第一次自制腐竹怎么做好吃，第一次自制腐竹家常做法

08-04 我就是想尝试一下，玩一下。其实在家自己做的话，很费人力物力财力，哈哈哈哈。做了几根就不想做了，把剩下的豆浆一饮而尽！用料黄豆一小杯水1000毫升第一次自制腐竹的做法1.黄豆提前泡一夜2.把黄豆放入九阳豆浆机，水量到它那个...

05-16 我喜欢吃老妈做的豆豉，我觉得比卖的好吃，因为她做的黄豆是用蒸的，做成干豆豉还要用甜酒酿拌过。我自己学一学，虽然没做好，一回生两回熟。总结失败教训，下次用煮，用透气的袋子或者缸铂装，垫上稻草，装在透气的东西里而不是泡沫箱...

09-18 每年都是父母灌的香肠，我们就负责吃。现在好吃的多了，也吃不了多少，去年灌了10斤肉都没吃完，妈妈生病了也不能吃腌制的菜了。今年我想着怎的也来点香肠才算过年吧，于是自个儿DIY吧用料猪前腿肉4.5斤绵白糖140克盐70一80克...

第一次自制咸甜酒香香肠

01-21 这个香肠方子是根据小红书上一位博主分享的南京扬子晚报做香肠的方子改良的。这方子和步骤只是记录（根据“墨迹天气”天气最高1°，最低零下2°，多云，西北风5~6级）。用料雪涛加碘盐40g德儿福白砂糖160g华旺葡萄糖（纯净）15g钱...

第一次自制鸡肉紫薯沙拉

09-05 从四月份到现在减肥了12斤（58kg减到了52）口味也变得越发清淡最近突然爱吃沙拉了😂某天在单位对面的wagas吃了个鸡肉牛油果沙拉居然要68元那鸡胸肉还很柴差评！于是买了优形鸡胸肉和其他一些配料开始第一次自制沙拉了^O^用...

第一次自制冬瓜淡菜干

06-13 一直囤着淡菜干，不知道怎么吃。今天来首次尝试一下吧。上网一查，才发现，淡菜干营养丰富！用料冬瓜400克淡菜干十余颗葱少许第一次自制冬瓜淡菜干的做法淡菜干冷水浸泡几分钟，洗净，再浸泡20分钟。水不宜过多，因为后面都要下锅（...

第一次做【腐竹口蘑汤】

03-11 我还是挺喜欢吃腐竹的，炒的、炖的、拌的都有吃过，做汤的还没有，也是看到下厨房有人这样做腐竹汤，所以尝试下～用料腐竹100克鸡蛋1个西红柿1个口蘑4个葱花少许蒜1瓣第一次做【腐竹口蘑汤】的做法腐竹提前泡发，然后沾上蛋液，在...

自制腐竹

05-06 自己动手作腐竹，真是太令人激动了。用料黄豆克水克自制腐竹的做法首先是自己磨豆浆，豆浆磨好后，放入锅内煮3分钟，然后火转成小火，让豆浆保持高温但刚刚没有沸腾，保持5—10分钟，表面起皱达到2/3以上，用筷子在豆浆四周划一圈，让...

自制蔓越莓饼干（第一次）

07-05 以下材料总共做出28块蔓越莓饼干，重量大概是500g。第一次自制手工蔓越莓，记下来分享出来，其一是分享一个简单的方法方便跟我一样零基础的人，其二是方便我以后做，可以查一下用料跟用量。用料鸡蛋1个糖粉60克低筋面粉170克黄...

第一次自制椰蓉面包🥯

03-22 用料细砂糖30克鸡蛋1个酵母4克盐2.5克黄油27克椰蓉200克高筋面粉200克第一次自制椰蓉面包🥯的做法椰蓉陷料是用椰蓉牛奶白砂糖玉米油搅拌而成试下手工揉面没有想象中的一开始粘手粘到怀疑人生到这个阶段再继续揉十分...

第一次自制蓝莓酱，惊艳到自己啦！

10-19 用料蓝莓500克柠檬汁10滴冰糖50克第一次自制蓝莓酱，惊艳到自己啦！的做法蓝莓用盐水泡十分钟洗净沥干放入锅中，小火开始熬几分钟时间就开始出汁了，加入冰糖需要频繁搅拌，容易粘锅，也容易溅出来，最好戴上手套操作，或者用长柄勺...

第一次自制香肠

06-14 娃经常要吃烤肠，外面吃的实在不放心，磨蹭了很久，总算开始做了，不知道味道怎么样😝用料猪肉900克盐，生抽，老抽，糖，黑胡椒粉，蚝油，定粉，黄酒羊肠衣15克第一次自制香肠的做法调肉糊洗肠衣找肠头灌啊灌灌啊灌，摆造型，晾，一开始用竹签扎...

