渣海椒炒腊肉怎么做好吃
用料腊肉小块(切成片,具体看海椒面多少)盐少许野葱小把渣海椒面半斤白糖少许大蒜葱头少许猪油两勺渣海椒炒腊肉的做法先把腊肉切成薄片(个人觉得薄片不腻,当然得保证有较多的肥肉),然后冷水下锅煮开(去除较多的烟味及烟熏味)。...
湖南妹子的杰作。用料尖椒适量腊肉适量蒜、生姜少量尖椒炒腊肉(辣椒炒肉)的做法我用的是尖椒。洗净,尖椒切成椒圈(如图)。锅中不要放油,一定不要放油!直接下辣椒圈小火炒制,(小火),经过这一步,尖椒炒得焉巴了,就不会辣了,后续会觉...
晚上在看拜托啦冰箱,看到有个厨师吃的炒螺丝粉,瞬间好想吃螺丝粉,看了看外卖只有煮的。想去家里有饵丝,怀揣着对云贵川的热爱,就着家里现成的食材,做出了这道菜。用料酸菜半袋腊肉三根手指宽白糖0.1克饵丝一碗渣海椒3勺鸡精...
湘西腊肉在海滨城市很少能吃到,偶然发现一家湘菜馆,吃到腊味小炒,烟肉的味道回味无穷,也令人念念不忘;后来好友推荐王家五腊味,下手淘二款回来,闻到香味的爷们马上就要吃,好吧好吧不过夜,一袋腊肉立刻下肚。用料腊肉130g红柿子...
老妈自已熏的腊肉特好吃,这是最后一小块被我都炒了,还想吃只能等过年邮寄过来用料腊肉块青椒个小米椒辣椒炒腊肉的做法切点姜蒜、螺旋椒、小米椒锅里放入油把腊肉炒下再放姜蒜、辣椒隔生抽,不用放盐了,因为腊肉有盐的肥而...
腊肉经过腌制烟熏和风干后,肉质会变硬。如果只是干炒,那只会越炒越硬。为了让肉质重新变软变嫩,就必须要用水来煮。用料干椒腊肉蒜苗鲜红辣椒干椒炒腊肉的做法先是把腊肉的两面都煮透,捞起,待凉后切片然后再往锅里加少许水...
用料腊肉500g红椒200g姜丝5g.盐少许红椒炒腊肉的做法将腊肉放入开水中泡一会去除表面污垢,(腊肉放久了很脏)然后拿出用温水冲洗干净红椒摘把切圈,腊肉切片,少许姜切丝热锅放油,放入姜丝爆香,加入腊肉炒至微卷,在加入辣椒少许...
简单易学,因为腊肉很咸,不用加盐调味用料腊肉一小块尖椒3个花椒粒适量姜片2片葱末适量蒜2瓣料酒10ml腊肉炒尖椒的做法1.腊肉用淘米水煮30分钟后,切片2.尖椒,切片3.姜蒜,切片4.开火,热锅放入腊肉煸出油,放入花椒姜片爆香5.放...
湘菜:邵阳手工熏腊肉猪肉选取的是乡村饲养的猪肉老妈亲手熏的肉别有一番风味。真的很好恰!用料葱1根青椒2个大蒜1瓣蒜3瓣干辣椒1个鸡精半勺盐不放生抽半勺姜1片葱1根手工熏腊肉-(辣椒炒腊肉)的做法1⃣️腊肉洗净切片放入...
用料腊肉1块海鲜菇250克香菜1根味好美黑胡椒粉半勺蚝油半勺黑椒腊肉炒海鲜菇的做法就是这种菇洗干净,把头切掉腊肉切片油锅烧热,先把腊肉放去炸一下,然后去掉那些油,放入菇翻炒,放少量的水和蚝油煮开,快好的时候就放香菜。...
自己有个小小小菜地,现在正是辣椒丰收的季节,之前做了很多次虎皮青椒,但是现在温度越高辣椒越来越辣越来越硬了,不是那种嫩嫩的薄薄的适合做虎皮青椒的辣椒了。所以我就用冰箱里冻着的腊肉来炒辣椒丝,辣椒丝跟肥肉一起会中...
线椒和五花腊肉一起炒得油滋滋的,下饭神器!用料五花腊肉1小条线椒5只蒜5瓣油适量水适量线椒炒腊肉的做法洗静所有食材,腊肉切薄片,线椒切圈,蒜瓣拍扁去皮切成蒜蓉。锅中放少量水和腊肉,盖上锅盖,煮至水干,然后开锅盖把腊肉的...
