妈妈的美味焖面怎么做好吃
用料豆角500g五花肉末适量西红柿一大两小蒜末、蒜片葱姜末香菜5-6根花椒/干辣椒妈妈的美味焖面的做法豆角洗净,掰段4-5cm;一大两小西红柿切碎;葱姜蒜、香菜切碎,再切几片蒜。切碎的西红柿、蒜、香菜依次放入小碗中。多放...
焖面是我老家的美食,和其他的地方不太一样,和卤面的做法也不一样。面条选用二细或者更细。用料生抽2-3勺面条0.722kg盐1勺花蛤2.2斤蒜苔一大把蚝油2勺花椒16粒八角1个姜3片郫县豆瓣酱0.5勺青菜1-2颗植物油100克妈妈的味...
总记得小时候妈妈会特制一个万能调料碗,用它炒了很多菜,我和老弟就这样被喂养长大。长大了在外地,很多食材可能买不到那么正宗的,不过尽可能地靠近,偶尔做着吃还是可以缓解思乡之情的。用料面条(手擀面最好了)1份=1斤猪肉(不加...
用料豆角300克牛肉200克面条1份盐2克蒜3瓣耗油1勺油若干㊙️妈妈的味道/豆角焖面的做法1手擀面先上蒸锅蒸熟(最好碱性面条哦)2豆浆切段,蒜切片3最好用五花肉,煸出肥油会更香!我正好有牛肉就用的牛肉,也不错哦4起锅热油,倒入蒜...
在我小的时候,特别喜欢吃妈妈做的焖面。八十年代初,我出生在内蒙古呼伦贝尔,作为内蒙的东部区那里还很少有人会做焖面。大约我五六岁的时候,妈妈出差去呼市,初尝焖面,觉得好吃,专门学会了做给我吃的,从此这味道就住进了我的心...
钟情面食,尤其是小时候妈妈常做的手擀汤面,流连忘返:)真希望能永远留住童年的那些美好记忆!用料胡萝卜、西兰花、尖椒切块面条老豆腐、熟芝麻厘米块花生油、老抽、盐、香油、姜粉妈妈味汤面的做法西兰花、豆腐切小块备用胡...
用料排骨(已炖好)根据喜好增加豆角一把土豆2个(小颗)葱姜蒜食用油老抽1小勺生抽1勺豆瓣酱1勺手擀面3元排骨豆角焖面妈妈的味道的做法葱姜蒜切片土豆切条豆角剪开(入味)热锅凉油,放土豆煸炒,炒到微微发黄。放入葱姜蒜翻炒加入...
用料葱根燕妈焖面的做法1。炖放:酱肉,水,豆角,土豆,西红柿都放到锅里炖,放姜,放面2。炖好了以后调味:放葱蒜,醋酱油,盐,胡辣粉,香油...
又是一年清明时分,家里做起了熟悉的艾草团子,简单却不失美味,吃着回忆着儿时的岁月。纪念家乡的味道,就让它通过我们的双手一直流传下去吧~用料糯米粉200克梗米粉800克冰糖50克红豆沙适量艾青适量【家乡美味】妈妈的美味青...
小时候每次妈妈煮的这个芋头,不喜欢吃饭的我,都会多吃一些,长大了自己在外面,想吃只能自己动手做了用料芋头1个盐适量鸡精适量香葱2根妈妈的味道-焖芋头的做法芋头洗净切成也可以切成块,我喜欢用来捞米饭就切片了,锅里放油...
用料最近涨价的猪肉一小块儿豆角(喜欢就多来点)一把蒜两瓣姜(根据喜好来吧)1片油按照习惯来盐按照习惯来老抽2勺蚝油1勺挂面(不要太多哦)1把妈妈的味道之豆角焖面的做法把豆角切丝,用水焯一下,捞出来静置一会儿根据习惯准备配...
一个人到南方太久了,想家的时候特别想吃妈妈做的豆角焖面,甚至分不清是想家还是想吃焖面。用料豆角适量猪肉100g西红柿1个蒜4瓣小葱2根油20克盐2.5勺老抽半瓷勺黄瓜半根陈醋1/4勺面条1份是妈妈的味道!豆角焖面的做法蒜2...
