劲道又夹着软糯怎么做好吃
面粉加糯米粉做包子皮真的是一次新的尝试呀🌸看到厨友的做法,就着手运用,真的是特别棒的口感,一咬下去那真是又喧软又糯糯的,太奇妙了!!再加上荠菜的清香和多汁的肉馅……反正满足就是了,快做起来吧用料包子皮面粉450克糯米...
用料黄豆粉80克水磨糯米粉100克木薯淀粉20克水100克糖20克红豆馅300克玉米油或色拉油10克劲道软糯的驴打滚的做法把准备好的糯米粉和木薯淀粉混合好,把糖放到水里融化,然后倒入混合好的粉里,这个水量可以自由增减,因为糯...
用料墨江紫米150克面粉400克紫米烙饼,单饼软糯又要嚼劲的做法紫米150克浸泡一夜,加适量水用破壁机打成米浆。放在小锅里煮至60度左右,加入面粉(我用的内蒙古雪花粉),揉至柔软但不粘手的面团擀薄后,平底锅小火烙熟...
这是我有史以来做的最方便快速的一次卷饼,基本上一分钟不到一张,柔软劲道又好吃冷了也是软软的,没有比这更好的方法了😊用料黑全麦面粉100克盐1克水150克柔软劲道又快速的全麦卷饼🌮的做法在100克黑全麦粉中加入1克盐搅...
留学生才是真厨神系列🚁🚁🚁在国外吃不到中餐只能自己研究菜谱啦。你将看到独一无二的土豆炖牛肉菜谱,感受被粘稠汤汁包裹着的软糯筋道的土豆炖牛肉吧!优点是节省做菜时间,一菜多吃,(我做一锅可以吃三顿,而且换着法儿吃,hhh...
用料糯米粉350克黑芝麻适量水适量花生适量核桃适量艾叶适量红糖适量花生油适量盐少许做个又糯又有嚼劲的艾糍饼的做法1.先做馅料:将炒熟的花生米(去皮)、核桃、黑芝麻都冷却后进行碾碎,再加红糖和少许花生油搅拌,做到能捏...
💁♀️全麦和小麦粉区别:1.全麦粉是整粒小麦进行打磨,小麦粉选用了小麦的胚乳打磨。2.全麦粉含有矿类物质、维生素以及膳食纤维,营养价值高,但口感较差。小麦粉含有蛋白质、淀粉、脂肪、维生素等营养元素,口感比全麦粉好。...
想吃就做了呗,哈哈!其实主要也是这道甜品适合男女老少,做法简单,营养又好吃!是值得四季通做的甜品!用料糯米粉500克红枣若干温水适量又香又糯的"心太软"之红枣夹糯米粉的做法将红枣浸泡半小时吧用剪刀慢慢剪开中间,...
之前吃过桃李的一款紫糯米面包,甜糯可口,这几天突发奇想,不知道做成发面饼会是什么味道?今天心血来潮,试着做了这款紫米糯米发面饼,口感还不错哦~有兴趣的亲,可以自己动手试试哦!用料紫米100克糯米100克糯米粉50克中筋面粉500...
第一次吃鸡蛋干感觉味道真的很好所以第二次做的时候就记录了下来用料鸡蛋干1袋150g盐生抽1勺1勺白醋香油1勺1勺凉白开白糖3勺三分之一勺五香鸡蛋干❗筋道夹杂着蛋香好吃又简单的做法拆开一袋鸡蛋干,切成条状,码到盘子里...
用料花生50克根据个人口味增减,可增加其他坚果黄油33克奶粉70克棉花糖100克软糯有劲道的牛扎糖的做法将所需材料准备好备用,锅开火加热。😄不粘锅加热,小火放入黄油至融化,放入棉花糖,快速搅拌,防止糊锅,一定快速搅拌。一定...
红枣家中常备,糯米粉最好买水磨糯米粉,口感会比较细腻;这个制作方法简单,隔三差五做一盘当点心恰😄红枣糯米口感软糯又滋补养颜,女生可以多吃些哦!用料水磨糯米粉80克红枣适量温水50克桂花蜜适量红枣糯米夹心(又名心太软)的...
熟悉的制作方式不相同的口感味道猪板油制作汤圆不是头一次了但这次又有革新花生、红糖、猪板油做馅特制的糯米粉做皮今天的这碗红糖汤圆你最想煮给谁尝尝呢?用料汤圆皮部分:三象糯米粉500g≥85℃开水300g馅料部分:红糖粉...
