怎么做蹄花好吃怎么做好吃
老妈蹄花的做法有哪些技巧?老妈蹄花汤吃起来又不腻,而且那蘸料又那么香辣的,听说煲这个蹄花时不加盐,也不加其它调料。原汤原汁的,在吃的时候在汤中加些盐调味,有点像喝羊汤,而煲的软烂的猪蹄蘸上香辣的酱汁,超好吃超给力用...
周六是平安夜,周日是圣诞节,好像这西方的节日,是给年轻人准备的。周五下班,就一个人的饭,所以不着急吃,就直奔商场和超市,好像人不是很多,这不错,一个人漫不经心地转悠,看看圣诞节有什么打折的东西没有,看中一件羽绒服,打6折,只有6...
第一次发菜谱,大家将就着看看。用料猪蹄芹菜香菜葱姜蒜小米辣青椒泡菜水鸡精盐藤椒油生抽醋蚝油糖香油酸辣蹄花的做法猪蹄加姜片开水煮熟,软硬程度由自己口味决定,煮熟后捞出过一次冷水,剃毛。猪蹄里加入所有调味料,青椒两...
担心外面买的处理不干净?那就周末自己动手做吧,保证美味又健康。用料猪蹄2只姜2块葱3根八角2个桂皮1块料酒2勺盐适量蹄花冻的做法猪蹄反复冲洗、浸泡,直至表皮透亮,无血水渗出,姜蒜洗净备用;冷水下锅,加姜蒜、料酒烧开3分钟...
第一次上传自己做的东西,感觉好的东西就要跟大家分享。其实蛮简单的,北方人主要以面食为主,所以做起来还是比较得心应手的。剩了一个面团做了一个小猪。省略了面团馅料的制作过程,参考包子面团和馅料的制作过程。用料面团...
用料猪蹄5只白糖3大勺清水0.5碗开水适量肉桂0.5个香叶2片山楂4粒老抽0.5大勺生抽0.5大勺料酒0.5大勺红烧蹄花的做法新鲜猪蹄清洗干净,剁碎备用。将猪蹄放入炒锅,倒入半碗清水,没过猪蹄,中火盖盖焖煮。水开后撇掉沫子。将...
发现猪蹄炖花生味不错~用料猪蹄只花生米姜片料酒盐克白胡椒粉鸡精白糖食用油橘子皮花生炖蹄花的做法猪蹄处理成小块,放水中加橘皮浸泡三十分钟去血水,然后冲洗干净备用。(橘皮能去腥)起锅烧油,五成热下猪蹄,倒料酒中大火炒出...
菜单地址:_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》(),根据个人理解和实际经验调节再组织,算是以自己微薄之力传播经典吧。味道清淡不腻。难度系数:🌟耗时系数:💥💥💥姜汁风味浓郁微辣相当提神醒脑,一口气吞掉一整只蹄子毫...
去过成都的人应该吃过街边那碗蹄花汤吧,汤体奶白浓郁,猪蹄入口即化,云豆软面可口,吃一碗不够的感觉有木有?今天自己试着做,想不到味道和在成都吃的有一拼呢😂😂😂如果大家不喜欢云豆可以根据自己喜好放其他的豆也是可以的哈...
寒冷的冬天里,最适合的还是喝汤了,这道雪豆蹄花是我吃完老妈蹄花自己琢磨出来的,反正是我的最爱,喜欢的可以试一下附蘸料做法哦用料猪蹄2只雪豆300克姜5片盐适量香葱3根蒜4瓣枸杞子适量高度白酒30克雪豆蹄花的做法雪豆提...
用料猪蹄1只约3斤老冰糖2大块盐,味精适量生抽,老抽适量柠檬皮少量姜,八角,桂皮,大蒜少量料酒适量炖蹄花的做法1、冷水下锅焯水,加适量料酒,10分钟,把肉捞出过冷水冲洗,去浮油,待用2、备好八角,桂皮,大蒜,姜片,柠檬皮3、热少量油,化...
用料猪前蹄一只姜蒜陈皮八角花椒桂皮干辣椒卤蹄花的做法猪前蹄毛毛拔干净,入沸水滚烫去血水,洗净沥水炒锅加热倒油适量,油热放姜、蒜、花椒、炒香后加水适量放入蹄花、陈皮、八角、桂皮、干辣椒大火烧开后,略去浮沫,关小火...
