上海滩日式炸猪排怎么做好吃，上海滩日式炸猪排家常做法

01-11 昨天玩油条留着一锅油今天就来个炸猪排吧🥰赵小姐烧菜的宗旨简单方便好吃😋别像搞化学研究似的克毫必究美味为我们服务可别成为负担用料猪排10块鸡蛋3个面包糠适量生抽适量盐适量白糖适量面粉适量黑胡椒适量料酒适量...

12-04 传统的日式猪排丼，好吃到吐血~~~所有分量都为一个人的大概分量，PO主女所以大家看着加减哈~PS：由于这次是第一次尝试去做~不知道好不好吃就没拍步骤图，不过我会尽量写得很详细，望见谅。用料猪腿肉/里脊肉80~100g白洋葱1/10...

🇯🇵日式炸猪排(附猪排淋酱及日式咖喱的做法)🇯🇵

08-03 外酥里嫩的炸猪排配上直击味蕾的猪排酱，这是一道看似复杂，其实只要掌握了技巧便可以轻松搞定的快手菜。配咖喱➕🍚或是蘸酱都不错！保证大人小朋友都爱吃哟❤️加更日式咖喱饭🍛的㊙️决，去掉配方里的鸡肉刚好搭配这款日式猪排...

空气炸锅日式炸猪排

06-04 记得购买已经裹好面包糠的炸猪排，这种最方便。用料猪排三块空气炸锅日式炸猪排的做法空气炸锅200度预热5分钟。炸猪排表面切条（不要断）两面刷油，空气炸锅15分钟，翻面再热5分钟。完。...

上海炸猪排（非正）

03-22 非正宗的上海炸猪排。是猪，是泰康黄牌辣酱油，但是瘦肉部位，不是专门大排部位。看了好多菜谱，感觉都有不同，索性关了手机按照自己想法来了。所以自己记录📝，勿杠。用料面包糠克鸡蛋猪排块淀粉勺酱油勺盐克黑胡椒上海炸猪排（非...

非油炸版日式“炸”猪排

05-07 用料猪排1块面包糠若干克鸡蛋1个面粉若干橄榄油1勺盐若干黑胡椒若干甜辣酱1勺蕃茄酱3勺酱油1勺番茄一瓣柠檬1瓣非油炸版日式“炸”猪排的做法步骤1：猪排用刀背敲软鸡蛋打散，调入少量面粉，水和1勺油搅拌均匀烤箱200度预热...

【昨日的美食】日式炸猪排

08-15 史朗回家时妈妈做的一道菜，不加调味简单易做。日式炸猪排，Go用料猪里脊一块鸡蛋1个面粉面包糠【昨日的美食】日式炸猪排的做法猪里脊切薄片，片中是完全没有调味，因为最后要蘸酱的缘故。我没有传统的日式猪排蘸酱，所以还是...

舌尖还原之上海炸猪排

01-14 炸猪排是一道很受欢迎的菜肴，外焦里嫩，吃起来香脆可口。最近重温《舌尖上的中国》，那今天就做一份舌尖还原之上海炸猪排。它没有华丽的外表，但口味酥香嫩，配上最佳拍档辣酱油，好吃得停不下来~用料猪大排2块鸡蛋液80克面包糠...

番茄里脊（上海炸猪排）

08-07 上海炸猪排炸猪排前冠以“上海”，是因为它是上海所特有的，它与罗宋汤，土豆沙拉，是以前上海人家在节假日想换换口味时都会做的“西餐”，是儿时对西餐的全部认识，虽然长大后知道那根本不能称之为西餐，但炸猪排的爽脆可口，鲜嫩喷...

姜虎东猪排日式炸猪排饭

08-26 《姜食堂》里姜虎东猪排同款。提醒大家，一定要用新鲜的里脊肉来做，敲打的时间越长肉越嫩哦欢迎关注我的公众号：“怎么做美食又快又好吃”。除了菜谱外，还有各种开心的闲聊与征稿哦用料里脊200克面包屑200克鸡蛋一只油炸用...

上海滩炸猪排❤️

12-14 放假在家只能精进厨艺了用料猪排2块面包糠适量鸡蛋1个猪排粉一包上海滩炸猪排❤️的做法两块猪排洗净厨房用纸吸干水，去骨（也可以不去，我去骨为了更方便拍薄大排）。用刀背来回拍大排，使其变薄变大变松~第一层粉，炸猪排粉大概...

日式炸猪排饭

04-25 这是我最爱吃的日式主食类，有点像中国的盖浇饭的意思，本期一共做了两种一种是有鸡蛋，一种是没有鸡蛋，自己选择一下。用料猪里脊一片面包糠适量鸡蛋1个洋葱一个面粉适量盐适量米饭1碗水适量香菜五六片叶子清酒一勺味淋一勺...

