吴尊怎么做好吃
小时候看吴尊星厨房记的菜谱,当时照着视频做的,没注意节目中的日文,其实漏掉了一些材料,这次仔细研究重新做了一下。吴尊说是自己留学时学的意大利奶油蘑菇汤方法,他做的四人份,我减量做了一人份。用料黄洋葱50克口蘑(即白蘑...
用料鸡1只盐适量葱1根姜3片香菜根豆瓣酱2勺白菜,鹌鹑蛋适量小红辣椒5个调味包,下面有介绍蚝油吴川辣鸡粉的做法1.先把鸡切小块,放姜片沸水,捞出备用。2.放油爆大蒜,红辣椒🌶️,到鸡进去,加1勺盐,半勺糖2勺酱油,和一勺蚝油,加点水...
试了很多次,用了很多种粉,终于让我研究出和某客相似度很高的饼皮口感和味道,现在分享给大家,需要注意的是如果粉类品牌不同,吸水度不同,最后做出的饼底味道是不同的哦。因人而异,勿喷勿喷!先来说说面粉:是王后的柔风吐司粉➕五...
这个菜肉嫩爽滑,味道鲜美,我们家过年都很喜欢吃这道菜。至于麻花是看到电视里的宋记锅贴里有加,于是就试了一下,很是好吃,大家不妨一试用料猪肉300g猪肝200g地瓜粉200g大蒜苗2根麻花3跟油.盐.料酒适量吴氏滑肉的做法把猪肝...
用料纯牛奶250g淡奶油250g白巧克力200g黑巧克力60%可可脂200g巧克力37%可可脂200g吉利丁片10g白兰地15淡奶油70%程度750黑金至尊的做法牛奶和淡奶油加热至70度后加入三种巧克力切成碎,隔水加热至融化,水的温度不宜过40...
碗托是陕西榆林地区,山西柳林地区的一种特色小吃,是一种荞麦面制品。我的家乡吴堡地处陕晋两省的交界处,满大街都是卖碗托的小吃摊。吴堡碗托也成了很多漂泊在外的吴堡人内心的味觉乡愁。用料荞麦糁子四碗(小饭碗)温水20碗...
用料八角30g桂皮20g香叶30g花椒20g调料盐糖味精,白酒,咸鸭猪油(半斤)葱姜(越多越好)大骨3斤老鸡1只吴山贡鹅的做法熬两个小时(时间越长越好),捞出残渣,调味小贴士偏咸鲜香...
每年春节,我家饭桌上总少不了这道菜,全家都爱吃,正宗妈妈的味道。现在妈妈不在了,姐姐接下了这根接力棒,今年春节又可以吃到姐姐版本的吴氏酱排骨!用料子排5斤甜面酱6瓶白糖2斤生姜适量料酒适量吴氏酱排骨的做法先把子排切...
留学在外吃遍各种牛排尝试各种火候烹调方式琢磨出适合自己口味的尊享牛排用料尊享牛排粗海盐黑胡椒尊享牛排的做法牛排室温下静置2个小时恢复温度热锅冷油下牛排20秒翻一次面全程大火3-5分钟取出准备配菜如蔬菜土豆泥...
江苏吴江和浙江嘉善地区地处吴越边界,民间至今一直保留着这种豆腐的古老做法,是一道荤素结合、营养合理,口味鲜美的四季皆宜食用的古法好菜,而且成品高端大气😄😄宴客时非常有面子的且百分百被点赞的一道菜😝我老爸老妈做...
用料软糜子粉1000克吴堡油糕的做法糜子粉拌入适量的温水,发5个小时,发好后,均匀的撒在笼布上,放入锅内蒸30分钟蒸好的糜子面放到摸了油的塑料布上,乘热揉成均匀的面团!红糖碾碎,放入碾碎的饼干沫,葡萄干等!揉好的面团,搓成长条...
馨儿上初一了,这里记录一下每天的早餐,顺便督促一下自己,向各位大神学习⋯用料蜜瓜葡萄吴吴早餐的做法玉米片鸡蛋...
