红豆沙戚风蛋糕怎么做好吃
红豆沙和戚风蛋糕的完美结合,是口感很细腻的蛋糕,红豆沙的量可以换成绿豆沙,白豆沙,紫薯泥做成各种口味的戚风。我用的是低糖红豆沙,如果买来的红豆沙很远的话,方子里面的糖要酌情减少用料鸡蛋4个色拉油45克牛奶65克低筋面...
最近偏爱香蕉,老是喜欢摆弄跟香蕉有关的吃食。所以,晚饭后闲着无聊,又做了一款可以放心吃的低糖低脂红糖香蕉蛋糕,没想到味道还不错,记录下来与各位亲共享哈\(^o^)/YES!用料鸡蛋5个低筋面粉85g香蕉一只(去皮后约90g)牛奶50g...
弟弟说学校交作业要做蛋糕。叫我帮他忙弄一下哈哈哈想到冰箱还有红豆,想试试做红豆戚风蛋糕。好吃😋,记录下来嘻嘻用料蛋白1个蛋黄1个牛奶15克低粉20克细砂糖15克玉米油10克煮好的红豆30克4寸红豆戚风蛋糕🎂的做法蛋黄...
原想拿红豆馅料弄红豆酥,但因为豆馅偏甜又比较油,不能再弄酥。为避免浪费,我想了很久,最后尝试把红豆馅如朱古力粉般使用,混合在面浆中做蛋糕,竟然成功了,还很好吃😄,你们不妨试试👍用料红豆馅料250克低筋面粉80克鸡蛋6只纯牛...
配方来自戚风蛋糕秘法传授配方可做17cm中空模一个这个蛋糕本来做来送人的,结果时间不够,实际上还有一层装饰奶油(看用料)配上吃一定很好吃!看小贴士用料蛋白糖霜蛋白110g白砂糖55g玉米淀粉5g蛋黄面糊蛋黄40g水36g植物油36g...
家里囤的黄豆粉基本都用来做红糖糍粑了,可还是有好多,拿来做戚风蛋糕也是喷喷香😋原方来自青井老师的戚风蛋糕书~加点蜜红豆完美完美~模具为17或18cm中空模具,我用的15cm的多出来三个纸杯蛋糕~红糖糍粑戳这里_title_a用料鸡...
7寸中空模.生理期本来想做红糖桂圆蛋糕的.刚好家里有很多蜜豆.就想着用蜜豆做.然而一搜菜谱.没有人发..做好挺好的..我自己来发一个!!用料鸡蛋4个色拉油50克细砂糖30克低粉80克开水55克红糖55克蜜彩豆100克低粉一小勺蜜...
好看简单零厨艺~差一天零零后的我真的很爱吃用料糯米粉(用超市里买的小丸子也行)适量水适量米酒(三种不同的味道)适量牛奶适量红豆适量戚风蛋糕1个红豆小圆子配戚风蛋糕的做法糯米粉加水揉匀。做成小丸子下锅煮。加牛奶或...
家里买的红豆沙吃不完~于是突发奇想用来做戚风也是可以的吧~于是说干就干哈哈哈。ps:戚风的关键还是在蛋白打发和温度用料鸡蛋3个细砂糖38克(蛋黄糊13g、蛋白糊25g)牛奶40克低粉60克豆沙32克油27克红豆沙戚风的做法蛋黄糊:1...
用料低筋面粉140克鸡蛋5个红糖100克玉米油70克牛奶90克红枣100克蛋黄2个柠檬汁3滴红枣戚风蛋糕红枣糕的做法微波炉加热牛奶,倒入70克红糖、玉米油、7个蛋黄和切碎的红枣搅拌,筛入低粉翻拌均匀。烤箱预热150度,蛋白加入柠...
太喜欢豆沙了没想到和戚风如此搭配自己能一口气吃完一整个别的戚风我都不喜欢了呢用料*蛋黄糊蛋黄2只细砂糖10g水20g葵花籽油20g低筋粉30g红豆沙100g*蛋白霜蛋清2只细砂糖20g红豆沙戚风蛋糕(2蛋6寸)的做法冷藏过的鸡蛋...
这款金沙咸蛋黄戚风蛋糕用味好美金沙咸蛋黄调味料包做的,浓浓的蛋黄香味太好吃了!此方参考王太家云朵般柔软的戚风蛋糕,自己做了下小小的改动,附上原方链接,喜欢的可以点进去看一下关注王太家这个配方是一个8寸的量,可以做2...
根据小岛老师的戚风改编的抹茶红豆戚风~~抹茶红豆那么经典的组合再加上戚风的绵软~一定超好吃~~!!大家快来试试看~~~用料鸡蛋蛋黄a4只牛奶a60g热水a10g细砂糖a78g色拉油a42g低筋面粉a100g泡打粉a3g抹茶粉a12g蛋清b4只柠...
