东北地道的地三鲜怎么做好吃
用料紫茄子3个土豆2个青椒1个生抽3勺冰糖5小块盐少许淀粉1勺料酒1勺淀粉适量勺葱姜蒜适量木耳适量东北地道的《地三鲜》的做法紫茄子滚刀切块放入2勺淀粉备用土豆切块淋干备用少许盐、生抽、鸡精、冰糖、料酒、耗油、...
生活在上海的哈尔滨人,总会找到当地的食材做一道地道的家乡菜。不过油的地三鲜不是地道的地三鲜,我也曾经试着健康点少油煎炒,但是最好吃的地三鲜总是要油炸的。用料茄子2个土豆2个青椒1个生抽适量蚝油适量盐适量淀粉适...
地三鲜是很有特色的一道东北家常菜,选用三种时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配。地三鲜可以说是永远的经典菜。每次吃都会爱不适口。土豆油煎后金黄一层薄薄的脆皮,微微焦香是这道菜最美味的部分。茄子炒到软糯香甜...
地三鲜是地道的东北菜以其醇厚的咸鲜香受到广大美食客喜爱用料土豆茄子青尖椒盐生抽老抽糖蒜末鸡精花椒油青岛人做东北菜地三鲜的做法土豆过油茄子过油、、过油前扑点干淀粉、以防茄子吸油青椒用热油泼一下锅内添适量...
从小吃到大的一道菜、超级下饭过去东北的冬天由于温度与运输条件限制冬储的菜多数都是易储存的土豆白菜红薯…所以不难发现、东北代表菜多数与土豆、白菜、红薯、干菜相关…用料茄子3个土豆2个青椒1个生抽3勺糖5克盐5...
在东北,无论是街边小店,还是特色酒店,都少不了一道菜,那就是“家常冷菜”。黄瓜、粉皮、肉丝、香菜等等看似没有可能混搭的可能,但经过糖醋的调和,变成了一道非常爽口的凉拌菜,很多南方朋友第一次看到“家常冷菜”,觉得不可思...
东北名称地三鲜升级做法,炒鸡简单,次过忘不了用料茄子个土豆个柿子椒大蒜料酒酱油盐淀粉鸡精白糖香油水地三鲜(地道东北名菜)的做法先将茄子,土豆,柿子椒按照3:2:1的比例切块开水兑汁,加入葱姜蒜,一勺料酒,三分之一勺白糖,少许...
地上三鲜,东北上素!用料茄子1个土豆1个青椒4-5个水40g+淀粉10g50克生抽1小勺约5g糖5克盐1克白胡椒粉适量蒜子2瓣姜2片东北上素〖地三鲜〗的做法土豆切滚刀,入净水浸泡,以去除表面的淀粉,等一下炸的时候更容易炸酥表皮。青...
地三鲜是我最爱吃的东北菜之一,每次去东北菜馆的必点菜。菜谱中的量大家可以依据自己的口味进行调整蔬菜也是随意调整,例如,喜欢土豆的可以放两个。自己做菜吗~要自己喜欢呀~用料茄子2个土豆1个青椒1个葱姜蒜都切成沫以...
香用料土豆1小个青椒一个茄子2个葱半根盐适量大蒜适量生抽1勺糖可放可不放老抽可放可不放牛肉粒或五花肉粒适量东北地三鲜(乱炖)的做法备菜,茄子最好手撕,牛肉粒,其它切丁葱爆锅,肉粒炒香,放土豆,茄子炒放生抽翻炒到茄子变软,...
地三鲜是一道东北传统名菜,制作材料是三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆、柿子椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。用料土豆1个茄子1个柿子...
我是生活在南方的东北人,一定要有几道拿手的的东北家常菜犒劳自己的胃~地三鲜相当快手,做好了比肉还好吃😋用料长茄子🍆1个土豆🥔2个青椒1个淀粉1勺生抽3勺老抽1勺蚝油2勺糖1小勺盐少许蒜3瓣地道东北地三鲜的做法土豆切...
