鸡蒸怎么做好吃

美味的小萌鸡蒸蛋糕做法,大厨教你技巧
用料低粉70克鸡蛋3个细砂糖20克柠檬汁2滴小萌鸡蒸蛋糕的做法材料准备开小口洗干净放温水更容易打发放柠檬汁打发变膨胀加入低粉翻拌蛋壳放面糊盖保鲜膜倒干净碗里蒸蒸好剥壳胡萝卜点缀成品成品成品...
年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)美味好吃的做法大全,年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)做法图解
用料鸡1只年夜饭八大碗之黄焖鸡蒸碗(不是黄焖鸡米饭)的做法鸡剁块,洗净。腌制鸡肉:十三香,胡椒粉,盐,味精,料酒,酱油,蚝油。拌匀。上浆:打入鸡蛋,混合,加入红薯淀粉。热锅,油热后,炸鸡块。捞出。蒸汁:锅内加大油,葱姜蒜爆香,花椒,高汤,...
美味的黄焖鸡蒸米饭做法,大厨教你技巧
比较适合带饭上班啦,一锅熟!有饭有肉,提前一晚备好,第二天上锅隔水蒸20分钟就好啦!用料鸡肉半只干香菇6朵姜片3片料酒1勺鸡精适量盐适量酱油4勺蚝油2勺黄豆酱1勺青菜1些黄焖鸡蒸米饭的做法准备好材料洗净,冬菇泡发,姜切片,鸡...
药材水蒸鸡(蒸菜)美味好吃的做法大全,药材水蒸鸡(蒸菜)做法图解
用料鸡1只姜片8片药材步骤1盐焗粉1勺花生油少许药材水蒸鸡(蒸菜)的做法准备食材:鸡+姜片+盐焗粉+药材(红枣+北芪+玉竹+当归+党参+枸杞)。把鸡洗干净晾干,准备蒸鸡盘,底部铺入姜片(5片)+药材少量;鸡身撒入盐焗粉1勺+食盐半...
美味的冬菇鸡蒸粉丝做法,大厨教你技巧
冬菇鸡经典搭配,底下垫粉丝把鸡和香菇的味道都吸收了,粉丝第一时间都被抢光。无奈只有鸡和香菇留给我了。用料粉丝2扎冬菇10朵1/4只鸡蒜姜料酒生粉酱油少量耗油适量少量的盐冬菇鸡蒸粉丝的做法除了粉丝外所有材料一起切...
红薯粉蒸鸡(蒸菜)美味好吃的做法大全,红薯粉蒸鸡(蒸菜)做法图解
用料鸡半只鸡腌制步骤3红薯粉适量红薯粉调味步骤2红枣6颗枸杞20粒香油1勺红薯粉蒸鸡(蒸菜)的做法准备红薯粉泡软,放热锅水煮软熟,捞出过凉水,沥干水分。放入大盘里,红薯粉调味:食盐+生抽+胡椒粉+香油,搅拌均匀待用。准备鸡斩...
美味的香菇鸡蒸芋头做法,大厨教你技巧
儿子点名要蒸功夫的味道,说少油健康还美味,这种保养意识还是值得推崇的,今儿我也来一道蒸菜媲美蒸功夫!用料鸡腿(琵琶腿)3个荔浦芋头半个香菇适量葱姜蒜适量耗油少许酱油少许香菇鸡蒸芋头的做法鸡腿提前一夜用花椒,葱姜盐水...
板栗鸡&蒸长江白鱼美味好吃的做法大全,板栗鸡&蒸长江白鱼做法图解
鸡肉的蛋白质含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。子不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有“干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、...
美味的虫草鸡蒸粉丝做法,大厨教你技巧
用料粉丝2把生虫草花适量鸡肉400克鲍鱼汁1勺蚝油1勺生抽1勺生粉半勺料酒1勺盐适量克虫草鸡蒸粉丝的做法鸡肉切成块,沥干水分,加入上述各种调料搅拌腌制虫草花也要洗干净沥干水,然后加入到肌肉中,一起腌制半小时龙口粉丝用...
葱香纸包鸡(蒸鸡腿)美味好吃的做法大全,葱香纸包鸡(蒸鸡腿)做法图解
家里还有很多烧烤纸没有用,想着蒸一下鸡腿也是好的,就蒸了,何况这种蒸的食材一滴油也不用放,非常美味了!用料鸡腿只2盐适量黑胡椒碎适量酱油极少大葱半根姜4片葱香纸包鸡(蒸鸡腿)的做法选择鸡大腿(琵琶腿也可)去骨。两只鸡...
黄焖鸡蒸碗美味好吃的做法大全,黄焖鸡蒸碗做法图解 如何做黄焖鸡蒸碗最美味
用料鸡蛋个盐克料酒勺面粉克姜片黄焖鸡蒸碗的做法鸡肉在水中泡几个小时解冻,洗干净,切成小块(骨头多的地方不要,油炸了不好吃)。放入葱段、姜末、老抽少、生抽多、盐、白糖、耗油、十三香、料酒/白酒、胡椒粉、鸡精、花椒,...
竹荪鸡蒸汤美味好吃的做法大全,竹荪鸡蒸汤做法图解 如何做竹荪鸡蒸汤最美味
竹荪素有菌中皇后之称。蒸鸡汤那是一个滋润。用料竹荪适量盐适量鸡适量竹荪鸡蒸汤的做法竹荪提前泡水。洗净。去朵帽。也可以不去。下水煮开2分钟。捞出。清水洗捏出水份,反复3次洗挤干水。💛这样才不会有异味。挤干的...
