奶奶味道之茄盒怎么做好吃，奶奶味道之茄盒家常做法

03-17 最喜欢奶奶做的这道菜了，拌上汤汁每次都能吃掉一大碗米饭，终于自己会做啦用料肉末200克茄子一个葱根香油勺生抽勺盐克姜片奶奶味道之茄盒的做法准备好一碗肥瘦相间肉馅儿～加入小葱切碎、姜粉（我不喜欢吃姜就拿姜粉代替啦）...

03-20 突然想吃炸茄盒好久没做这个菜了味道一如既往的好吃记录一下做法茄子可以换成藕片也是一样的用料茄子1个面粉70克玉米淀粉35克鸡蛋2个水少量多次增加搅拌面糊酸奶状即可前腿肉150克葱6根盐少许鸡精适量蚝油1勺老抽半...

07-07 小时候，奶奶常常炸茄盒给熊熊吃，竟一点也不嫌麻烦，奶奶做的很家常，挂糊没有那么酥脆，但每次满满的一大盆，都会一扫而光，吃着超过瘾！长大了，熊熊学会了各种挂糊的方法，也可以很好的控制油温，但奶奶做的茄盒依旧是记忆里最酥香的味...

复刻“奶奶的味道”之花米饭

12-31 凭模糊记忆复刻想念的味道，给生活满满仪式感！用料糯米、黄姜、红蓝草复刻“奶奶的味道”之花米饭的做法准备食材，洗净，加水煮出颜色得到染液染液温度降到50度左右，加入糯米，浸泡8-10小时蒸锅上汽，蒸40分钟。出锅，加上自己...

春天的味道：韭菜茄盒

01-07 用料茄子1个肉末150克鸡蛋1个淀粉2勺面粉200克水350克姜末5克盐10克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺春天的味道：韭菜茄盒的做法肉剁成肉糜韭菜切末面粉里加入适量的酵母和泡打粉，没有泡打粉不加也可以。面粉里加入四分之一的淀粉...

奶奶味道之蒸苦累（豇豆）

12-20 假期无聊，补补以前的菜谱。回忆奶奶菜谱的话，这可以排到我爱的前三名。在老家，夏天种最多的是豇豆，小时候豇豆老了，炒着吃比较柴，奶奶就剁碎了，拌上面蒸起来吃。致使我一度以为，只有老豆角才能蒸。随着生活条件越来越好，大家也...

茄丁打卤面-奶奶的味道

05-18 过年了，这几天妞儿嘴里不时念叨着儿时学的歌谣……小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房日；二十五，冻豆腐；二十六，炖猪肉；二十七，宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一去拜年。妞儿问，你们老...

妈妈味道之韭菜盒子

09-30 最爱吃妈妈做的韭菜盒子，是熟悉的家常味道。用料韭菜馅韭菜500克鸡蛋3个火腿肠适量植物油适量盐最后放，避免韭菜大量出水花椒粉适量食用碱适量。可使韭菜软嫩，并且保持颜色面饼普通面粉食用碱少量热水适量，要是烫手的温度...

枫之味道~葡萄撞奶

04-13 看了拜托了冰箱，儿子馋了，今天满足一下他用料葡萄一串白凉粉、白糖、纯牛奶适量枫之味道~葡萄撞奶的做法葡萄扒皮，把皮放锅里，（果肉就可以直接吃，还可以冻起来吃）加清水500克，煮开，这时水已经是葡萄紫色。加入40克白糖和30克白...

奶奶的味道

08-10 奶奶从小做的一道菜用料土豆盐克奶奶的味道的做法土豆切块，下油锅炸一下。油其实不用放太多。炸到两面揍写焦黄就行加水没过土豆，放酱油，盐，糖调味。小火煮个10分钟，差不多就可以了。出锅。😍ི小贴士这个是甜口的。...

枫之味道~自制牛奶果冻

12-20 用料白凉粉20克白糖20克水100克牛奶100克水果适量枫之味道~自制牛奶果冻的做法奶锅里加牛奶和水，开中火，加入白凉粉和白糖（用冰糖也行）搅拌融化，待水烧开关火。水果我选的橙子，芒果、火龙果、草莓、葡萄也可以的。切碎放入...

手撕茄子（记忆中奶奶的味道）

02-07 小时候暑假在奶奶家经常的菜～简单美味还健康用料茄子5-6个中等大小豆瓣酱三勺蒜3-6瓣小葱半根姜3片盐适量鸡精1小勺味极鲜2-3勺手撕茄子（记忆中奶奶的味道）的做法茄子洗净背上划一刀一分为二放入锅中蒸熟（不要蒸太过，不然...

奶奶的味道之炒茄子

12-08 用料茄子个奶奶的味道之炒茄子的做法买本地茄子洗去皮切用盐腌把盐洗掉把水挤干少许油先二档炒到上色。在一档煎到烂糊。要加盐加葱花（蒜不能代替），多一点。炒一下起锅。没葱花真的不香...