第一次成功自制魔芋

09-15 姐姐给的魔芋粉，在海外也能吃到魔芋太幸福了，而且制作过程并没有想象的复杂，第一次就成功了，把它记录下来，便于下次制作。用料魔芋粉50克（1小包）碱2小勺水1500ml第一次成功自制魔芋的做法1500ml水放不粘锅里加热至60度。慢慢...

第一次自制奥利奥雪媚娘

04-18 纯属新手，第一次操作，只是记录一下经历而已……用料糕粉：糯米粉用来炒的60克雪媚娘皮：糯米粉125克木薯粉35克牛奶200克细砂糖55克热水用来溶解适量黄油25克内馅：淡奶油150奥利奥饼干碎适量第一次自制奥利奥雪媚娘的做法首...

自制凉皮，第一次就成功

07-18 用料普通面粉，葱，香菜，蒜水盐，水，发酵粉，蔬菜，辣椒油料酒，香油自制凉皮，第一次就成功的做法和面，冷水放点盐和面，揉光滑醒30分钟洗面，盘里放面团高度一半的水开始洗啊洗啊洗衣服一样搓，差不多洗四次，洗出面筋不能再有白水出来，每洗完...

自制腐竹，自制豆腐皮

10-25 从小就喜欢吃腐竹，腐竹鸡蛋糖水，腐竹骨头汤，连打火锅也会点腐竹，但它的负面新闻太多了，所以现在已经很少吃了，昨天突然心血来潮，不如自己做吧，于是说干就干用料黄豆200克水看下面文字描述自制腐竹，自制豆腐皮的做法洗黄豆，洗完...

第一次自制草莓酱

04-08 买到了便宜的草莓，一次做了五斤的新鲜草莓，得了四小罐酱。这样的食谱很多，我的没啥特别之处，但我是第一次做，成功了，写个食谱记录一下。用料新鲜草莓五斤白砂糖适量冰糖适量柠檬少许第一次自制草莓酱的做法浸泡去蒂，切块，直接...

第一次尝试自制香肠

09-30 用料白糖2勺盐130克白酒2-3勺生抽5勺老抽2勺鸡精1勺猪肉10斤第一次尝试自制香肠的做法肥肉切小1-2厘米小条状瘦肉也切2厘米条状以上调料搅拌均匀就可以提前半小时泡好的肠衣，清洗好备用用网购的灌肠工具，准备逛肠，没有拍...

自制莲蓉馅（第一次就会成功）

04-28 为了给孩子无添加的食品，各位妈妈们动手做起来！这是我第一次做也很成功哦！用料干莲子250克花生油100克白砂糖180克猪油30克糯米粉6克水500克自制莲蓉馅（第一次就会成功）的做法将干莲子用水洗干净，泡一会，我大概泡了一个小时...

腐竹自制

07-21 我喜欢吃腐竹，凉拌，火锅，炒着吃，都喜欢，只是家里人觉得买的不干净，所以自己做。比较麻烦，需要耐心。用料水1200ml黄豆150克腐竹自制的做法黄豆150g泡一夜，洗洗（可不洗）加入1200ml水，我是使用破壁机果蔬健打两次，用纱布过滤1-2次，煮...

自制腐竹辣条

06-05 时间：约15-20分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料腐竹（干）150g食用油15g香油15g蒜末20g姜末10g辣椒粉5g花椒粉3g孜然粒3g盐4g糖4g白芝麻适量自制腐竹辣条的做法腐竹泡软，沥干水分，擦干表面，切成小段。油烧至六成热转小火，放入腐...

自制腐竹

11-18 今儿咱们来做腐竹，自己在家做的口感劲道，香味儿浓郁，不管是炒着吃还是凉拌着吃都非常香。用料黄豆300克清水1500克自制腐竹的做法先来泡黄豆，300克黄豆加水提前浸泡一夜，一夜过后豆子都吸足水分，变得鼓鼓的；这时候把水倒掉，把...

第一次自制奶盖

10-09 用料奶油奶酪25克淡奶油20克糖粉10克芝士粉3克第一次自制奶盖的做法奶油奶酪加入糖一起隔水溶和炼奶一起倒入，用手动打蛋棒打，看到有泡泡加入溶好的奶油奶酪，一点点加，边打边加好像成糊...

第一次自制的珍珠奶茶

12-08 用料木薯粉60克红茶包半包清水40克牛奶200ml白糖适量第一次自制的珍珠奶茶的做法先放红糖和水煮开到下木薯粉，搅拌到图的状态然后捏一个一个小小圆。我是放水都通透。牛奶和茶煮开放糖。...

香辣腐竹牛腩【第一次也能百分百成功】

11-22 用料牛腩400克腐竹3-4根葱2根香菜1根姜4片干辣椒5个小米椒3个八角2个香叶2片桂皮1块生抽1勺老抽半勺鸡精半勺冰糖4-5颗豆瓣酱1勺啤酒1听香辣腐竹牛腩【第一次也能百分百成功】的做法牛腩切块，提前半小时用凉水泡，可以多...