非油炸版日式‘炸’猪排

10-11 还是在下厨房里看到有人转发的nami主妇的食谱，俺跟老公都是炸猪排爱好者，可苦于易胖体质，不敢吃太多油炸食品，忽然看到这个非油炸的方子，马上就想尝试下！结果，做完发现真的太简单，太好吃了！！就连牙口不好的老爸都说非常不错！以后...

日式炸猪排

01-09 用料猪排150克2块面包糠适量鸡蛋液1个盐和黑胡椒适量面粉适量油适量日式炸猪排的做法防止猪排卷翘在肥瘦相间的地方切小刀、然后拍上少许盐和黑胡椒厨房纸吸干水分后拍上面粉蘸上蛋液包上面包糠后先低温炸5分钟捞出1...

黄金炸猪排——上海味道

01-28 炸猪排是上海每家每户都会做的家常菜，搭配辣酱油是绝配。食材易取，操作不难。用料猪排6块淀粉2大勺面包糠适量鸡蛋2个盐适量食用油适量黄金炸猪排——上海味道的做法猪排正反面用盐腌制一下，用锤子给猪排做个按摩，主要是...

日式猪扒和本帮炸猪排

03-24 那么你更爱哪个呢！健康小提示，煎完的猪排建议都用纸巾压干油再下嘴用料梅花肉猪排面粉鸡蛋面包粉盐黑胡椒味淋酱油调味汁日式猪扒和本帮炸猪排的做法梅花猪排轻拍猪排，抹盐和黑胡椒腌制一会，然后依次沾上面粉、蛋液、面包...

日式便当炸猪排

03-16 用料猪肉里脊300克猪排1块面包糠20克高筋面粉20克鸡蛋1个盐10克胡椒粉5克日式便当炸猪排的做法炸猪排配上圆白菜，圆白菜一定要切的很细很细最后在配上一个蔬菜金枪鱼西兰花大功告成！小贴士我用的是里脊肉，先把猪里脊用刀...

30年代的上海炸猪排

04-20 外公是一位老上海厨子，虽然不是在星级酒店，但也是工厂食堂的老厨子，爱吃爱切磋和学习厨艺，后来影响了我两个舅舅，舅舅们很会做菜，我也很喜欢研究吃的，然后会吃、问、学习和研究，主要有什么不会的感兴趣的，都知道问谁^^用料新鲜...

矜宸•老上海炸猪排

06-13 炸猪排配辣酱油是童年的记忆，自己在家里也能做出媲美饮食店的水准，相信能让你爱上这个猪排。用料猪排5块葱姜少许盐1小勺料酒1勺白糖1勺鸡蛋1个老抽15毫升蚝油1勺牛奶80毫升生粉2大勺白胡椒1小勺面包糠大量矜宸•老上海...

上海滩炸猪排

11-13 小时候，上海的西餐馆屈指可数，解放前的上海滩老客勒祖父会带我去东湖路转角的天鹅阁，父母会带我去淮海中路的红房子，南京东路的德大。有两道菜是必点的，一道是罗宋汤，另一道就是炸猪排，因为真是百吃不厌。一块好的炸猪排外层...

日式猪排饭（深夜食堂炸猪排滑蛋）

06-20 猪排饭的味道就是幸福的味道呀用料猪里脊2块鸡蛋1个面粉30克面包糠50克洋葱1个日式高汤1杯味淋1/4杯酱油1/4杯日式猪排饭（深夜食堂炸猪排滑蛋）的做法取两块猪排，切断筋膜避免受热猪排卷翘用刀背纵横地剁猪排剁成这样撒盐...

上海炸猪排

09-25 用料猪排5块淀粉100克鸡蛋3个面包糠100克辣酱油30毫升上海炸猪排的做法猪排洗净，擦干水分。用锤子锤猪排，没有的可以用刀背。锤成这样就行了，尽量薄一点。裹一层淀粉。一层蛋液。最后一层面包糠，用力按压，尽可能裹上更多的...

日式炸猪排（附炸猪排酱超⋯好吃😋）

07-06 里脊肉放在菜板上，用刀横着切，厚度大约2厘米左右，一块里脊应该能切四片肉，就是图1那四四方方的肉，事实证明横着切的更嫩，更好吃😋！而且放淀粉比放面粉口感要好！用料猪里脊（通脊）一块（大约15厘米长）面包糠鸡蛋2个淀粉盐黑胡椒碎卷...

炸猪排——上海风味小吃

07-25 猪排各种吃法中，独爱红烧猪排和炸猪排。红烧猪排我是特意请教了一个五星大厨教的我。方子我已出，有兴趣的筒靴可以往前翻。这个炸猪排是我大学时，食堂掌勺欧巴教我的。孩他爸还不是孩他爸之前就一口气吃了五块。从此蔑视...

日式炸猪排

04-15 用料猪排块面包糠克面粉克鸡蛋个盐克黑胡椒勺日式炸猪排的做法猪排可以选梅花肉，肥瘦相间，断筋，撒盐和胡椒腌制过三关油炸成功...