为什么叫老妈蹄花呢,估计是要增添一丝亲切感吧~乳白色的蹄花和芸豆被舀起来盛在碗里,在这个倒春寒的天气能让我心动的估计就是它了。蹄花被炖得溜耙,筷子轻轻一夹骨肉就分离开了,肉质的口感依然保存得会很好,筷子轻轻一挑...
所以喜欢做食物,是因为总有喜欢吃的人。我一直想看着那个人在我面前吃这碗面的样子,我学做了这个蹄花面,因为他喜欢吃猪蹄,喜欢吃面。来下厨房很久了,也学习了很多的菜品,一直在想什么时候也开始写写菜谱,分享自已的美食心得...
用料蹄筋克葱根桂花蹄筋的做法先把蹄筋改成7-8厘米的小条,把蹄筋切完之后,就开始打鸡蛋。一般来说两根蹄筋配三个鸡蛋,把蛋清都给它打散了等鸡蛋打好了,咱让着蹄筋回软。把切好的蹄筋下锅焯水回软。(焯大概2.3分钟)窍门:去掉...
用料白粥猪脚蹄花粥的做法烧热锅子,加一勺油、两大勺糖,糖融化变色后加入烫过的猪脚翻炒到猪脚挂上糖的红色把猪脚放入电饭煲、加生抽、八角、一杯水、几滴料酒煲一个小时,到猪脚完全酥烂,将煮好的猪脚放入白粥里继续熬...
老公爱吃😋用料猪蹄1只花生200克冰糖8粒老抽适量料酒适量八角1个姜8片生抽适量蒜6瓣猪蹄花生的做法1.猪蹄洗干净冷水下锅(可以加入姜,料酒,香叶去味道)水开煮几分钟捞起洗干净,锅烧热,调中🔥倒入适量油,放入冰糖,猪脚炒,再依次...
用料猪蹄只芸豆克葱根姜片八角个花椒粒盐克蹄花煲的做法煲...
开味菜用料猪蹄1只白酒1勺糖o.2克葱1根姜o.3片醋1勺盐克o.4野山椒0.5爽口蹄花的做法味道美美哒...
入口即化,汤鲜蹄料,在这个寒冷的冬季来上这么一碗汤,补肾又养颜,老少皆宜。用料猪蹄1只千雪豆100-150克老姜1块葱花少许大料少许盐少许蹄花蹄花蹄花的做法先将血豆泡在水里六个小时,将去掉猪毛的猪蹄剁成小块,洗净,冷水下锅,...
传统加黄豆的老妈蹄花会豆香四溢,烹煮过后,汤汁更有豆子的醇浓,厚重且有绵密之感。而这次与猪蹄一同烹之的是玉米、胡萝卜,味道更加轻逸,更有蔬菜的香甜。如果黄豆带来的是绵厚的汤汁,那么玉米和胡萝卜则使汤体清澈而味悠长...
用料猪蹄一个花雕酒香菜姜葱冰糖盐料酒老抽黑胡椒粉五香粉蜂蜜酒香蹄花的做法猪蹄洗净后,放入锅中加水,中火先煮2-3分钟,把沫先去掉放入适量的姜、葱、料酒,煮3-5分钟后将猪蹄捞出另一锅倒入适量料酒、花雕酒、老抽、姜、...
用料猪蹄两个,生姜,花椒,黄酒(不要用料酒),醋蘸料:小米辣圈,小香葱沫,香醋+陈醋1份,生抽0.25份,老干妈一点,辣椒油155蹄花的做法第一次焯水:猪蹄洗净,对半劈开,锅中加入清水,黄酒,醋,一撮花椒,2个八角,4片姜,中大火烧开,再煮10分钟,取出用...
菜单地址:_list/101374493/本系列菜谱参阅《大众川菜》(),根据个人理解和实际经验调节再组织,算是以自己微薄之力传播经典吧。肉烂汤醇,吃喝两相宜。用料猪蹄2斤(1000g)花生仁4两(200g)姜1大块(30g)盐2小匙(10g)味精微量(酌情)胡椒粉...
荸荠,又叫马蹄。性凉,有止渴、消食、解热功能。冰糖;有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。银耳;强精、补肾、润肺、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用料桂花蜜克马蹄克桂花马蹄的做法蒸马蹄,放桂花...
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