超级好吃的蒸水蛋怎么做好吃
用料鸡蛋2个盐一勺温水适量香油少许葱花适量醋适量食用油一点点超级好吃的蒸水蛋的做法碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀。搅拌均匀后,加入与鸡蛋一比一的温水,不用太烫就是刚好能喝的那种。然后加入一小勺盐。加入几滴食用油,...
做了几次觉得很好吃,与厨友们分享,顺便也记录下来用料鸡蛋2个盐少许温水1:2酱油1勺油半勺葱花适量超嫩水蒸蛋的做法将鸡蛋打散,倒入1勺酱油,少许盐和橄榄油,搅匀倒入1:2的温水(鸡蛋1,温水2)用蛋抽打出泡泡,过滤到蒸碗中封上保...
蒸鸡蛋羹是我从小吃到大都吃不腻的一道家常菜,现在我女儿也是超级喜欢吃。我蒸鸡蛋羹很简单,懒人家常快手菜,鸡蛋一打,放入蒸锅10分钟就可以了,不影响在旁边锅炒一个菜。用料鸡蛋2个盐一勺纯净水比鸡蛋多两倍🥚10分钟蒸超...
下厨房上蒸蛋羹的菜谱琳琅满目,让我挑花眼,不过终于找到个最详细的版本了@动妈要做一道好看的菜。鉴于自己做不到那么细致,现在根据自己经验做个简化、总结。用料鸡蛋2个盐适量温水2碗葱少许超级滑嫩水蒸蛋的做法取两个...
用料鸡蛋3个鸡蛋3个~然后用鸡蛋壳装水,装6次。搅拌,放点盐,一点油。打起泡~把泡过滤掉,就可以上锅蒸啦~蒸十分钟左右。出锅放生抽,撒点葱花~超好吃~(我不用保鲜膜)盐生抽葱花超级无敌简单的水蒸蛋的做法蛋壳~完成啦~...
用料鸡蛋六个水适量酱油适量超级简单~水蒸蛋的做法第一步:先在容器里倒入一些油,我这里用的是胡麻油。用其他也可以,主要是为了鸡蛋不会沾在容器上。起到润滑作用。第二步:因为是四口人吃饭,这里打了六个蛋。大家可以根据自...
蒸水蛋一直都是我的弱项,每次都蒸成蜂窝状,超级难看!孩子一直都开不了学,在家每天早上她都要吃煎蛋,油大、还热量高,常吃也不健康!配方学习了壮壮mom的做法,稍有修改,在此表示感谢!说到这里提一下称的问题,老有人问我原料不称行...
特点:嫩滑像豆腐一样的水蒸蛋!适合小宝宝吃!小宝宝吃就不要加葱花了,生抽也减半!用料鸡蛋3个约130克盐1克温水260克(与蛋液为1:2)生抽10克花生油10克葱花少许(不喜欢可以不放)锅底水适量看自己的锅吧!超级嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋3...
微信公众号~荷马私厨用料鸡蛋个盐克蒸水蛋~超级嫩滑的做法一个人两个鸡蛋单独把鸡蛋打散。用比较热的水,水蛋比例1.5:1,充分打散用滤网过滤用锡纸把碗口盖好,或者找个盘子扣住。大火蒸8分钟,焖3分钟来点酱油,香油,葱花如何?超...
水煮蛋的最好状态,不过如此吧!哈哈哈蛋黄是刚凝结的状态,然后蛋白很软,整颗蛋很香很香,没有一点的蛋腥味儿,一天一个不会腻~!用料鸡蛋(土的更佳)你喜欢凉水如图养生壶或者小锅超级水煮蛋的做法鸡蛋放进养生壶里,倒入凉水至鸡蛋这...
听说蒸水蛋在北方称为“鸡蛋羹”。不管怎么说,鸡蛋营养丰富人尽皆知。蛋白质若为优质蛋白,对肝脏组织损伤还有修复作用。但是,怎么做出漂亮的水蛋?怎么才能让水蛋看上去特别光滑,口感还很Q弹,好像布丁一样?下面就跟大家分享...
鸡蛋营养丰富,这个很适合有娃娃的家庭当早餐食用,5-10分钟搞定!如果想加肉沫的,可以加点肉沫一起蒸哦!用料鸡蛋2个-一般鸡蛋:水=1:2温热水或者冷水适量-水多于鸡蛋盐适量猪油适量-拇指大小点小葱1根5分钟-超级简单水蒸蛋的...