红豆沙做得太多吃不完,就想拿来做戚风消灭啦!如果想要口感轻盈的请减少一个蛋黄,或者加一个蛋清,其余的可以不变。方子中的红豆沙,是自己制作的无油低糖红豆沙,如果豆沙本身很甜,可适量减少方子中用在蛋黄中的白砂糖。红豆沙...
用料红豆戚风蛋糕鸡蛋4个(44g左右一个)牛奶55克玉米淀粉10克白砂糖25克(不喜糖,微甜)玉米油30克自制红豆沙适量抹茶粉6克低筋面粉50克白醋3滴小白兔奶冻椰汁250克牛奶250克吉利丁片2片(5g/片)糖35克淡奶油30克(可不加,用水或牛...
用料斑斓香精3~4滴低粉80克蜜红豆适量蛋黄2个糖40克蛋白4个盐少许玉米油40克牛奶80克蜜红豆斑斓戚风蛋糕的做法将蛋黄用的糖20克分3次加进蛋黄里搅散加入玉米油完全拌匀加入牛奶完全拌匀后,滴入斑斓香精筛入低粉和盐,用...
红枣补血养颜,把它做成蛋糕,枣味浓郁一家人的早点,幸福就这样简单用料鸡蛋5个红枣泥230克白糖70克(20克下蛋黄部分50克下蛋清)低筋面粉120克玉米油40克红枣戚风蛋糕的做法红枣去核后,我用豆浆机把它打成泥,简单加水打成这状...
温度及时间8寸深模:上下火,160度,40分钟(原配方170度,50分钟),隔水烘培蛋糕卷:上下火,170度,15-20分钟(原配方180度),直接烘培用料蛋黄4个水或牛奶50克低筋粉80克玉米油50克白砂糖20克蛋白4个原配方蛋黄面糊中加糖20克,蛋白中加...
这块蛋糕口感丰富,豆奶香十足,绝对是小朋友们的最爱。而且戚风蛋糕相较巧克力蛋糕更为低脂健康,撕下一块绵软蓬松的戚风蛋糕,放入口中,感受蛋糕慢慢的融化,好吃极了!之所以说制做戚风蛋糕会被“气疯”,是因为很容易烤糊、表面...
用料鸡蛋3个(买新鲜的蛋清90克(35克糖蛋黄40克(15克糖细砂糖50克柠檬汁几滴即可(蛋白打发低筋面粉45克芝士粉10克牛奶35克玉米油35克六寸芝士红豆戚风蛋糕的做法步骤照原味戚风蛋糕做法,芝士配料不一样。操作顺序,手法是一...
比起红豆和牛奶,我更加喜欢红豆和豆奶这对“本是同根生”的搭档。用香味浓郁豆奶和红豆甜蜜软糯的口感做出来的松软戚风最适合温暖这寒冷的冬天了。豆乳和红豆它们都是消除水肿的好帮手,就算吃多了也可以给自己一个能减...
这个是我参考了很多人配方,通过浪费了很多鸡蛋和面粉自己摸索出来的😂自己留存使用而已用料戚风蛋糕部分鸡蛋3个(大一点的鸡蛋)如果鸡蛋比较小就用4个低筋面粉60克玉米淀粉10克玉米油40克牛奶60克糖(30g加入面糊40g加入蛋...
用料鸡蛋4个牛奶60克红糖50克玉米油50克低筋面粉80克盐少许红糖戚风蛋糕的做法纯奶和玉米油混合,用手动打蛋器打至完全融合不见油点,有点粘稠,逐个加入蛋黄,搅拌均匀,稀糊状,可以很自然的流动,这是一个乳化的过程,操作不当难...
配方来自《超Q润戚风》加入市售白豆沙作成的戚风,最大魅力在于微微和风的传统风味,由于白豆沙基本上相当甜腻,所以尽量加在蛋黄面糊里的砂糖量减至最低用料左边为14cm,右边17cm用料蛋黄20g40g和三盆糖5g10g色拉油20ml40ml...
用料宇治抹茶粉10克低筋粉70克蜜红豆适量蛋黄5个蛋清5个玉米油45克鲜牛奶40克细砂糖70克白醋几滴抹茶红豆纸杯戚风蛋糕的做法玉米油与牛奶充分拌匀加入过筛的低筋粉和抹茶粉拌匀加入蛋黄搅拌成均匀的糊状备用蛋清滴几...
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糯米椒炒猪肉
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葱油鸡
葱煎蛋一招制胜
牛逼版
无油海苔烤鸡胸肉
吮指的明虾鸡爪煲
菜脯鲈鱼酱油水
vol59
姥姥招牌包子
快手冷菜凉拌海螺
凉拌包菜配粥小菜
基础版切面
有翅膀の日式煎饺
少油好味茄子
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