用料腊肉块螺丝椒炒腊肉的做法材料如图腊肉先蒸5分钟,或者在微波炉微1分钟.建议蒸一下腊肉。热锅凉油,放入腊肉,煸炒5秒。放入螺丝椒,洋葱放入味极鲜,盐,鸡精,五香粉。...
香椿传统做法除凉拌外都不汆水,汆水后再煎、炒会减弱特有的香气,甚至泡香椿是洗净沥干水气后直接泡制,不汆水亚硝酸盐中毒之说不知其依据,以个人亲身经历吃了几十年没汆水的香椿没半点中毒症状,以个人寡闻,每年本地吃野生菌...
用料腊肉1块剁椒2勺葱1根蒜5瓣姜3片鸡精1勺盐少许青椒4个食用油适量剁椒炒腊肉的做法油热后倒入葱姜蒜末炒香,放入剁椒炒出红油。腊肉切片,倒入锅内翻炒出香味,放入青椒炒至断生,放盐、鸡精即可。...
用料腊肉块青椒个腊肉块姜片腊肉炒青椒的做法腊肉切片,青椒切丝,姜切丝备用锅热倒油放入姜丝爆香,再放入腊肉翻炒变色,倒入青椒翻炒几下出锅...
腊肉的咸鲜与尖椒的辣味很好的融合在一起,很是美味儿。用料腊肉1小块尖椒5个酱油半勺糖适量葱少许姜少许尖椒炒腊肉的做法准备食材与调料腊肉炒出油下尖椒翻炒加点糖翻炒均匀出锅小贴士尖椒稍微用一点点儿盐和生抽腌一...
朴实中不失风味的一碟,把传统的渣海椒土豆片+渣海椒炒腊肉、一次汇聚在此.蒜香浓郁的土豆片,酸辣可口的渣海椒,十里飘香的老腊肉.每一口都是满足!佐一碟爽口小菜,一碗绿豆粥.不管是炎炎夏日还是寒冷的冬季,吃上一口都令人胃...
炎炎夏日,腊肉相伴用料腊肉一块青椒一个盐5克蒜一瓣胡萝卜半根洋葱半个葱一截豆豉少许勺生抽少许勺醋少许勺青椒炒腊肉的做法准备食材,青椒,腊肉,胡萝卜,洋葱,生抽,醋,料酒,盐,各少许放。先放食用油五成热放青葱,青椒,然后放入调...
如何炒一道把湖南的腊肉香味发挥到淋漓尽致的辣炒腊肉?用料腊肉适量辣椒8只大蒜3瓣蒜青4根辣椒炒腊肉的做法首先呢,你得有妈妈给的自家熏制腊肉!肥的1/3,瘦肉占2/3。先热锅,不放油,放入腊肥肉煎出油来!肥油出来了,肥肉干瘪了,...
偶然在今日头条看到制作渣海椒,想起幼时读书与它的情节,于是马上动手买食材制作。由于家里穷学校远,初中我们两周连读,读十天放四天,还需要每天蒸饭吃,妈妈就给我用回锅肉炒渣海椒,或者其他比较能储存的菜,其中我最爱的就是渣...
这是一道家常菜用料腊肉一小块块鸡精一小勺勺腊肉炒辣椒的做法辣椒洗干净腊肉切一小块锅中放油锅中油,热辣椒和腊肉一起炒,腊肉咸的不用放盐。调料放点鸡精就可以了。抄好之后放点葱。放点老酒就可以了...
过年期间最不缺的就是腊肉了,随便拿一个菜椒一炒,那叫一个香啊!用料腊肉1块彩椒1个生抽1勺彩椒炒腊肉的做法准备腊肉一个,用清水清洗干净,备用把肥肉和瘦肉切开,把猪皮切掉不要切薄片备用菜椒切丝备用锅中加入少量油,再加入...
这是一道儿时的记忆菜😊60后的我们小时候被父母送到乡下给外婆养,记忆中外婆时常会做这道菜☺️,那时乡下是材火烧灶做饭,每当外婆做好饭揭开锅盖时,大锅的饭上总会蒸各种不同的小碗菜,有时就会是这道腊肉蒸豆渣😊有时小碗里...
用料渣海椒五花肉渣海椒炒肉的做法肥肉加少许盐,大火水煮十几分钟小火炒渣海椒至变色渣海椒腾出锅,再把肥肉炒出油,可放姜蒜,生抽,一勺鸡精,放入渣海椒翻炒即可...
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