如何做出一款超级好吃的蒸水蛋用料鸡蛋三只活水/矿泉水(水与鸡蛋的比例是3:2)想更嫩滑,水还可以稍再多放些葱些许蒜头一小片酱油些许花生油些许蒸水蛋超级超级鲜滑的做法材料经过尝试,鸡蛋里混合的水,如果是温水会比凉水整...
每次在外面吃到嫩嫩的水蛋(花甲蒸蛋,鲜虾水蛋,松花蛋蒸蛋。。。),我就一直思索为什么外面的水蛋能蒸的蛋那么嫩,而自己做的蒸蛋却经常带蜂窝。有一天下午回来特别晚,要赶着做饭,用开水泡瑶柱,打算做瑶柱蒸蛋,待其他东西都准备好...
不喜欢鸡蛋,但是却独爱水蒸蛋,以前做过几次蒸出来硬邦邦的,还有好多洞洞。然后再某次偶然中,突然悟出要点,于是这款水嫩嫩的水蒸蛋就出炉啦~材料非常简单~也很适合做给宝宝吃~用料鸡蛋1个温水鸡蛋的2倍盐少许超级嫩的水蒸蛋的...
用料鸡蛋个温水克盐克超级嫩水蒸蛋的做法打一两个鸡蛋,放点盐,打成鸡蛋液,加入45-50度温水,鸡蛋和水比例1比1.5,然后过滤一次。水开上锅,碗要盖上盖子,上锅后转小火蒸10分钟,然后关火焖5分钟。出锅不需要淋酱油,码上做好的菜就...
用料鸡蛋1个盐或者糖1克温水100毫升超级无敌嫩!蒸水蛋的做法忘记拍过成了,图片没有哈哈!用文字:一个鸡蛋➕100ml温热牛奶或水Z字型搅拌均匀,然后把表面气泡用勺子🥄去走,加糖或盐一调羹,中火蒸8分钟[呲牙]🥚🥚,口感跟外面买...
用料鸡蛋3个盐1点温水240克超级滑嫩的水蒸蛋的做法240ml温水融化一点点盐,三个鸡蛋打散,分三次加入水,盖上保鲜膜,水开后放入锅蒸六分钟,焖六分钟,拿出来割方块,淋上油和酱油就完成了...
早餐&下午茶,喜欢中式美食的你,是否愿意花费几分钟的时间,做出一个色香味俱全的超级水嫩的蒸蛋羹呢?水的量比较难控制,太多了,就会淡然无味;太少了,蒸出来的蛋羹就会很干。这个蛋羹的配方,是我家这么多年来蒸得最美味蛋羹...
蒸水蛋是每个妈妈必须学会的一道菜~因为又滑又软!特别合适已经加辅食的宝宝吃!要蒸好也是不容易的!次次要蒸成像布丁一样丝滑,我有窍门哦!保证次次成功,零失败!用料鸡蛋3个量杯1个100%成功超级滑蒸水蛋!的做法3个鸡蛋全磕在有...
用料鸡蛋2个,敲开约90g酱油适量盐适量即可水135克,和鸡蛋1:1.5倍超嫩蒸水蛋的做法2个鸡蛋打散40度左右温水化开盐巴(看个人口味适量即可)水和鸡蛋比例是1:1.5倍,如果是2个鸡蛋敲开约90克,水约135g大概一下即可盐水倒入鸡蛋...
方便忙碌的上班族。用料鸡蛋4个史云生鸡汤1罐葱一小段盐一点点超级简单蒸水蛋的做法材料合照把鸡蛋打均匀把鸡汤倒入鸡蛋里面,伴均匀。如图,我用的是低盐的,所以我再加一小撮盐巴。撒上葱花把锅里的水烧开再蒸。水开后蒸...
用料鸡蛋3个超级嫩口的水蒸蛋的做法三个鸡蛋,打散,加热水,放少许盐继续打。因为后面加生抽。不用太多盐。另外准备个碗,里面放点色拉油在碗底,需要个过滤网。这样就没有沫沫噢。我直接有蒸锅。放电饭锅或者炒锅里蒸的同学...
用料鸡蛋2只温水与鸡蛋相同比例葱花一小根生抽根据个人喜好可放、可不放盐适量超级嫰滑的水蒸蛋的做法鸡蛋打入碗中,打散加入适量的盐。添加相同比例的温水(温水、温水、温水),也就是1:1将碗口套上保鲜膜or保鲜袋封住,然后...
用料鸡蛋4个/小个的就五个55度水400ml盐2克超级嫩滑水蒸蛋的做法材料混合,打散出小泡泡出现。用勺子勺干净泡沫,盖上保鲜膜。水滚后放入中小火蒸15分钟,焖5分钟。你看我的水蛋是不是很滑呢?一大碗,吃个够,三个人的量刚好。...
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