用料面粉120克鸡蛋2个盐3克胡萝卜丁、火腿丁、葱花20克牛奶180克鸡蛋饼(劲道柔软)的做法把鸡蛋和面混合在一起,筷子搅拌3分钟,那种粘糊的面糊,搅拌出筋,这样饼才会劲道,不会一折就碎。把其余配菜、牛奶都放入糊中,搅拌均匀(一...
其实这个标题我不知道该怎么写,照片拍的蒸包,其实我还做了韭菜鸡蛋馅饼、胡萝卜三鲜水饺,觉得西红柿鸡蛋虾仁馅儿的也可以尝试一下。这个食谱,内陷儿我就不写了,一搜一堆。但是好多餐谱都用现成的饺子皮,但我觉得要做的好看...
哎呀呀,不想吃太多油,又不想吃菜,又不想吃出面的感觉,这个菜疙瘩,是最棒的。我比较喜欢口感扎实的菜疙瘩!!而且只要是蔬菜,绿色的蔬菜就可以做,方便快捷,还能吃出蔬菜的香味~这次用的是小白菜,会有一点清甜,也很喜欢。用菠菜,不要带...
手撕饼在早餐里是常见的,虽然没有内馅,但却一直是深受大家喜欢,一层一层的酥香。我有的半烫面方法,既劲道又柔软,加上一碗汤,简直太棒了。手撕饼在大多数饼类里属于非常简单的,不需要发面,新手可以尝试一下哦。用料低筋小麦粉...
南方人做饺子皮等面食不擅长,都是馅自己弄,饺子皮现成买,南方菜场基本都有一家卖面条、饺子皮的。而北方去转过很多地方,没看到卖饺子皮的,都是自己家里现做。作为专家级的食客Y先生评价,菜场买的饺子皮太干,水分太少,煮起来...
这个也太太太好吃了吧,一定要试一下呀,半夜烤完完全抵挡不住诱惑,吃了三个小面包呀......老爸也忍不住吃了三个建议用深盘方烤盘来烤哦,强推这个高粉组合,山茶花+河套,做出来的组织太细腻了,松软棉糯,真的太好吃了^ω^2盘9只...
最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼,食用时,常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃,或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写:“……匀平霜雪白,熨贴火炉红...
用料牛腱1180克八角5个姜2片丁香少量酱油235克花椒2小勺桂皮1片香叶8片盐少许干辣椒10-20个甜面酱150克豆腐乳5块钱又香又劲道的酱牛肉的做法牛腱冷水浸泡3小时(每隔一小时换一次水)然后用235克海天酱油放冰箱腌制一晚...
不同于以往直接把面粉和水拌成面糊,今天我们分成两次加水,先加一部分水,使面团形成成一部分面筋,再加水调成面糊,这样做出来的鸡蛋饼既柔软又劲道,比买的还好吃.用料面粉150克鸡蛋2个小葱2根水290克盐2克劲道又柔软的鸡蛋饼...
不知道有没有人和我一样,总喜欢跑去肯德基买鸡肉卷,总觉得那张被叫做墨西哥卷饼里的鸡肉和黄瓜片特别好吃。可从学会做饭以后反倒觉得,自己做出来的味道才够味儿,可能是劳动光荣的心在作祟吧!哈哈!今天的食谱依旧简单粗暴,即...
一直受益下厨房,学到不少东西。今天终于也勤快一下,发个视频教程,把我这个好吃松软的手工馒头做法分享给大家。第一次发教程,有不全面的请见谅!大家互相学习!用料高筋面粉700克酵母5克糖50克(喜甜可增加到100克)鸡蛋1个水350...
想要蒸饺好吃不硬,和面的方法就一定要掌握好哦。经过我多次尝试,发现今天这种先分家再聚拢的和面方式特别好哦,中午蒸好的饺子即使放在桌子上不盖任何东西放到晚上,皮依然是软的,一点也不硬哦!而且它没有任何技术难度,只要你...
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节日大餐
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蔬菜米饭派
好吃方便的照烧肉
懒人必学
甜甜的叉烧肉
清炒鲜笋
凉粉草新鲜草做
香甜的米酒
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夏日减脂三明治
冻豆腐米饭
今天吃鸡香菇蒸鸡
改良简单豆沙面包
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下饭神菜辣炒三丝
咸蛋黄丝瓜
压锅土豆牛肉
奶油巧克力热饮
水光肌荷叶饼
香菇爆菜
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香葱风味油豆腐
金桔命运
番茄炒蛋终极版
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香烤海苔鳕鱼丝
甘蓝番茄
奶牛蛋糕
爆炒鸭鸡胗
煲仔饭砂锅饭
台式小吃虾仁煎
洋葱炒嫩牛
懒人菜谱三鲜锅贴
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