德国脆皮烤猪肘怎么做好吃，德国脆皮烤猪肘家常做法

02-06 德国名菜（Schweinshaxe）用料烤猪肘用料如下猪肘约2公斤土豆750克切小块（抗煮品种）油3汤匙盐3茶匙甜椒粉2茶匙（可用少量辣椒粉代替）白胡椒粉1.5茶匙欧芹碎1茶匙水750克麦芽酱汁用料如下蒜一颗（独头蒜更佳）洋葱一颗，约70克油30克...

德国🇩🇪脆皮烤猪肘

03-23 用料前腿猪肘1只浓黑啤1瓶茴香少许盐少许罗勒少许辣椒面少许洋葱半个桂皮3片小苏打少量德国🇩🇪脆皮烤猪肘的做法将猪肘洗净，用厨房用纸吸干水分。放入一个容器里。用容嬷嬷扎针法给猪肘做个全身扎针（肉皮的地方最难扎，...

脆皮烤猪肘

12-14 想要大口吃肉，必须要大猪肘子才够爽！油而不腻，入口即化，抓在手上狠狠的咬一口，不在乎什么形象，只知道嘴里软糯丰腴的肘子让我分外满足。放到桌上与家人一起分享，幸福感爆棚！！用料猪肘一个胡萝卜1根西芹2根啤酒1瓶生菜3片大葱1...

德国脆皮猪肘

03-21 德国咸猪手🇩🇪比较偏硬，腌制+烤制时间苛刻，一般家庭设备条件不太理想。因此一般能看到的做法都是改良过，这个我们不谈正宗，而且正宗的也未必是你想要的口味。许多肘子的做法时间更短更入味，同时也好吃。相对比下德国猪手...

经典德式烤猪肘子【德国烤猪肘】Schweinshaxen

04-26 还剩十几分钟烤好🍴烤箱飘出熟悉德餐浓重的猪肉香就知道是它了没错。德国经典食物有哪些，猪肘子绝对首当其冲，偶尔会误翻译为猪脚，在德国这类肢体末端特别是带有指甲的地方，无论是猪尾巴，猪脚，鸡爪都会让德国人唯恐逼之而不...

【烧烤食谱】德国烤猪肘

07-17 德国最有名的大菜当属德国猪肘子了。德国猪肘子,也叫德国猪脚、猪手、咸猪手。除了名字之外,猪肘子在德国南、北部也有着本质上的区别。北部的柏林地区的猪肘子是煮熟的,肘子肉呈粉红色,近似于我们国内的白煮肉,南部...

不用烤箱的德国猪肘

04-28 用料洋葱四分之一个啤酒300ml猪肘一截黑胡椒一克茴香一克盐2克蒜头5粒棉绳1小捆不用烤箱的德国猪肘的做法Day1，中午12点。去骨，抹盐，黑胡椒粉，按摩一下。然后把肉卷起来用棉绳绑起来。猪肉铺老板帮我去骨时，这剖开的形状不...

德国脆皮肘子

07-28 来自b站马壮实试做可以用料猪蹄1只洋葱个胡萝卜芹菜啤酒德国脆皮肘子的做法猪肘用高度白酒擦一边，美工刀讲皮划十字盐胡椒调味各种蔬菜切块垫底一杯啤酒烤箱170℃，2个小时最后220℃，40分钟蔬菜底汤，收汁做沾料...

德国烤猪肘 (啤酒煮)

10-10 从知乎上学来的看了看这里没有相同的做法我又觉得效果特别好所以把他写出来供大家参考用料前腿猪手一只两斤左右洋葱一只蒜两瓣黑胡椒粒或者黑胡椒粉若干迷迭香若干啤酒两大罐1000ml左右德国烤猪肘(啤酒煮)的做法猪肘...

德式脆皮烤猪肘 <302小厨房>

06-28 表皮脆而不硬，瘦肉软而不柴，还非常的入味，配上慢煮的紫酸菜土豆泥，简直是完美到飞起！试着做一次就发现其实也还好，其实只是耗时长，完全没有技术难点。对了，直到我们在家附近的肉菜批发市场和肉贩聊天的时候才知道如何大老远就...

德国烤猪肘

05-04 德国肘子有两种，一种是Eisbein水煮肘子，还有一种是Schweinshaxe烤猪肘。在德国，平均5-6欧一个肘子，好一点的餐馆能卖到20欧，你用我这种方法一定不会差。用料猪肘1只胡萝卜150g西芹150g洋葱半个黑胡椒少量大蒜适量百里香1根...

德国烤猪肘Schweinshaxe

05-30 我们夫妇俩有一家很喜欢的德国餐厅，从结婚前，每年只要对方生日都会去那里吃饭。今年先生的生日，我突发奇想说要不在自己家来个德国之夜，于是这间只开一晚的“德国餐厅”在我家诞生了。“餐厅”开张前，作为主厨的我自然少不...

德国烤猪肘（简约版）

12-22 疫情当下天天想着美食用料半熟猪肘1只蜂蜜3勺德国烤猪肘（简约版）的做法团购的半熟的腌制的猪肘子，把它解冻烤箱220度，预热5分钟以后。然后200度，中间层，把猪肘子放在锡纸上放入烤箱，烤40分钟～～～在烤到剩余5分钟左右涂蜂蜜再烤最...

