老鸭汤煲怎么做好吃
老鸭汤煲从小时候家里就特别喜欢做,爷爷奶奶家也做,大伯母家做,我家做…今天吃明天吃…小时候这道菜一点好感都没有…自己做饭后,妈妈给我带了一只鸭让老爸教我做老鸭汤煲,本不情愿做的。但是根据爸爸的电话指导做完后好有...
用料麻鸭一只笋片250克咸肉50克木耳6朵枸杞10粒红枣2颗鲜参2棵红枣2颗老鸭煲的做法麻鸭小包装木耳咸肉枸杞鲜参大火烧开,去泡沫。小火3小时小贴士用麻鸭口味好。...
很多人一到夏天就会滞夏。没胃口,看到肉就觉得很腻鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉。如果吃不下鸭肉,喝一些鸭汤也是同样有效的~...
这是一道经典的传统川菜炖品。夏季脾胃受困,食欲不振。食补大于药补,性偏凉的老鸭则成为首选。滋五脏之阴、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾,大人、小孩都十分适合。超市有毛哥老鸭汤售卖,选择这个制作更简单。但...
用料鸭泡菜姜葱盐鸡精泡菜老鸭煲的做法鸭洗净剁成小块,生姜切片,葱切段锅里加水,放生姜片,冷水放入剁好的鸭块,烧开焯水后捞出鸭块将鸭块移入煲内,加葱段和姜片、纯净水烧开后去掉上层浮沫加泡菜、转中小火继续炖约3小时尝...
小时候经常拿一块五买一碗牛肉粉丝当早点唆完粉高高兴兴上学去小时候爸爸每天给我三块买早点吃完早点剩下的钱经常会买辣条,乐宝吃😂用料老鸭半只姜4片粉丝适量蒜末适量火锅丸子5个肉圆子3个青菜适量盐适量糖适量生抽...
春天,万物萌发,一切都是生机勃勃🤗养生汤煲起来,开启元气满满的一年💪🤩用料老鸭1只芋艿6个扁尖300克黑木耳适量厚百叶根据个人喜好添加蘑菇、香菇适量姜6片料酒5勺葱1小把盐适量花椒一小撮养生煲汤~芋艿老鸭汤的做法老鸭...
即刻上手的快收菜用料蒜瓣2个姜片2片素鸭若干尖椒半个小葱1根大茂辣笋少香菇4颗蘑菇4颗冰糖中酱油少白色辣腐乳两块皮蛋1个粉丝若干小青菜若干包装榨菜若干素老鸭煲的做法锅里放煮过的冷水将蒜瓣,姜片,素鸭,尖椒,半根葱,大...
芋艿老鸭煲是秋天的美味佳肴,中医说秋天吃鸭肉能滋阴润燥,芋艿则补中益气,增强人体免疫能力,二者搭配,营养又美味!是江南水乡人家秋天常吃的家常美味……用料老鸭(草鸭)半只芋艿中等个5,6个葱结,姜,辣椒,蒜瓣若干味精,盐,白胡椒粉适...
处暑到来,天气逐渐闷热起来,这时候需要来上一碗爽口开胃的酸汤老鸭煲,赶走烦躁~用料老鸭500g玉米1个莴笋1个热开水500ml葱1棵姜10g上汤酸菜鱼调味料(酸菜包、调料包、辣椒包)1包酸汤老鸭煲的做法葱切段,姜切片,准备一口锅,倒...
在老杭州的记忆里,夏天是一碗外婆炖的笋干老鸭汤。长时间的炖煮使笋干、老鸭、火腿三者的香气融合,形成了一种夏天的味道。喝一碗鸭汤,出一身爽汗,暑气尽解。没什么比他更让人们痴狂。用料老鸭1000克带皮火腿200克带皮咸...
用料老鸭一只(2年以上)南瓜盐料酒味精胡椒粉大料黄芪枸杞葱段姜片南瓜老鸭煲的做法将老鸭处理干净后取鸭腿和鸭胸,切成小块后冷水入锅,待水开后去血沫将鸭肉取出,用冷水冲凉炒锅上火,放少许底油。烧热后放鸭块大火快速翻炒...
适合男性食用,壮阳养肾。用料鸭半只山药1根盐5克料酒1勺水适量山药煲老鸭的做法处理干净的老鸭剁成小块,放水中浸泡一会,泡去血水泡好沥干水锅中烧开水,下入老鸭煮沸撇去浮沫用热水冲洗干净,沥干水分葱切段,姜切片备用锅中...
用料老鸭1只焯好的竹笋茶树菇枸杞姜片葱结红枣太子参竹笋老鸭煲&鸭血粉丝汤的做法洗净老鸭,焯水笋切滚刀块,茶树菇,红枣,姜片,葱结,太子参,枸杞这些材料放在砂锅底,防止鸭皮粘底再放入老鸭,大火煮开后加黄酒,转小火慢炖2个小时,再...
