一次成功的包子怎么做好吃
融合了好多个配方,一次就成功用料面皮低筋粉150g中筋粉100g酵母3g温水(30-35度)130g白糖10g馅肉馅(绞肉)400g胡萝卜一只(正常大小)豇豆250g盐10g生抽10g老抽10g油(花生油,葵花籽油,食用油都可以)10g一次成功的包子的做法把糖加入...
宅家看人家做包子凉皮蛋糕好羡慕,终于自己也动手了!醒面期间我一度以为会是死面。因为冬天温度不行,我还开了空调专门醒面!4个多小时过去了,虽然面团没有像教程里说的膨胀两倍大,我还是上锅里蒸了,结果没想到出乎意料的好!解...
第一次做包子,看了好多菜谱自己总结的,超级成功!用料面粉500克水260克酵母4克糖5克猪油适量一次就成功的包子配方的做法兑温水260g,放入4g酵母、糖、猪油,搅拌混合均匀。兑好的温水慢慢倒入面粉中,同时搅拌成絮状,然后上手揉...
冰箱里好多豇豆吃不完,还有肉馅就想着尝试包包子,下厨房参考了几个厨友,一次成功好开心。记下来下次好包。用料面1000克水500克酵母5克肉馅400g豇豆500克葱60克姜20G生抽40克老抽1勺木耳6朵盐5克十三香2g淀粉半勺虾米20...
春天是吃韭菜的季节,一大捆才4块钱,买多了,做起了包子。之前每次都是妈妈主厨,我只是负责包包子。这次在线上指导下,从和面、发面、和馅、蒸都是自己完成的,没想到成功了。刚刚吃完三个,吃饱了跟大家分享。用料韭菜250克鸡蛋...
疫情期间宅在家中研究吃吃喝喝,想吃什么就自己动手,第一次做包子,后面又做了两次,确保不是运气问题,记录一下,怕以后自己忘记啦😂😂,也是第一次写方子,不到之处望大家谅解!☺☺用料面粉500克糖2克酵母5克猪肉450克大葱1根生抽2...
这道菜我第一次做就非常成功,分享给爱吃这道菜的亲们。老公中午吃的,直到晚上还在称赞吃的非常满足。用料大鸡腿3只&腌料料酒2勺酱油2勺蚝油1勺十三香适量鸡蛋液半个蛋土豆淀粉4大勺色拉油1勺&锅中煸炒料1干辣...
失败了两次,发现没发好的面团,在做包子的过程中会慢慢变硬,很难包馅,即便和面时放入牛奶,包子也不会有奶香。咨询、查阅了别人成功的案例,这次成功啦!面团简直跟买的口感一样,甚至更好,因为还多了牛奶香味!记录下来,以后就按自己...
由于今年的疫情比较严重,不能外出,想吃好吃的生煎包,没想到第一次做的生煎包特别好吃,很成功。用料面粉面粉(高中筋随意)300克馅料数量1碗吧酵母4克水150毫升葱1根第一次做肉包子、生煎包,很成功。的做法150毫升温水对酵母,后...
用料酵母根据酵母说明添加鸡蛋白1个面粉些许糖些许第一次做包子~成功的做法酵母用温水调匀,加白糖(根据面粉量,建议多加点水)用酵母水和面揉面至光滑后用薄膜密封发酵1~2小时发酵后成网状配菜中擀皮,包包子上锅蒸20~30分...
500克面粉,200克水,100克牛奶,10克白糖,一勺猪油,3克酵母,500克猪肉,一根大葱,生抽,老抽,十三香,胡椒粉,花椒水,香油两勺,盐,姜,包好后在锅里醒发40分钟,蒸15分钟,关火焖3分钟出锅。
用料
酵母
3克
姜
20克
学包子最成...
这个味道是小时候吃到的,疫情期间在家实在是没有事情做,买了两把茴香回来温故一下以前的味道✔用料猪肉300克面500g酵母6克水一碗生抽两勺蚝油一勺料酒一勺盐适量老抽一勺茴香两小扎菜籽油三勺勺芝麻油适量姜适量一次成...
用料面粉500克酵母粉5克盐30克豆腐1斤粉條半斤韭菜250克蒜5瓣生抽2勺耗油2勺油20克十三香半勺花椒粉半勺辣椒油2勺蔥1根姜2片🔥第一次蒸包子竟然成功啦!!的做法酵母粉溫水和開,和面,保鮮膜包住發酵大概20分鐘,這個時候用來...
