馋哭隔壁小孩的红烧小鸡
来源：美味食谱馆 1.5W
自家养的土鸡，原料好，馋哭隔壁小孩
用料
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 1个 |
| 茴香 | 5克 |
| 小米椒 | 2个 |
| 白芝麻 | 5克 |
| 白糖 | 2克 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜片 | 4片 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 鸡肉 | 500克 |
馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法
鸡肉冷水下锅，煮沸，捞出洗干净
![馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法步骤图 第2张]( "馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法步骤图 第2张")
配料非常关键！！！味道好不好就看调料
![馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法步骤图 第3张]( "馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法步骤图 第3张")
炒香调料，再加一勺豆瓣酱继续炒香
![馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法步骤图 第4张]( "馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法步骤图 第4张")
放鸡肉，边炒边放老抽生抽
![馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法步骤图 第5张]( "馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法步骤图 第5张")
炒一会，加水末过鸡肉，大火煮沸后转小火，炖半小时再放盐，这样肉容易烂，之后再炖一个半小时。做好忘记拍照了
![馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法步骤图 第6张]( "馋哭隔壁小孩的红烧小鸡的做法步骤图 第6张")