鸭肉的脂肪含量比鸡肉要略高一些,特别适合现在秋冬这个时节吃,贴秋膘!而且呀,鸭肉里含有15%左右的蛋白质和多种B类维生素,可以帮助咱们的身体补充优质蛋白和多种微量元素,好处多多。泡上今年新晒的笋干,再切几片香薰的火腿肉...
说老实话,偶尔吃一次老鸭煲汤是真的好吃,但是有点小贵,一只老鸭一百多多呢。只能说是偶尔打打牙祭。用料老鸭一只茭白2根黑木耳适量虫草花5克料酒二勺生姜5片香葱适量老鸭煲汤的做法老鸭一只,洗净待用。冷水下锅,同时放入...
秋天来一锅暖暖的老鸭煲吧…用料老鸭半只料酒30克姜4片咸肉4-5片盐10克芋艿8-10个冰糖10克芋艿老鸭煲的做法主锅放入汆水后的鸭肉、咸肉、姜、料酒,最后加水高出鸭肉水平面约5cm,TM5美粉设置60分钟/100度/反转速度小勺(...
用料笋干克老鸭只葱根姜片料酒勺盐克老鸭笋干煲的做法1⃣️笋干提前4小时冷水浸泡,清洗干净。老鸭肉冲洗干净冷水浸泡2⃣️准备一个大砂锅,加鸭肉清水,水末过鸭肉,放几片姜10ML料酒葱结一把3⃣️小火烧开撇去浮沫,盖上盖子小火炖...
用料主料老鸭配料枸杞,红枣,粉,毛哥炖料鸡蛋个淀粉勺姜片糖克蚝油勺盐克一品老鸭煲的做法1.老鸭过水捞出,锅加入烧菜的脏油炸至偏黄2,放入高压锅放入酸萝卜加水压20分钟,六只鸭子三包酸萝卜3,锅加点菜籽油加水下入鸭子和酸萝...
用料蛋鸭竹荪40g竹荪老鸭煲的做法老鸭放入冷水煮开去浮沫加入适量黄酒生姜煮熟竹荪温盐开水浸泡后去掉头尾洗净放入老鸭煲加盐再煮上20分钟出锅可选择加葱好看小贴士竹荪很喜欢吃觉得吸味又脆脆的说明书上说温盐开水...
我最喜欢的汤水之一。玉竹健脾胃闲气,苡米去湿利尿,老鸭滋补,加入冬瓜,是夏天消暑清热去湿很适合喝的汤。用料老鸭1斤半冬瓜1斤半玉竹,苡米,花生米,陈皮,蜜枣老火汤系列:玉竹苡米煲老鸭的做法材料洗切好全部放入汤锅,加水大火煮...
吃烤鸭剩下的骨架,添加了一块豆腐,煲了一锅汤,简单方便,口感还不错😄用料烤鸭骨架,内酯豆腐,胡椒粉,盐,葱姜香葱末,各适量【老鸭煲豆腐】煲汤集的做法鸭骨架,内酯豆腐把鸭骨架放入砂锅,加入热水,开锅后撇去浮沫,用中火煲1小时左右,...
香!嫩!好吃!用料老鸭或者年轻鸭1只花椒几颗姜一大块醋半碗大蒜子若干油、黄酒、老抽若干干香菇若干香菇老鸭煲的做法热锅冷油,下花椒姜块爆香,下鸭子爆干水分,然后倒入小半碗醋,翻炒后盖盖焖一会儿再开盖翻炒至醋完全挥发无...
冬季滋补吃什么?快来试试这道清炖老鸭吧!用料老鸭半只胡萝卜1根山药半根党参3根红枣3颗生姜枸杞食盐清炖老鸭煲的做法准备食材胡萝卜、山药切滚刀块党参改刀切段鸭肉加姜片和料酒,冷水下锅焯水把处理好的食材都放进砂锅...
用料老鸭半只姜,葱一小只小木耳随意盐、白糖少许料酒少许生抽、老抽少许虫草花随意香菇5朵红枣5小颗枸杞七八粒老鸭煲的做法将处理好的老鸭,凉水下锅,再加少许姜焯水,水开后捞起,然后用清水冲洗一下(如果嫌麻烦不冲洗也可以...
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用心做午餐
老干妈青椒土豆丝
萝卜丝炒饼
苹果吐司
白葡萄酒炖鸡腿
烧汁鸡扒饭
韩味炒饭
素包子豆沙包子
不加水的红烧排骨
第一口惊艳到我了
白菜酿肉牛肉沫版
家庭版自制梅肉叉烧
卷饼吃得甜又脆
龙利鱼香菇鸡蛋面
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