家乡东北小名菜!用料茄子3-4个土豆3个青椒三四个大蒜两瓣生抽2勺淀粉2勺十三香一勺糖一小勺东北地三鲜(青三样)的做法把土豆片过油大约2分钟捞出茄子抓吧面粉拌匀也炸大约2分钟捞出青椒过油半分钟捞出调个料汁:葱姜蒜十三...
国庆吃什么呢?在东北的朋友肯定知道地三鲜这个菜,地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的营养,让三...
孩子小时就只吃这道菜,那时我除了会鸡蛋西红柿🍅什么都不会做,于是到处找菜谱,学做地三鲜,每逢节假日这道菜都是我家餐桌上儿子最喜欢的菜,现在也是这样,刚刚做好的一盘地三鲜几乎都被他吃光了用料土豆2个茄子3个青椒3个生...
地三鲜是东北传统名菜。食材简单,做法也超级上手。看完快试着动手做起来吧!我保证你会吃一大碗米饭!用料土豆1个茄子1个青椒1个胡萝卜半根大蒜3瓣葱适量蚝油1勺生抽1勺老抽1勺玉米淀粉1勺半盐6克白糖1勺东北下饭菜—地三...
用料茄子个土豆个青椒个水淀粉克生抽勺糖克盐克老抽勺淀粉勺大蒜6瓣花生油1000克姜丝6克蚝油1勺绿黄紫·地三鲜(东北)的做法茄子1跟、土豆小2只,切滚刀块,撒一点玉米淀粉。油温升高之后,加入土豆块、茄子块油炸至9成熟,这时...
这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子,土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒,酱油,煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。最后撒上蒜末,翻炒,出锅。小贴士炸...
一直觉得饭店的地三鲜还挺贵,自己做了才发现,可太费油了😂外面的总是感觉过油不够火候,茄子一口咬下去还水水的,土豆也不够面,不喜欢,就想着自己做来试试,没想到,太符合口味了!用料茄子1个土豆1个青椒1个东北特色——地三鲜的...
~~~~(●'◡'●)~~~欢迎大家观看视频!~~~~~欢迎大家关注前定集~~~~———————————————————————————————————如果东北菜中的素菜中只剩下一道菜,我希望是——地三鲜。三,是个实...
地三鲜是我最爱的菜之一,反复做了无数次,从开始不好吃到现在好好吃是个尝试了很多改进后的方子,也是我最满意的方子。菜里的胡萝卜是因为孩子喜欢吃,而且胡萝卜在过油炒后是营养价值发挥到最大的,正宗的地三鲜是不放的,这个...
源:东北厨子大鹏为了我自己做饭方便找和看,如有侵权,联系即删。用料茄子1个土豆1个尖椒1个大蒜5瓣大葱一小段水淀粉10ml(放1小勺淀粉)盐适量生抽15ml老抽5ml清水30-40ml蚝油10ml十三香1小勺白糖1小勺鸡精1小勺地三鲜(东北厨...
正宗的东北做法省事、实惠、喷香、软糯下饭用料⬇️主料部分⬇️⬇️⬇️⬇️长茄子2个中号土豆2个青椒1个淀粉2大勺蒜瓣8瓣⬇️调料部分⬇️⬇️⬇️⬇️酱油3勺料酒半勺蚝油半勺白糖半勺盐半勺⬇️淀粉水材料⬇️⬇️⬇️⬇️淀粉8克水30克东北下...
❤️想吃就做了.我想说我早上起来做的这道菜.全程大概也就十分钟连着准备的时间.所以也算是快手版?哈哈哈哈用料茄子🍆1个土豆🥔1个辣椒🌶️1个调汁生抽3勺蚝油1勺老抽半勺糖1勺淀粉2勺清水半碗盐适量地三鲜(东北家常菜)的做...
在成都某大学偶然去过一家东北菜(第一次吃正宗东北菜)记得当时点了其中有两道菜:锅包肉和地三鲜后来每次去都必去的一家店。不知道还在没有❓【地三鲜】茄子🍆青椒🫑土豆🥔这三样菜搭配的味道,绝绝子用料茄子1个青椒2个土...
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