这个凉面的做法是姥姥传给妈妈的,只有三种调料,两种配菜,但从来都是停不下来的节奏,而且必须要吃两碗~因为是肉食动物,这一餐搭配了煎鸡腿肉~用料细面条600g鸡蛋3个黄瓜2根芝麻酱适量蒜5瓣左右小香葱2棵盐生抽香油妈妈牌凉面...
春天和妈妈的味道~用料春笋2根生抽若干盐若干花椒、干辣椒少许妈妈味道的油焖春笋的做法当下正值清明时节,是食春笋的好时光。朋友刚刚给我送了几根刚下山的泥里黄,那新鲜劲,感觉一掐就会掐出水来。小时候妈妈做的油闷笋...
这个焖面调料是妈妈一步步教给我的,每吃一口都是幸福❤用料生抽1勺盐克花椒油1勺醋1勺白糖1勺蚝油1勺八角1~2粒葱姜蒜适量绿辣尖椒三个香菜适量豆角适量五花肉适量生面适量妈妈牌焖面的做法新鲜猪五花料酒姜末搅拌均匀...
妈妈是河北人,小时候只要有空就变着花样做各种面食。这个妈妈称的炒面跟外面吃的焖面是一样的,我这个从小爱饼不爱面人眼中的最好吃的面,没有之一,每次吃到撑。之前一直都自己手擀面条,这次看到菜场里卖的那种粗粗,一看比较...
在河南蒸面的基础上,添加了新疆元素(西红柿)。完全按照妈妈的做法整理下来,留着以后自己做用~XD用料原料类湿面(形状稍薄稍窄)五花肉/前腿肉辣椒很少量豆角/豇豆/豇豆干西红柿1只配料类油盐酱油葱(或洋葱)姜蒜八角粉(大料粉)...
用料豌豆平时吃饭小碗一碗自己家香肠或者腊肉看自己喜欢土豆一个、喜欢克多放隔夜米饭或现煮(水比平时少点)适量盐适量豆焖饭(妈妈的味道)的做法把各种材料准备好洗干净,把土豆切成一个2厘米大小的正方形,香肠或者腊肉切成...
从小就喜欢肉焖饭,在外边吃过很多次还是妈妈做的最好吃。用料大米适量猪肉200克干蘑菇/干香菇50克葱适量姜适量生抽一勺老抽半勺蒸鱼豉油一勺香油半勺耗油一勺八角1个食用油适量盐适量妈妈的味道——肉焖饭的做法干蘑菇...
外面各种各样的焖面有很多……但是最好吃的还是妈妈做的,不确定能和妈妈做的一样好吃,但一样很好吃啦,☺️☺️下面方子中的量是三人份哦用料豆角350g土豆一颗(中等大小)面条400g葱蒜末适量西红柿一小颗(如果大,半颗就可以了)盐适...
作为山西人,面食是不可缺少的,从小到大一直最喜欢妈妈做的焖面,现在工作了,不常在妈妈身边,今天让妈妈手把手教我做焖面,主要给自己保存,大家有喜欢的也可以按着菜谱做。大家可以互相交流,互相借鉴,我第一次正式上传菜谱,有写的...
焖面作为一种西北美食,因为简单好吃在整个北方都不陌生,做法也各式各样,每家都有自己的独门秘籍,但于我来说,妈妈做的焖面毫无疑问是最好吃的,是小时候的味道、家的味道。疫情期间不能回家,想吃焖面,于是就在妈妈的指导下开始...
用料猪脚500克花生100克香菇15朵冰糖适量盐10克大蒜1根老抽1勺生抽2勺料酒适量香焖猪脚(妈妈的味道)的做法花生提前泡水两个小时,香菇用前开水泡下洗净。猪脚洗净备用冷水下锅,放入姜片葱段,料酒煮开去腥煮开两分钟捞出...
小时候妈妈做的南瓜焖面可好吃了,亲手擀的面条加上香甜的南瓜,一顿可以吃上一大碗😋😋😋家里没有手擀面了,只能用买的现成面条,口感差点,手擀面最好用稍微宽点的面条最好😎😎😎用料南瓜适量蒜米适量面条适量生抽适量老抽适...
作为一个地道的吃面食长大的孩子,对各种各样的面真的毫无抵抗力啊,在武汉想吃到家乡蒸面条简直太奢望了,周末自己捣鼓一下~用料挂面400g精瘦肉500克豆角1小把芹菜1棵黄豆芽100克小葱3小根蒜6瓣老抽6勺豉油2勺盐3勺南德2勺...
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