不仅味美,颜值也抗打!——芝士土豆排骨彩椒杯
来源:美味食谱馆 2.88W
好看 好味 这才是life啊!
用料
猪小排 | 200克 |
小土豆 | 2个 |
番茄 | 1个 |
彩椒 | 3个 |
马苏里拉奶酪 | 按照喜好 |
香菜 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
罗勒碎 | 适量 |
不仅味美,颜值也抗打!——芝士土豆排骨彩椒杯的做法
✫腌制猪小排:排骨加料酒,盐,生抽,五香粉腌制15分钟
✫土豆,番茄切丁备用,彩椒去盖洗净(盖子可留着作装饰哦)✫热锅冷油,排骨煎到两面金黄,加入土豆粒煎到微微焦
✫倒入番茄粒,加水150ml左右(看量),中火炖到收汁
✫加盐,黑胡椒调味,加香菜粒✫彩椒杯先180度烤10分钟,倒出水分
✫将材料装入彩椒杯中,撒上马苏里拉奶酪和罗勒碎(喜欢芝士的可以装一半就加撒一层)
✫烤箱预热到200度,烤20分钟就大功告成!✫我的口味比较清淡,喜欢重口的还可再调整哦
小贴士
厨房小白都能完成的美味~