茄子炖土豆奶奶的味道

05-06 奶奶教我的茄子炖土豆，好吃~用料茄子5个土豆3个尖椒辣的那种小青椒1个葱根油胡椒克味精盐茄子炖土豆奶奶的味道的做法茄子土豆青椒洗，切锅，倒油放入茄子炒炒软填入适量的水放入土豆盖锅盖烧开开锅后将土豆茄子按个人喜好...

枫之味道~韭菜盒子

12-16 用料韭菜500克鸡蛋3个虾皮1把面粉500克肉馅100克（依个人口味）盐、酱油、花椒面、耗油、料酒适量枫之味道~韭菜盒子的做法第一步先和馅。韭菜切碎，鸡蛋打散，下锅迅速搅拌至八成熟，盛出放入碗中，让余温把鸡蛋烫熟，这样鸡蛋嫩滑...

奶奶的味道-番茄大虾

03-08 儿时的回忆里总是少不了奶奶做的番茄大虾。酸酸甜甜的茄汁包裹着一只只晶莹剔透的大虾，伴着软软糯糯的当季东北大米，轻轻松松吃下三大碗。用料大虾6只番茄🍅1个芦笋2根蒜4瓣姜2片番茄酱少许勺盐少许现磨黑胡椒少许适量...

奶香茄盒

12-12 胖子昨天说他没吃饱~~谁让他不喝汤，光吃菜的，没吃饱我也没辙了，没剩饭了！所以大哥只能自己喝啤酒解饿了！今天给他来个肉肉的，不是抱怨没吃饱么！本来想做炸藕盒，可这法兰西共和国不太衬藕，所以只能买个茄子充当藕了！肉馅也木有，还...

奶奶的味道—炸嘎吱盒，吃过都说好

05-16 用料鸡蛋4个面一瓢温水适量肉馅肥瘦相间3斤花椒大料桂皮适量盐4勺香油鸡精料酒适量玉米淀粉兑水适量奶奶的味道—炸嘎吱盒，吃过都说好的做法和面-鸡蛋面加温水，揉好后醒3小时（时间主要看面的滋润程度）拌馅-花椒大料桂皮泡...

茄盒茄饼（家的味道）

05-31 因同事送了点自家新鲜的韭菜，加之高中毕业中后再未吃过老家的茄饼，故上周日制作茄盒，三五好友享用之，倍之幸福，今将制作茄盒详细步骤献于大家，望有缘人开心享用哦用料韭菜两大把猪肉末300g橄榄油一勺盐一小勺黑胡椒一小勺面...

儿时味道之奶香小面包

05-05 追求极简，尝过各种外表华丽的面包，才发现最简单朴实的才是最向往的。儿时的味道，出走半生，回来仍是少年的感觉。用料高筋面粉200克酵母2克鸡蛋1个盐1克奶粉20克白砂糖20克温水80克黄油10克儿时味道之奶香小面包的做法除黄...

年夜饭之酱焖黄花鱼--三奶奶的味道

09-04 三奶奶的菜谱之酱焖黄花鱼。每年过年的时候，三奶奶都会来上这么一条大黄花鱼，吃的大家都很欢乐。对于我来说，这是家的味道，是年的味道。灰常简单易做，第一次做就把大家都吃欢乐了。鱼一定要选大黄花，肉质鲜嫩好吃。但是也不...

小时候的味道茄盒🍆

02-25 茄子买多了又不会炒茄子整个茄盒吃吧菜谱是别处学来的用料茄子个肉末克鸡蛋个盐克生抽勺葱根姜片蚝油勺小时候的味道茄盒🍆的做法肉馅肉搅碎加葱姜末一勺料酒两勺生抽一勺蚝油半勺鸡精小半勺盐五香粉芝麻油胡椒粉有芝...

最好吃的茄子饼（奶奶的味道）

09-13 有奶奶味道的茄子饼用料鸡蛋3只面粉适量盐适量鸡精适量酱油适量茄子6根最好吃的茄子饼（奶奶的味道）的做法先把茄子放到水中煮成中间没有白色的为止。然后用手撕成小条撕成小条的茄子里放上面粉和鸡蛋进行搅拌（切记：不能放...

川渝味道～鱼香茄盒

04-06 就是突然想吃鱼香味，又想吃茄。所以就做这道鱼香茄盒吧。果然没失望，就是这种酸甜中带着点微辣的感觉，让人胃口大开！喜欢酸甜口味人士一定不能错过！用料面糊：鸡蛋1个芡粉1-2勺面粉2勺盐适量茄盒：茄子2个肉馅适量葱2根蒜4-6瓣...

清晨味道之韭菜盒子

02-03 韭菜鸡蛋盒子是一道由鸡蛋、韭菜碎，经过煎制而成的家常菜品，制作简单，现做现吃，营养价值高，深受老少喜爱。用料面粉300克韭菜100克鸡蛋2个十三香1勺盐3克姜2片木耳少许小米椒1个清晨味道之韭菜盒子的做法韭菜、小米椒（微辣，...