父母心头的牵挂,这个季节每次回家妈妈总是会打包好牛羊肉,切片,分小袋装好,方便你随时吃随时解冻。所以你休想减肥😼……这次的羊肉都是小排,肥瘦间个好几层,烤了好吃,煲汤更嫩。用料羊肉15块姜7片香菜一...
喜欢砂锅炖菜的浓稠香味,小火慢炖,美味!用料羊排1000克花椒8粒八角个料酒半勺酱油2勺老抽2勺盐适量胡椒粉适量克葱根姜一块蒜6瓣芹菜适量砂锅烧羊排的做法不开火,砂锅内加葱姜蒜,八角花椒。放入洗净的羊排,加料酒,生抽,老抽。...
用砂锅炖羊排,家人很爱吃,砂锅里不只是肉,有木耳和杏鲍菇,特别是这东北木耳,肉厚全是小耳朵形状,口感脆爽味道鲜美,羊排炖得熟软,轻轻一咬便肉骨分离,汤汁浓香,羊肉味道格外鲜,吃完全身都热乎乎的非常过瘾!用料羊肋排700克泡发木...
用料羊肉400克胡萝卜200克洋葱1个大葱50克大蒜20克生姜10克干辣椒10克花椒5克香叶3片八角1粒料酒10克生抽20克老抽5克盐适量砂锅羊肉的做法胡萝卜切滚刀块洋葱切丝切好大葱、生姜和大蒜羊肉切块后冷水下锅大火煮开焯...
鸡骨架➕红萝卜熬的高汤下去煮鱼头会很鲜甜用料豆腐块姜片葱根洋葱半个盐克干香菇1朵芋头1个甜玉米1支砂锅鱼头锅的做法三文鱼头一个,没有的可以其他鱼头代替鱼头抹上米酒白胡椒粉面粉下油锅炸香菇姜爆香加洋葱炒软➕...
因为本人是自主健康倡导者,菜肴里面有采用纯天然植物精油多特瑞,你没有可以不用管。用料羊腿半只胡萝卜一个生姜、大料一些蜂蜜一些白酒、酱油、豆瓣酱一些迷迭香精油、茴香精油几滴羊腿砂锅的做法羊腿绰水清洗干净放砂...
用料羊杂(羊心、羊肝、羊肚、羊肺等)番茄片土豆条大料葱花姜片盐料酒味精胡椒粉白糖砂锅羊杂的做法将羊杂清理干净后用水煮熟,煮的过程中可加花椒大料等香料去味将煮熟的羊杂改刀成条炒锅上火,放油,烧至4成热时将土豆条放...
羊蝎子用料羊蝎子750克花椒若干大料若干草果一粒桂皮若干八角两粒干辣椒若干洋葱1只小葱适量蒜头适量生姜适量香菜适量郫县豆瓣一勺老抽四勺生抽四勺黄豆酱两勺糖适量盐适量高度白酒一勺砂锅羊蝎子的做法羊蝎子加料酒...
羊肉的妙处,不用与君多说。跟妈妈学的的手艺,是另外一种幸福感。用料羊前腿1500克小茴香辣椒一小把花椒半小把草果1个八角2个姜三四片辣椒根据个人口味砂锅炖羊肉的做法羊肉剔除淋巴剁块,冷水漂去血水。冷水下锅焯紧,撇去...
我爸站在大排档厨师面前边聊天边偷学来的用料羊排适量葱姜料酒适量火锅底料1/4包花生酱2勺黄豆酱2勺羊肉砂锅的做法羊排洗干净——冷水下锅——加入葱姜料酒三圈——大火烧开后捞出——清水洗三次放入高压锅加入两倍...
在冷冷的冬日来一碗暖暖的羊杂汤……暖到骨子里🍖我买的羊杂是半熟品,如果买的就是煮熟的,可以适当减少炖煮时间……🌭【本人推荐半熟品】口感实在不一样,因为半熟品只是用开水煮一下,没有其他味道,也是硬的,完全熟的是商家...
自从怀孕后我就没再吃过外面的烧烤了,因为烟熏的不健康,更因为外面的烧烤还加了各种来源不明的嫩肉粉什么的。这次新入手的黑乐砂锅比较大,我于是就来烤了一次羊排,哈哈,相当成功,有了黑乐砂锅,我这张嘴可算是彻底解放了!用料...
冬日喝面汤必备佳品用料羊肉500克八角1个料酒1勺花椒10粒十三香适量盐适量老抽适量胡椒粉适量味精适量醋少量葱1根姜1块蒜2块砂锅煎羊肉的做法羊肉切成黄豆大小葱、蒜、蒜切沫放入羊肉中,加入盐、料酒、十三香、老抽、...
用料主料带皮羊排200g配料白萝卜半根娃娃菜一颗香菜适量(根据个人喜欢可放可不放)大蒜叶适量(根据个人喜欢可放可不放)调味料火锅底料一大块花生酱2勺蚝油2勺生抽2勺盐少许鸡精适量去味材料大葱半根八角2个生姜5片料酒适...
最近从甘肃酒泉买了40斤羊肉回来,囤着吃不怕涨价!用料羊肉3斤姜葱蒜干辣椒随意香叶桂皮胡椒随意萝卜马蹄腐竹用自己喜欢吃的就行盐生抽白糖按自家的口味砂锅闷羊肉的做法我用的羊腩,清洗干净,也可以用别的,只要是肉就行切...
用料羊杂250克牛肉丸子适量牛肉小酥肉适量木耳适量腐竹适量豆腐(或豆泡)适量粉条适量韭黄几根香菜几根胡椒粉少许姜片适量白菜(自己喜欢的青菜)适量羊杂砂锅的做法准备好的食材在砂锅里各种乱炖,➕胡椒粉,冬天最爱的菜品之...
去吃烧烤时的必点菜用料羊肉片500克葱3片姜3片盐两小勺香油1小勺香菜两根八角3个蒜4瓣圆白菜半个粉丝两把涮羊肉调料砂锅羊肉片的做法砂锅洗干净,加入适量的水,放入八角、葱、姜片、蒜、盐,盖上砂锅盖大火烧开,烧水的时间...
别看配料简单,味道不输砂锅店,试试就知道已经有很多朋友试过了,都成了他们夜宵选择之一,简单,又方便,原来砂锅并没有什么秘诀啊用料羊肚一斤克红99一小块黄豆酱一勺花生酱一勺盐适量糖适量水适量茅台适量PK砂锅店的羊肚砂锅...
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