桂花红烧肉(最简单没有之一)
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用料
五花肉 | |
桂花红烧酱 | |
葱姜蒜 |
1:首先买到这个桂花红烧酱
(非广告,之前觉得李锦记红烧汁也超好用,但是李锦记红烧汁还要自己控制量,这个直接一包搞定)
2:五花肉一块,切小块
3:一锅水,加入料酒,五花肉焯水,捞起备用
4:锅擦干,放油,葱姜蒜下锅,五花肉炒啊炒出油炒的表面微焦黄
5:倒入三小碗水盖过肉
6:倒入一包红烧酱,大火烧开后转小火炖煮半小时,肉差不多酥了收汁
7:装盘倒入桂花干装饰
8:开吃,偏甜,但我喜欢简单