你没见过的最简单不油腻版混合红烧五花肉（随你DIY）

又想吃红烧肉又想吃豆腐又想吃萝卜又想吃笋，一个人吃不了那么多个菜，索性一锅炖了它

用料  

你没见过的最简单不油腻版混合红烧五花肉（随你DIY）的做法  

1. 一小把干笋热水泡软备用

2. 五花肉段开水煮五分钟

3. 干辣椒切段，准备好八角桂皮香叶

4. 煮好的五花肉过冷水冲洗切成自己喜欢的大小

5. 热油下香叶八角辣椒桂皮姜片炒香

6. 炒香后下五花肉炒出香味

7. 加老抽和生抽上色（我没炒白糖上色，因为太麻烦了）

8. 下笋干翻炒几分钟

9. 加水没过五花肉大火煮开

10. 煮开后下萝卜（也可以放鸡蛋鹌鹑蛋之类的，反正自己喜欢的就往里面放）

11. 下老豆腐一起煮（还可以下油豆腐腐竹各种豆制品）大火煮开之后换小火煮，等水快干的时候大火收汁即可

12. 出锅装盘，老豆腐和笋干还有萝卜吸取了汤汁的精华，简直是赞的不得了，比肉还好吃，这一碗我一个人吃完了，还有一个青菜一个土豆丝一碗米饭真的太好吃了，是我吃过不油腻最好吃的diy定制版五花肉