姜葱鸡蒸金针菇易做又好吃的窍门
第一次以视频的形式和大家分享美食,这个姜葱鸡蒸金针菇做法很简单,厨房小白也可以驾驭,低脂高蛋白,特别特别孩子和家长一起吃,简单健康。用料鸡肉200克金针菇150克姜3片红葱头1个盐、酱油适量淀粉、油适量姜葱鸡蒸金针菇的...
蒸扒鸡美味好吃的做法大全,蒸扒鸡做法图解 如何做蒸扒鸡最美味
用料童子鸡葱香菇蒸鱼豉油葱竹笋花椒辣椒油五香粉香菜鸡精蒸扒鸡的做法食材明细:童子鸡一只香菇竹笋大葱一根姜一块盐一汤匙花椒一汤匙五香粉一茶匙蒸鱼豉油一汤匙辣椒油一汤匙白糖一茶匙鸡精半茶匙制作步骤:2.花椒和...
“笋蒸鸡”烹饪方法,正宗的“笋蒸鸡”怎么做
蒸鸡的搭配其实还是蛮多的,但笋就有点特别。它虽然具有独特的鲜香,但却不浓烈;而嫩脆的质地又可以撑起半边天,丰富整道菜的口感。因此它和鸡肉是属于那种相辅相成的关系,相互补充而又相互衬托,可以说是非常合适的搭档了。在...
沙姜蒸鸡|可以喝鸡汤的清蒸鸡美味好吃的做法大全,沙姜蒸鸡|可以喝鸡汤的清蒸鸡做法图解
🍗其实是按着印象中妈妈做的味道自己摸索的,没想到做出来超出预想,特别是灵光一现加入了白胡椒。这道菜的要点在于每样配料都不要多,不要让某一个味道占主导,每个都克制地放,综合起来就是一道绝味~用料河源麻鸡半只盐半勺生...
蒸鸡蛋烹饪方法,正宗的蒸鸡蛋怎么做
今天也分享给你这道家常却很有学问的蒸鸡蛋。不知你是否发现,自己每次蒸出来的蛋羹表面都会有一层气泡,即使用汤匙除去蛋沫,蒸出来还是能看到一层令人厌恶的皴皮了。那么,想蒸出一碗又嫩又平滑的蛋羹真的很难吗?一起来看看...
“蒸”蒸土豆蒸鸡蛋美味好吃的做法大全,“蒸”蒸土豆蒸鸡蛋做法图解
胡兵48岁了,最近出了一档节目“妈妈真好看”。里面介绍了他一直坚持的食谱。早上吃鸡蛋。中午吃大丰收,就是土豆玉米红薯什么的蒸着吃。晚饭清水涮菜和肉。据说剧组的两位妈妈用这个食谱瘦了4公斤。今天开始我也试试,毕...
蒸鸡烹饪方法,正宗的蒸鸡怎么做
自制并不正宗但很好吃蒸鸡~用料三黄鸡一只葱姜若干生抽老抽盐油蒸鸡的做法剁掉鸡屁股然后开始抹盐葱姜塞肚子里再用生抽老抽按摩抹油之后腌半个小时到一个小时大火蒸30分钟出锅!掰下来个鸡大腿~蘸烧烤料更好吃(重口味的...
蒸姜鸡美味好吃的做法大全,蒸姜鸡做法图解 如何做蒸姜鸡最美味
妈妈名菜用料鸡肉500g姜丝若干白糖、盐、生抽、料酒适量蒸姜鸡的做法鸡肉切块、洗净、开水焯过。将姜鸡置于盘中,用适量盐、白糖、生抽、料酒调匀。往锅中倒入少量冷水,置姜鸡盘于其中隔水蒸40分钟...
蒸鸡蛋鸡蛋美味好吃的做法大全,蒸鸡蛋鸡蛋做法图解 如何做蒸鸡蛋鸡蛋最美味
七点多下班还是饿了……就想起来有材料那就吃哇用料鸡蛋1个橄榄油一丢丢纯净水到放鸡蛋盆的4/5处蒸鸡蛋鸡蛋的做法电饭锅打开~...
水蒸鸡烹饪方法,正宗的水蒸鸡怎么做
只要盐这个调味,是不是很省心省事。看视频流动的鸡汁,很分泌口水。用料鸡半只盐适量水蒸鸡的做法鸡半只里外抹上盐(多抹一些)腌3小时以上。通常早上抹好放冷藏到做晚饭前蒸。取出稍冲洗一下,水开放入锅里中大火蒸约25分钟!...
蒸鸡美味好吃的做法大全,蒸鸡做法图解 如何做蒸鸡最美味
小时候的美食用料鸡一只蒸鸡的做法炸香花椒后捞出.用炸香的花椒油,炒香葱姜末,加入咸盐,生抽老抽,十三香,蚝油。炒好的调料,把鸡肉拌上办好的鸡肉加入面粉加入面粉拌好的鸡土豆洗净擦丝加入盐酱油面粉放在铺了纱布的蒸锅上...
蒸鸡血烹饪方法,正宗的蒸鸡血怎么做
快过年啊,家家户户买肉准备鸡鸭鱼,国际庄因为疫情养公鸡的卖的挺便宜,老爸买了只大公鸡自己在家杀,鸡血也就被留下来了,鸡血本就不多,蒸鸡血给孩子吃了吧用料鸡血一只鸡的量盐适量水适量蒸鸡血的做法现杀的公鸡血,不多,也就一...
鸡腿蒸鸡枞菌烹饪方法,正宗的鸡腿蒸鸡枞菌怎么做
云南野生鸡枞菌和鸡腿肉一起蒸,鲜上加鲜!用料鸡枞菌适量鸡腿肉适量鸡腿蒸鸡枞菌的做法准备食材如图云南野生鸡枞菌冲洗干净准备配料鸡腿肉切块腌制腌制鸡枞菌撕成长条用平盘上汽后蒸15分钟鲜美出锅喽...
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