德国简单粗暴烤猪肘！

01-29 坐标法兰克福，外食一份16欧以上，REWE买的新鲜猪肘才4欧，配上蔬菜diy人均2.5欧用料新鲜猪肘1只(REWE有卖)你喜欢的杂蔬适量盐巴10克左右(内外摸均匀就好)黑胡椒适量油10克(瓶子见底的一点，有条件可以适量增加)酱油1勺(偷隔...

德式啤酒脆皮烤猪肘

11-22 转自看点，自存。照着做了，真的好吃！！！用料猪克啤酒瓶洋葱个胡萝卜根迷迭香根德式啤酒脆皮烤猪肘的做法如图。百里香换成迷迭香也好吃！！吃小贴士盖锡纸烤的时候感觉像蒸烤下次可以试试不盖锡纸用蒸烤，后面摘了锡纸烤的时候绝对...

特别详细的教你做德国猪肘（Schweinshaxe）-慢烤脆皮！

12-21 此菜谱根据少量在线资源的参考和学习创建的。虽然制作柔嫩的猪肘肉很简单，但很少有食谱能真正做到酥脆的脆皮。所以这里有一个食谱，最终做到了!它的皮脆脆的，充满气泡，当你咬它的时候，它会碎成上千块猪肉碎片，而不是咬碎坚...

脆皮德国猪肘

04-07 用料猪肘700克脆皮德国猪肘的做法买的半成品德国猪肘，已经腌制好了只要解冻洗净放入蒸锅内清蒸即可，高压锅也可以取出冷却，高汤可以以后炒菜加入蔬菜放入烤箱，220度正反个30分钟，这样皮起泡特别脆，不过素菜可以拿出来因为会...

德国烤猪肘

06-04 用料带皮猪前蹄1只盐适量黑胡椒适量啤酒160ml蜂蜜适量老抽、生抽适量德国烤猪肘的做法猪肘洗净，擦干，表面划刀洒上盐、黑胡椒放入烤盘，浇上啤酒放入烤箱内170度烤2小时取出，倒掉烤盘内汁水，在猪肘表面刷上老抽、生抽混合的...

香脆多汁的德国脆皮猪肘

02-19 用料猪肘一只迷迭香少许花椒一小撮香叶6片黑胡椒一小撮洋葱一个喜马拉雅粉盐适量德国啤酒3大罐不要用黑啤会很苦香脆多汁的德国脆皮猪肘的做法猪肘我买的是精气神猪肘，肉质特别香！推荐！迷迭香、罗勒、花椒、香叶、黑胡椒...

德国烤肘子

03-26 用料猪500克啤酒一瓶黑胡椒20克盐20克桂皮1块料酒3勺香叶3片白胡椒10克德国烤肘子的做法锅里加白水和香叶，白胡椒(或白胡椒粉)煮15分钟加入猪肘，香叶，桂皮，白醋，煮45分钟左右取出猪肘晾凉取一个保鲜袋，放入猪肘，倒一罐德国啤...

脆皮德国烤肘子🇩🇪

05-03 积分兑换了一个小烤箱，拿到之后就摩拳擦掌各种尝试。之前看了别人发的菜谱，稍微做了一点改良，因为烤箱很小，而且临时起意想做烤肘子没有提前腌制，所以经过了两个煮的过程。用料德国黑啤1000ml猪前肘1500g洋葱1颗海盐适量黑...

德国猪肘

05-05 用最少的调料，满足德国胃和中国味用料猪前肘2只甜红辣椒粉适量白胡椒粉少许勺盐少许Maggi（德国鲜酱油）几滴，可省啤酒250g铸铁锅，有烧烤功能的烤箱德国猪肘的做法真的是最少的调料。但足够制作出美味！重要是猪肘质量要好，猪肉...

德国啤酒猪肘烤箱版

03-06 这是超市里最小的一个了4KG。老公叫了朋友一起来吃，四个人，还是没吃完😂所以如果你们买的到小的也可以，料按照比例减少就行。用料猪肘1个盐4勺黑啤一瓶料酒2勺酱油4勺蜂蜜4勺糖2勺大蒜1个辣椒粉2勺（可以自己调整）德国啤酒...

德国咸猪肘

03-27 用料猪肘1只小苏打15克水1200克德国咸猪肘的做法1、先用开水，把猪肘煮60分钟。听说可以用啤酒煮，没试过2、煮好了以后一定要擦干。建议用电吹风吹干。3、用叉子在皮表面扎孔，涂上白醋，再抹上小苏打搓揉。4、锡纸包住，飞利...

烤德国肘子

04-23 外酥里嫩，肉质弹牙多汁，烤肘子与啤酒更配哦~~用料猪肘1只姜1小块大蒜2瓣洋葱1/4个生抽30g料酒20g盐5g烤德国肘子的做法准备好所有食材。猪肘去除干净表皮的皮毛，清洗干净后沥干水分，姜切丝，蒜切末，洋葱切末。准备一个大碗，放...