分享一道流传在江浙沪地区下酒下饭两相宜的快手菜用料纯精肉150克香干3块韭菜花250克吴越小炒的做法精肉切成肉丝加料酒盐水淀粉抓上劲豆干切成细丝韭菜花切成小段热锅加食用油待油六成热下上好浆的肉丝滑炒变色后下...
人生苦短,想吃啥就做呗~摄影ByTrebor_TTTTT用料甜酸辣吴家有饼的做法苦的没有,因为我不喜欢😂吃货的世界只有这个想吃,那个也想吃~...
吴川姜饭是由黑肉姜,红姜,黄姜,木姜,山姜,凉姜,风姜,风象。为8色姜,可加沙姜和辣姜,为10种姜。加上吴川人做的不咸不甜的手工腊肠腊肉一起煲的用料姜(适量)片腊肠半斤腊肉一条油适量盐适量吴川姜饭的做法先将各色姜创皮切片剁成...
用料鸡胸肉1块面包糠200克淀粉3勺鸡蛋2个蚝油1勺料酒1勺奥尔良腌料50克至尊鸡排的做法鸡胸肉中间切开,加料酒、蚝油、奥尔良料腌制30分钟。准备自己爱吃的蔬菜水果,如芒果、火龙果、红萝卜。改刀切块。然后裹上淀粉、蛋...
给他人食是另一个故事。用料爱很多灵魂一只大厨小吴的做法肉菜汤面米...
用料猪油适量面条适量酱油适量八角适量小茴香适量香叶适量吴家阳春面的做法根据自己的口味,准备猪油、酱油若许,取八角、肉桂、小茴香、香叶适量。锅擦净,烧热,下猪油。待到油锅起小泡泡,下小茴香,来回翻炒至香气透出。取干...
用料土豆6个盐适量吴氏薯条的做法将土豆去皮,我用的是红皮土豆,因为黄皮土豆太脆容易断切片,不需要很厚红皮土豆会有一圈红色不是坏的哦再切条,要均匀一点,切完后不需要用水冲洗切条的时候可以同时烧水备用,不浪费时间水烧...
用元宝和麦穗的花式包法再加上多种食物的融合表达了一份丰收的年华。用料鸡蛋7个葫芦卜一根木耳适量香菜适量小虾米适量香菇适量盐少许味极鲜少许清油适量香油少许饺子皮适量至尊宝的做法可以选择自己喜爱的菜洗净备...
这是榨汁来最爱的一道。用料南瓜水胡萝卜椰奶红枣玉米至尊汁。的做法把南瓜切丝,胡萝卜也是如此。椰奶是买好的一罐的。把他们放在一起榨啊榨,就好啦。小贴士真的很简单的,简单到我不知道要怎么去写这步骤,当然,我也是没文...
夏天临近,拌面等都是这个季节的首选食物!其实这是同事做的,我是学做的,因为同事姓吴,我们都把她做的面条叫吴氏面条,今天到这里来推广一下,希望大家喜欢用料阳春面适量(按人数多少)拌面酱油,老干妈豆豉适量细葱1把精制油适量吴...
用料马苏里拉适量虾仁适量彩椒适量番茄酱4勺培根适量洋葱适量比萨胚1只至尊比萨的做法在比萨皮上抹上番茄酱,再放一半马苏里拉芝士,放上食材,再放一层马苏里拉芝士烤箱:上200下190小贴士下期发自制比萨皮...
第一次发面做面食用料猪肉350克面粉500克水150克盐3克小吴生煎的做法发面做做成一个个小肉包油煎一会儿加水撒上葱和芝麻出锅...
吴川八宝饭,因寓意好,香甜软糯味道绝,所以一直是吴川酒席上必不可少的一道菜。小时候只有在酒席上才能吃上这道菜,学会这道菜后,想什么时候吃就什么时候吃,快来学起来吧用料糯米适量白糖适量桔饼适量腊肠5根虾米适量叉烧肉...
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