荤香肉包子应该没有人不爱吃吧,菜与肉的完美结合~香啊~~~用料面粉适量荤香一捆五花肉馅儿一斤酵母适量白糖2克盐2克(放面里)温水适量五香粉1勺耗油两泵味精1克(可不放)酱油1勺盐两勺(放馅儿里)一次成功的荤香肉包子的做法先...
宅在家,对包子下手了~就找面点的老师傅要了方子,开始人生第一次做包子啦~一个要点就是心急吃不了热豆腐,要耐心的等待发酵菌完成它的工作。今天我知道了,南方人也可以做大包子大馍馍。用料面粉500克酵母3克老面一团牛奶150...
南方妹纸第一次做包子,就被小伙伴好评认证(骄傲脸~做之前也查了很多方子,还特意给山东宇妈打电话咨询了,总结了些小经验,下次要做麻辣豆腐馅儿的~!用料包子皮面粉500克酵母5克糖10克水250克肉馅儿猪肉(瘦肉7+肥肉3)500克白洋葱...
用料鸡蛋1个肉末250克葧荠3个老抽生抽白胡椒粉五香粉葱做一次成功一次的红烧狮子头的做法准备好食材,还有老抽生抽胡椒粉啥的肉末放在碗里,将葧荠去皮切成末,葱切成末,打入一个鸡蛋,一勺生抽一点胡椒粉料酒盐都放进肉末里...
我们姑娘和治爷是最喜欢包子馒头,于是当妈的我不断学习不断着磨,终于试出这一步骤,100%成功!南方人做包子馒头确实不能与北方人比,但能这口感,已经很满意了。用料面粉200克酵母2克糖20克温水90克食用油4克包馅适量100%成功...
很多朋友觉得我包的漂亮其实比起面点师们差太远了今天又做了包子顺手拍了个过程分享给同样热爱生活的你们❤️用料中筋粉500克水275克酵母5克糖5-10克馅料随意简简单单做包子(一次发酵法.一次成功)的做法首先还是揉面和做...
包子控,终于会自己做包子啦~😋用料面粉按感觉走安琪酵母粉6g红糖按感觉走第一次做包子,成功啦~的做法先倒一碗温水(注意一定是温水,温水酵母才好发酵),然后将安琪酵母粉倒入(我是倒半包的量),搅拌如图状。再将红糖倒入(想要甜点的...
家里嘴刁的两娃,外面买的包子都不吃,今天第一次自己做,出锅抢着吃,算做成功了。用料面粉300克酵母3克肉300克葱,姜适量食用油,酱油,蚝油,麻油,盐适量第一次做就成功的鲜肉包子的做法将300克面粉和3克酵母混合,加入少许盐和食用...
用料水适量鸡蛋2个韭菜一把胡萝卜半根饺子皮8张小葱2根黑芝麻适量虾米适量盐适量耗油半勺一次就成功的小包子的做法提前准备好食材,确保没有遗漏韭菜、胡萝卜、小葱切碎;鸡蛋打散,锅底倒油,先摊鸡蛋然后捣碎加入韭菜和胡...
作为一个北方人生活在南方,吃到干净卫生的包子太难了,就想着妈妈做的包子,自己就想着以前妈妈做包子的时候,自己尝试一下用料酵母2克温水50克第一次做包子成功啦的做法酵母和面发面30分钟,根据温度变化,直到面发至蜂窝状包...
后发酵法,一次发酵就好,揉完直接做,简单快手。用料温水260ml酵母5克面粉500克红豆馅适量一次成功后发酵法红豆包子的做法30°的温水260毫升➕5克酵母,搅拌均匀倒入500克面粉,用的普通小麦粉,高筋面粉也是可以的,搅拌无干粉后...
就很丑。。。但成功了,记录包子皮配方用料普通面粉500g酵母5克糖10克温水260克第一次做成功的包子配方的做法上述全部混合揉匀,醒40分钟再多揉一会面排气,分剂子,包入馅儿。入蒸锅盖盖醒15分钟左右,开火,水开后蒸12分钟。关...
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秒杀普通土豆丝
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黑糖肉桂苹果卷
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