牛奶芒果布丁—最简单的甜品,没有之一
来源:美味食谱馆 2.65W
用料
牛奶 | 250克 |
芒果 | 1个 |
糖 | 适量 |
吉利丁片 | 5克 |
芒果切丁放入容器中,我用了一个小台芒
吉利丁片掰断放在凉开水中泡软,约3分钟
牛奶一袋或一盒,倒入锅中,加适量白糖,加热至糖融化(微烫手的程度)关火,放入泡软的吉利丁片,搅拌让吉利丁片融化(不开火)
将牛奶倒入容器,裹保鲜膜,放在冰箱冷藏3小时以上
小贴士
牛奶不能太烫,40~50℃即可,太烫会使吉利丁片失效,不能凝固
用料
牛奶 | 250克 |
芒果 | 1个 |
糖 | 适量 |
吉利丁片 | 5克 |
芒果切丁放入容器中,我用了一个小台芒
吉利丁片掰断放在凉开水中泡软,约3分钟
牛奶一袋或一盒,倒入锅中,加适量白糖,加热至糖融化(微烫手的程度)关火,放入泡软的吉利丁片,搅拌让吉利丁片融化(不开火)
将牛奶倒入容器,裹保鲜膜,放在冰箱冷藏3小时以上
小贴士
牛奶不能太烫,40~50℃即可,太烫会使吉利丁片失效,不能凝固